Diese Shrimp Scampi Lasagne ist ein echter Genuss für Meeresfrüchteliebhaber. Mit zarten Garnelen, cremiger Käsesoße und geschichteten Lasagneplatten verbindet sie italienische Klassiker mit einem Hauch von Küstenküche. Perfekt, wenn du etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchtest. Die Kombination aus Knoblauch, Zitrone und Parmesan bringt Frische und Tiefe – ideal für ein romantisches Dinner oder ein Essen mit Freunden. Die Zubereitung ist einfacher als man denkt und kann sogar im Voraus vorbereitet werden. So bleibt dir mehr Zeit für deine Gäste oder einfach für dich selbst. Wenn du cremige pasta rezepte, schrimps pasta rezept oder leckere pasta rezepte liebst, dann ist dieses Gericht genau das Richtige für dich. Die Aromen entfalten sich beim Backen und ergeben ein köstlich überbackenes Gericht mit einer goldenen Käsekruste. Genieße diese einzigartige Lasagne-Variation, die dich geschmacklich direkt ans Meer entführt. Egal ob als Familienessen oder für Gäste – diese Shrimp Scampi Lasagne wird garantiert alle begeistern.

Inhaltsverzeichnis
- 1) Wichtigste Erkenntnisse
- 2) Einfaches Shrimp Scampi Lasagne-Rezept
- 3) Zutaten für Shrimp Scampi Lasagne
- 4) So wird Shrimp Scampi Lasagne zubereitet
- 5) Tipps zur Zubereitung von Shrimp Scampi Lasagne
- 6) Shrimp Scampi Lasagne im Voraus zubereiten
- 7) Übrig gebliebenes Shrimp Scampi Lasagne aufbewahren
- 8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
- 9) Shrimp Scampi Lasagne
- 10) Nährwerte
Key Takeaways
Diese Shrimp Scampi Lasagne vereint klassische italienische Lasagne mit dem frischen Geschmack von Meeresfrüchten.
Sie ist einfach zuzubereiten, lässt sich gut vorbereiten und eignet sich hervorragend für Gäste.
Dank cremiger Soße, zartem Käse und aromatischen Garnelen wird sie zum Highlight auf jedem Tisch.

1) Wichtigste Erkenntnisse
Die Shrimp Scampi Lasagne ist ein Fest für den Gaumen. Mit cremiger pasta rezept Inspiration bringt sie eine besondere Note auf den Tisch.
Die Hauptzutaten wie Garnelen, Ricotta und Mozzarella bilden ein perfekt abgestimmtes Trio, das durch frische Zitronennoten verfeinert wird.
Dank der cremigen Textur und der einfachen Zubereitung ist diese Lasagne sowohl für Familienabende als auch für Gäste ideal geeignet.

2) Einfaches Shrimp Scampi Lasagne-Rezept
Für Fans von cremige pasta rezepte ist dieses Gericht ein Volltreffer. Die Lasagne überzeugt mit zarten Garnelen und würziger Käsesoße.
Wer ein Gericht sucht, das optisch und geschmacklich beeindruckt, liegt hier genau richtig. Besonders praktisch ist, dass die Zubereitung unkompliziert ist.
Durch Zutaten wie Knoblauch, Zitronensaft und Parmesan entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das jede Gabel zu einem kleinen Genuss macht.

