Name: Knoblauchbutter Hähnchen Pasta – cremige pasta rezepte hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt; 300g Pasta (z. B. Penne oder Spaghetti); 3 EL Butter; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200ml Sahne; 50g Parmesan, frisch gerieben; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

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Diese Knoblauchbutter Hähnchen Pasta ist ein Traum für alle Pasta-Liebhaber. Die Kombination aus zartem Hähnchen, reichhaltiger Knoblauchbuttersoße und al dente gekochter Pasta macht dieses Gericht zum perfekten Soulfood. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet – ideal für stressige Wochentage oder ein gemütliches Abendessen mit der Familie. Mit cremiger pasta rezepte hähnchen als Highlight, ist dieses Rezept außerdem ein echter Allrounder für alle, die schnelle pasta rezepte, cremige pasta rezepte, leckere pasta rezepte einfach oder pasta rezepte einfach schnell lieben. Ob für Gäste oder als Mahlzeit für zwei – diese Pasta sorgt garantiert für glückliche Gesichter am Tisch. Unbedingt ausprobieren!

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Knoblauchbutter Hähnchen Pasta-Rezept
3) Zutaten für Knoblauchbutter Hähnchen Pasta
4) So wird Knoblauchbutter Hähnchen Pasta zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Knoblauchbutter Hähnchen Pasta
6) Knoblauchbutter Hähnchen Pasta im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Knoblauchbutter Hähnchen Pasta aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!
9) Knoblauchbutter Hähnchen Pasta
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Wie gelingt cremige pasta rezepte hähnchen besonders saftig?
Welche Nudelsorten eignen sich am besten für cremige Knoblauchsoßen?
Wie wird die Sauce richtig cremig ohne zu gerinnen?
Welche Extras wie Parmesan oder Spinat passen gut dazu?

2) Einfaches Knoblauchbutter Hähnchen Pasta-Rezept

Diese Knoblauchbutter Hähnchen Pasta ist für mich das perfekte Gericht nach einem langen Tag. Sie vereint zart gebratenes Hähnchen mit einer sahnigen, vollmundigen Sauce, die mit Butter und Knoblauch verfeinert wird. Die cremige pasta rezepte hähnchen hat ihren Namen wirklich verdient – sie ist nicht nur einfach, sondern schmeckt wie aus einem Restaurant.

Wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem etwas Besonderes kochen willst, ist dieses Rezept deine Lösung. Alles, was du brauchst, sind frische Zutaten, eine Pfanne und etwa 25 Minuten. Die Zubereitung erfordert kein Profi-Know-how und gelingt immer.

Das Besondere an diesem Rezept: Es schmeckt mit fast jeder Pasta-Sorte. Ob Penne, Fusilli oder klassische Spaghetti – die cremige Knoblauchbutter legt sich wie ein Schleier um die Nudeln. Diese cremige pasta rezepte hähnchen gehört mittlerweile zu meinen meistgekochten Rezepten unter der Woche.

3) Zutaten für Knoblauchbutter Hähnchen Pasta

Hähnchenbrustfilet: Saftiges, in Würfel geschnittenes Hähnchen ist das Herzstück dieses Gerichts. Achte auf gute Qualität und schneide das Fleisch gleichmäßig für gleichmäßiges Garen.

Pasta: Verwende Penne, Spaghetti oder Fusilli. Wichtig ist, dass sie die cremige Sauce gut aufnehmen können und bissfest gegart werden.

Butter: Hochwertige Butter sorgt für das charakteristische Aroma. Sie bringt eine schöne Basis und verbindet sich perfekt mit Knoblauch und Sahne.

Knoblauch: Fein gehackt und sanft angedünstet bringt Knoblauch einen herzhaften, leicht süßlichen Geschmack. Für intensivere Würze kannst du auch mehr verwenden.

Sahne: Eine gute Kochsahne sorgt für die cremige Konsistenz. Sie harmoniert ideal mit Butter und Parmesan und bringt Schmelz in das Gericht.

