Name: Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat – wraps rezepte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g weißer Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Seelachs); 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1/2 TL Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer; 2 EL Olivenöl; Saft von 1 Limette; 8 kleine Maistortillas; Für den Honig Limetten Krautsalat:; 1/2 Kopf Spitzkohl, fein gehobelt; 1 große Karotte, geraspelt; 1/2 rote Zwiebel, fein geschnitten; 1/2 Bund frischer Koriander, gehackt; 2 EL Honig; 2 EL Limettensaft; 1 EL Apfelessig; 1 EL Olivenöl; Salz & Pfeffer nach Geschmack

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Diese Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat sind ein wahres Geschmackserlebnis. Knuspriger Fisch, frischer Spitzkohl und eine herrlich süß-säuerliche Note machen sie zu einem Hit für jedes Sommeressen. Sie sind nicht nur perfekt als schnelles Abendessen, sondern auch ein tolles Gericht für Gäste oder ein entspanntes Familienessen. Und das Beste? Du brauchst keine exotischen Zutaten – alles ist einfach, frisch und in 30 Minuten auf dem Tisch! Egal ob du auf der Suche nach wraps rezepte, tortilla wraps rezepte, gesunde rezepte, wraps rezepte füllung, fingerfood wraps rezepte oder wraps rezepte hähnchen bist – dieses Rezept vereint alles in einem. Ideal auch für den nächsten Grillabend oder als Fingerfood-Highlight.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Rezept für Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat
3) Zutaten für Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat
4) So wird Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat
6) Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!
9) Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat
10) Nährwerte

Key Takeaways

Einfaches Sommergericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist.
Gesunder Krautsalat mit Honig und Limette als perfekte Ergänzung.
Perfekt für Meal Prep, Grillpartys oder leichte Abendessen.
Flexible Zutaten und ideal für verschiedene Ernährungsweisen.

1) Wichtigste Erkenntnisse

Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat sind ein Paradebeispiel für einfache, kreative wraps rezepte. Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan und bieten die perfekte Kombination aus würzigem Fisch und knackigem, süß-säuerlichem Krautsalat. Bereits beim ersten Biss wird klar, warum diese wraps so beliebt sind: Sie schmecken frisch, sind leicht bekömmlich und in unter einer halben Stunde fertig.

Ob als schnelles Abendessen oder für Gäste – dieses Gericht macht Eindruck. Besonders praktisch: Die Zutatenliste ist kurz, die Zubereitung unkompliziert, der Geschmack dafür umso intensiver. Fisch Tacos sind auch ideal für Menschen, die wenig Erfahrung in der Küche haben, aber Lust auf etwas Neues verspüren.

Wenn du tortilla wraps rezepte oder fingerfood wraps rezepte suchst, bist du hier genau richtig. Der Honig Limetten Krautsalat sorgt für eine spannende Textur und Frische, während der Fisch zart bleibt. So entstehen wraps, die in Erinnerung bleiben.

2) Einfaches Rezept für Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat

Dieses Rezept gehört in jede Sammlung für gesunde rezepte. Die Kombination aus zartem Fisch und frischem Krautsalat harmoniert wunderbar und sorgt für ein leichtes, aber sättigendes Gericht. Für die Zubereitung brauchst du nur wenige Zutaten, die du in jedem Supermarkt findest.

Der Krautsalat bringt Süße vom Honig und Säure durch frischen Limettensaft mit, was perfekt zum gebratenen Fisch passt. Durch die Verwendung von Spitzkohl bleibt der Salat angenehm knackig und leicht. So entstehen wraps, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen.

Wer wraps rezepte füllung sucht, wird dieses Gericht lieben. Auch Kinder mögen die kleinen, handlichen Tacos – ideal für Familienessen oder als gesunde Alternative zu klassischen Fastfood-Varianten. Lass dich von der Einfachheit begeistern!

3) Zutaten für Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat

500 g weißer Fischfilets: Kabeljau oder Seelachs eignen sich hervorragend, da sie beim Garen saftig bleiben.

1 TL Knoblauchpulver: Gibt dem Fisch eine würzige Basisnote, ohne aufdringlich zu sein.

1 TL Kreuzkümmel: Verleiht ein warmes, leicht nussiges Aroma, das wunderbar zum Fisch passt.

1 TL Paprikapulver: Für eine milde Schärfe und schöne Farbe.

1/2 TL Salz: Um die Aromen perfekt abzurunden und hervorzuheben.

