Diese marinierte Hähnchenbrust ist ein absoluter Favorit für jede Jahreszeit. Die perfekte Kombination aus Zitrone, Knoblauch und Kräutern verleiht dem Fleisch einen unglaublichen Geschmack, der auf dem Grill oder in der Pfanne wunderbar zur Geltung kommt. Einfach vorbereitet, bleibt sie saftig und aromatisch – ideal für Grillabende, Meal Prep oder ein schnelles Abendessen mit der Familie. Durch die einfache Zubereitung und die vielseitig einsetzbare Marinade lässt sich das Rezept wunderbar in den Alltag integrieren. Ob zu knackigem Salat, Gemüse oder Reis – die marinierte Hähnchenbrust passt zu vielen Gerichten und lässt sich auch hervorragend vorbereiten. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das gesund, schnell und richtig lecker ist, wirst du dieses hier lieben. Besonders, wenn du einfache Hähnchenrezepte, gesunde Rezepte mit Hähnchen oder schnelle Abendessen mit Fleisch bevorzugst, ist dieses Rezept ein Muss!

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Rezept für Marinierte Hähnchenbrust
3) Zutaten für Marinierte Hähnchenbrust
4) So wird Marinierte Hähnchenbrust zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Marinierter Hähnchenbrust
6) Marinierte Hähnchenbrust im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebene Marinierte Hähnchenbrust aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Hauptgerichte!
9) Marinierte Hähnchenbrust
10) Nährwerte

Key Takeaways

Diese marinierte Hähnchenbrust ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern überzeugt auch durch ihren aromatischen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand ist sie ideal für ein schnelles, gesundes Abendessen. Sie lässt sich gut vorbereiten und ist vielseitig einsetzbar – ob als Hauptgericht, im Salat oder als Füllung für Wraps.

1) Wichtigste Erkenntnisse

Marinierte Hähnchenbrust gehört zu den beliebtesten Gerichten für ein gesundes und ausgewogenes Essen. Sie ist fettarm, eiweißreich und schnell zubereitet. Besonders praktisch: Mit wenigen Zutaten lässt sich ein ganzes Familienessen auf den Tisch bringen.

Die Kombination aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und aromatischen Kräutern verleiht der Hähnchenbrust ihren charakteristischen Geschmack. Die Marinade macht das Fleisch nicht nur saftig, sondern sorgt auch für eine angenehme Würze. Wer gesunde Rezepte mit Hähnchen liebt, wird dieses Rezept nicht mehr missen wollen.

Die Zubereitung ist simpel und für Anfänger bestens geeignet. Zudem lässt sich die marinierte Hähnchenbrust hervorragend vorbereiten und vielseitig verwenden – ob in Bowls, auf dem Grill oder im Wrap.

2) Einfaches Rezept für Marinierte Hähnchenbrust

Dieses Rezept für marinierte Hähnchenbrust ist ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch gesund und lecker essen möchten. In nur wenigen Schritten entsteht ein Hauptgericht, das sich perfekt für den Alltag eignet. Besonders Wraps Rezepte mit Hähnchen profitieren von dieser würzigen Basis.

Die Kombination aus frischem Zitronensaft, fein gehacktem Knoblauch und aromatischem Oregano bringt mediterranes Flair auf den Teller. Dank Olivenöl bleibt das Fleisch zart und saftig. Es ist ein echtes Low-Carb-Rezept, das sich perfekt in eine gesunde Ernährung integrieren lässt.

Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – diese Hähnchenbrust gelingt immer. Besonders gut harmoniert sie mit frischem Gemüse, Reis oder als Proteinquelle in einem gesunden Salat.

3) Zutaten für Marinierte Hähnchenbrust

4 Hähnchenbrustfilets: Mageres Fleisch, reich an Protein und perfekt zum Marinieren.

4 EL Olivenöl: Sorgt für eine saftige Textur und bringt mediterranes Aroma ins Spiel.

2 EL Zitronensaft: Frische und leichte Säure, die perfekt zum Hähnchen passt.

2 Knoblauchzehen, gehackt: Verleiht der Marinade Würze und Tiefe.

1 TL Paprikapulver, edelsüß: Gibt Farbe und eine angenehme, milde Schärfe.

1 TL getrockneter Oregano: Klassisches Kraut, das dem Gericht mediterranes Flair verleiht.

Salz und Pfeffer nach Geschmack: Zum perfekten Abrunden der Aromen.

4) So wird Marinierte Hähnchenbrust zubereitet

Schritt 1: Die Hähnchenbrüste gleichmäßig flach klopfen, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten.

Schritt 2: In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprikapulver und Oregano gründlich vermengen.

Schritt 3: Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut bedecken.

Schritt 4: Mindestens 30 Minuten oder besser über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

Schritt 5: Eine Pfanne erhitzen oder den Grill vorbereiten. Hähnchenfilets aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen.

Schritt 6: Je Seite ca. 6 bis 7 Minuten garen, bis das Fleisch durchgegart und goldbraun ist.

Schritt 7: Vor dem Servieren kurz ruhen lassen und in Scheiben schneiden oder direkt anrichten.

5) Tipps zur Zubereitung von Marinierter Hähnchenbrust

Nutze frische Zutaten für die Marinade – insbesondere Zitronensaft und Knoblauch – um den Geschmack zu intensivieren. Achte beim Braten oder Grillen darauf, die Filets nicht zu übergaren. So bleibt das Fleisch zart und saftig.

Die marinierte Hähnchenbrust passt hervorragend zu Wraps Rezepte mit Hähnchen, zu Gemüse aus dem Ofen oder zu Reisgerichten. Auch gesunde Wraps Rezepte profitieren von diesem Allrounder, der sowohl warm als auch kalt lecker ist.

Wer möchte, kann zusätzlich frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian über das fertige Gericht streuen. Für ein Meal Prep Rezept ist diese Hähnchenbrust ebenso ideal geeignet.

6) Marinierte Hähnchenbrust im Voraus zubereiten

Die Marinade kann bereits am Vorabend vorbereitet werden. Die Hähnchenfilets einfach darin einlegen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. So spart man am nächsten Tag Zeit und die Aromen ziehen intensiver ins Fleisch ein.

Auch das fertige Fleisch lässt sich wunderbar aufbewahren. Nach dem Braten abkühlen lassen und in einer luftdichten Box bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Ideal für gesunde Rezepte zum Mitnehmen oder für den schnellen Hunger zwischendurch.

Ob als Wrapfüllung, zum Salat oder als Low Carb Abendessen – diese vorbereitete Hähnchenbrust macht jede Mahlzeit zum Genuss. Besonders wenn du schnelle, gesunde Rezepte liebst, ist diese Variante perfekt.

7) Übrig gebliebene Marinierte Hähnchenbrust aufbewahren

Reste lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. In einem gut verschlossenen Behälter hält sich die marinierte Hähnchenbrust bis zu drei Tage frisch. Ideal für Meal Prep oder zum Mitnehmen zur Arbeit.

Zum Aufwärmen einfach in der Pfanne mit etwas Wasser oder Brühe erhitzen. Auch kalt schmeckt sie wunderbar – beispielsweise im Wrap oder über einem frischen Salat verteilt. So entstehen gesunde Rezepte für jeden Tag mit minimalem Aufwand.

Wenn du viele Reste hast, kannst du die Hähnchenbrust auch klein schneiden und einfrieren. Sie eignet sich dann perfekt für schnelle Wraps Rezepte Hähnchen oder als Topping für Bowls.

8) Probiere als Nächstes diese Hauptgerichte!

9) Marinierte Hähnchenbrust