Parmesan: Frisch gerieben rundet er die Sauce ab und bringt Umami. Er ist ein Muss für cremige pasta rezepte hähnchen.

Salz & Pfeffer: Zum Abschmecken – lieber nach und nach dosieren und zwischendurch probieren.

Frische Petersilie: Gibt einen frischen Kontrast zur schweren Sauce und macht das Gericht optisch noch ansprechender.

4) So wird Knoblauchbutter Hähnchen Pasta zubereitet

Schritt 1. Koche die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.

Schritt 2. Erhitze die Butter in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze. Gib den gehackten Knoblauch dazu und dünste ihn an, bis er duftet – aber nicht braun wird.

Schritt 3. Gib die gewürfelten Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie rundherum goldbraun. Achte darauf, dass das Fleisch durchgegart ist, aber noch saftig bleibt.

Schritt 4. Gieße die Sahne in die Pfanne und verrühre alles mit einem Holzlöffel. Lasse die Sauce auf niedriger Hitze leicht köcheln, bis sie cremig eindickt.

Schritt 5. Rühre den frisch geriebenen Parmesan ein und lasse ihn unter ständigem Rühren schmelzen. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.

Schritt 6. Hebe nun die gekochte Pasta unter die Sauce und vermenge alles sorgfältig. Lasse es nochmals kurz ziehen, damit sich die Aromen verbinden.

Schritt 7. Richte die Pasta auf Tellern an und garniere mit frischer, gehackter Petersilie. Sofort servieren und genießen.

5) Tipps zur Zubereitung von Knoblauchbutter Hähnchen Pasta

Für die perfekte cremige pasta rezepte hähnchen gibt es ein paar kleine Tricks. Zum Beispiel: Lass die Sahne nicht zu stark kochen, sonst gerinnt sie. Köcheln reicht völlig aus.

Verwende lieber frischen Knoblauch als Pulver – er bringt einen viel runderen Geschmack. Wenn du etwas mehr Würze willst, gib eine Prise Chiliflocken dazu. Auch ein Spritzer Zitronensaft kann die Sauce auflockern.

Ein Geheimtipp: Wenn du die Pasta vor dem Mischen mit der Sauce leicht mit Butter benetzt, klebt sie nicht zusammen. So verteilt sich die Sauce noch besser. Wer Parmesan liebt, kann auch etwas über die fertige Pasta hobeln.

6) Knoblauchbutter Hähnchen Pasta im Voraus zubereiten

Diese Pasta eignet sich hervorragend als Meal Prep. Koche das Gericht komplett fertig und lasse es auf Zimmertemperatur abkühlen. Anschließend luftdicht im Kühlschrank lagern.

Beim Aufwärmen solltest du etwas Milch oder Brühe zugeben, damit die Sauce wieder cremig wird. Erwärme die Pasta am besten in der Pfanne bei mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um.

Du kannst auch einzelne Komponenten vorbereiten: Das Hähnchen lässt sich vorbraten und einfrieren. Auch die Sauce kannst du separat vorkochen. So lässt sich das Gericht spontan in wenigen Minuten fertigstellen.

7) Übrig gebliebenes Knoblauchbutter Hähnchen Pasta aufbewahren

Reste dieser köstlichen Pasta lassen sich problemlos bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, damit nichts austrocknet oder fremde Aromen aufnimmt.

Zum Aufwärmen eignet sich die Mikrowelle oder eine beschichtete Pfanne. Gib dabei einen Schuss Sahne, Milch oder Brühe hinzu, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.

Du kannst auch kalte Pasta als Basis für einen warmen Auflauf verwenden: Einfach mit etwas geriebenem Käse überbacken – fertig ist ein neues Gericht!

8) Probiere als Nächstes diese Pasta & Pizza!

9) Knoblauchbutter Hähnchen Pasta