1/4 TL schwarzer Pfeffer: Für eine dezente Würze mit Tiefe.

2 EL Olivenöl: Zum Anbraten des Fisches – sorgt für knusprige Ränder und saftiges Inneres.

Saft von 1 Limette: Frische trifft auf Würze – ideal für Fischgerichte.

8 kleine Maistortillas: Die Basis für deine wraps – weich und leicht zu füllen.

1/2 Kopf Spitzkohl: Fein gehobelt für eine knackige, aber zarte Konsistenz.

1 große Karotte: Bringt Farbe und eine süßliche Note in den Krautsalat.

1/2 rote Zwiebel: Sorgt für feine Schärfe und visuelle Akzente.

1/2 Bund Koriander: Gibt Frische und einen leicht exotischen Touch.

2 EL Honig: Für die süße Balance im Krautsalat.

2 EL Limettensaft: Hält den Krautsalat frisch und lebendig.

1 EL Apfelessig: Bringt eine angenehme Säure mit.

1 EL Olivenöl: Als Bindeglied für das Dressing des Krautsalats.

Salz & Pfeffer: Nach Geschmack abschmecken – mehr braucht es nicht.

4) So wird Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat zubereitet

Schritt 1: Den Fisch trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Pfeffer und Limettensaft marinieren.

Schritt 2: Eine Pfanne erhitzen, Olivenöl zugeben und den Fisch darin goldbraun braten. Alternativ im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 15 Minuten backen.

Schritt 3: Für den Krautsalat: Spitzkohl, Karotte, Zwiebel und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.

Schritt 4: Honig, Limettensaft, Apfelessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben und gründlich verrühren.

Schritt 5: Maistortillas erwärmen – entweder in der Pfanne oder Mikrowelle.

Schritt 6: Jede Tortilla mit Fisch und Krautsalat füllen. Wer mag, garniert mit frischem Koriander oder extra Limette.

Schritt 7: Sofort servieren und genießen – ideal auch als teilbarer Fingerfood wraps rezepte Klassiker.

5) Tipps zur Zubereitung von Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat

Fisch lässt sich hervorragend vorbereiten und würzen – mariniere ihn ruhig etwas früher, damit die Aromen gut einziehen. Beim Braten oder Backen darauf achten, dass der Fisch nicht zu trocken wird.

Verwende für den Krautsalat unbedingt frischen Spitzkohl – er bleibt auch nach dem Marinieren knackig. Die Karotte bringt eine feine Süße, die mit dem Honig harmoniert. Wer Koriander nicht mag, kann ihn durch Petersilie ersetzen.

Maistortillas neigen zum Reißen, wenn sie kalt sind. Erwärme sie daher vor dem Füllen kurz. Auch ein Spritzer Limettensaft auf dem fertigen Taco hebt den Geschmack noch mal hervor.

6) Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat im Voraus zubereiten

Diese wraps eignen sich wunderbar für die Vorbereitung. Den Krautsalat kannst du sogar schon einen Tag vorher anrühren – er wird dadurch noch aromatischer. Lagere ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Der Fisch kann am Vortag gebraten und dann kalt oder kurz aufgewärmt serviert werden. Achte darauf, ihn erst kurz vor dem Servieren mit dem Krautsalat zu kombinieren, damit die Texturen erhalten bleiben.

Tortillas lassen sich vorwärmen und in Alufolie einschlagen, so bleiben sie geschmeidig. Ideal für unterwegs oder Meal Prep – perfekte wraps rezepte füllung für jede Gelegenheit.

7) Übrig gebliebenes Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat aufbewahren

Falls Reste bleiben, kannst du Fisch und Krautsalat getrennt im Kühlschrank lagern. Luftdicht verschlossen halten sie sich bis zu zwei Tage frisch. Erwärme den Fisch sanft in der Pfanne oder Mikrowelle.

Die Tortillas sollten getrennt aufbewahrt werden, damit sie nicht durchweichen. Krautsalat schmeckt am nächsten Tag sogar oft noch besser, da sich die Aromen verbunden haben.

Wenn du wraps rezepte gesund und nachhaltig nutzen möchtest, ist dies eine tolle Möglichkeit, die Reste als Lunch am nächsten Tag zu genießen. Einfach neu belegen und fertig!

8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!

9) Fisch Tacos mit Honig Limetten Krautsalat