3) Zutaten für Shrimp Scampi Lasagne
450g Garnelen: Geschält und entdarmt – sie geben der Lasagne ihren Meeresfrüchte-Charakter.
12 Lasagneplatten: Vorgekocht oder sofort verwendbar – sie sorgen für den klassischen Schichtaufbau.
4 EL Butter: Für das Anbraten der Garnelen und die Basis der Soße.
4 Knoblauchzehen: Fein gehackt – für intensives Aroma.
1 TL Zitronenschale: Gibt Frische und Balance.
2 EL Zitronensaft: Verstärkt den Geschmack der Garnelen.
500ml Sahne: Macht die Soße besonders cremig und harmoniert perfekt mit Ricotta.
250g Ricotta: Für die typische Lasagnenote mit weicher Textur.
150g Mozzarella: Für eine herrlich schmelzende Käsekruste.
50g Parmesan: Sorgt für Tiefe und eine goldene Oberfläche beim Backen.
Salz und Pfeffer: Zum geschmacklichen Abrunden.
1 EL Petersilie: Frisch gehackt als Garnitur vor dem Servieren.
4) So wird Shrimp Scampi Lasagne zubereitet
Schritt 1: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Lasagneplatten nach Anleitung kochen und zur Seite legen.
Schritt 2: In einer großen Pfanne Butter schmelzen, den Knoblauch darin leicht anschwitzen.
Schritt 3: Die Garnelen hinzufügen und mit Zitronenschale und Zitronensaft verfeinern. Zwei bis drei Minuten anbraten.
Schritt 4: Sahne hinzugeben, aufkochen lassen und Ricotta einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5: In einer großen Form Lasagneplatten, Garnelenmischung und Mozzarella schichten. Den Vorgang wiederholen.
Schritt 6: Zum Abschluss mit Parmesan bestreuen und die Lasagne 30 bis 35 Minuten backen.
Schritt 7: Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
5) Tipps zur Zubereitung von Shrimp Scampi Lasagne
Die Qualität der Garnelen beeinflusst den Gesamtgeschmack maßgeblich. Verwende möglichst frische oder gut aufgetaute Exemplare.
Die cremige pasta rezepte Idee lässt sich variieren: Wer möchte, kann Spinat oder Zucchini als zusätzliche Schichten einbauen.
Beim Backen empfiehlt es sich, die Lasagne mit Alufolie abzudecken, um ein Austrocknen zu verhindern. Am Ende offen backen für eine goldbraune Kruste.
6) Shrimp Scampi Lasagne im Voraus zubereiten
Die Lasagne eignet sich hervorragend zum Vorbereiten und Aufbewahren. Ideal für Tage, an denen wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Die einzelnen Bestandteile können bereits am Vortag vorbereitet und die Lasagne dann bei Bedarf frisch gebacken werden.
So bleibt das Gericht frisch und entfaltet nach dem Backen alle Aromen perfekt. Eine praktische Option für cremige pasta rezepte in stressigen Wochen.
7) Übrig gebliebenes Shrimp Scampi Lasagne aufbewahren
Restliche Lasagne lässt sich hervorragend einfrieren oder im Kühlschrank lagern. In einer luftdichten Box bleibt sie zwei bis drei Tage frisch.
Zum Aufwärmen einfach im Backofen bei 160 Grad erhitzen, eventuell mit etwas zusätzlicher Sahne übergießen, damit sie nicht austrocknet.
Für unterwegs eignet sich ein Stück kalte Lasagne auch gut als Meal-Prep Gericht – ideal für Fans von cremige pasta rezepte mit wenig Aufwand.
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) Shrimp Scampi Lasagne

Shrimp Scampi Lasagne einfach gemacht
Zutaten
- 450g Garnelen, geschält und entdarmt
- 12 Lasagneplatten
- 4 EL Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Zitronenschale
- 2 EL Zitronensaft
- 500ml Sahne
- 250g Ricotta
- 150g geriebener Mozzarella
- 50g frisch geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
Anleitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Lasagneplatten nach Packungsanleitung garen und beiseitelegen.
- In einer großen Pfanne Butter schmelzen, Knoblauch darin anschwitzen.
- Garnelen hinzufügen, mit Zitronenschale und Zitronensaft würzen, 2–3 Minuten braten.
- Sahne hinzugeben und aufkochen lassen, dann Ricotta einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer Auflaufform Lasagneplatten, Garnelencreme und etwas Mozzarella schichten.
- Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Parmesan abschließen.
- 30–35 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
10) Nährwerte
Portionsgröße: 1/8 | Kalorien: 529 | Zucker: 3.1 g | Natrium: 842 mg | Fett: 33.7 g | Gesättigte Fettsäuren: 17 g | Kohlenhydrate: 34.9 g | Ballaststoffe: 2.2 g | Eiweiß: 26 g | Cholesterin: 139 mg


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