Name: BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker – einfaches Hähnchen Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 360 min
Total time: 365 min
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 800 g); 1 Tasse BBQ-Soße (z. B. rauchig-süß); 1/2 Tasse brauner Zucker; 1 EL Paprikapulver (geräuchert, falls vorhanden); 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer; 1/4 TL Cayennepfeffer (optional für Schärfe); Burger-Brötchen oder Beilagen nach Wahl zum Servieren

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BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker ist ein echtes Wohlfühlgericht – saftig, zart und voller Geschmack. Dieses einfache Hähnchenrezept kombiniert rauchige BBQ-Aromen mit zartem Hähnchenfleisch, das im Slow Cooker perfekt gegart wird. Ideal für stressfreie Abendessen oder unkomplizierte Gästeeinladungen. Dieses Rezept liefert dir ein Ergebnis, das dich an deine Lieblings-BBQ-Diner erinnert – nur eben direkt aus deiner eigenen Küche. Es ist einfach zuzubereiten, braucht keine komplizierten Schritte und ist dabei unglaublich vielseitig: Ob auf einem Burger-Brötchen, mit Salat oder als Wrap – dieses Pulled Chicken passt immer. Der köstliche Duft während des Garens macht Lust aufs Essen, und sobald du den Deckel abhebst, weißt du: Hier erwartet dich etwas Besonderes. Das Beste? Es funktioniert auch wunderbar als Meal Prep oder für Familienabende unter der Woche!

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker-Rezept
3) Zutaten für BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker
4) So wird BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker
6) BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Meal Prep!
9) BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Was macht BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker so besonders?
Wie wird das Fleisch zart und saftig?
Welche Gewürze sorgen für den authentischen BBQ-Geschmack?
Wie lässt sich das Rezept unkompliziert vorbereiten?

2) Einfaches BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker-Rezept

BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker ist die perfekte Lösung für alle, die ein unkompliziertes, aromatisches Gericht suchen, das wenig Aufwand benötigt. Es kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit intensiver BBQ-Soße und bringt damit echtes Streetfood-Feeling in deine Küche. Durch das langsame Garen im Crockpot wird das Fleisch unglaublich saftig und lässt sich mühelos zerkleinern.

Diese Version gehört zu den besten crockpot rezepte einfach, denn sie erfordert nur eine Handvoll Zutaten, die du vermutlich bereits zu Hause hast. Außerdem lässt sich das Gericht hervorragend vorbereiten und eignet sich perfekt für Meal Prep oder Familienessen. Besonders praktisch: Die Zutaten kommen direkt in den Topf – ganz ohne Anbraten oder Vorarbeit.

Dank der langen Garzeit bei niedriger Temperatur entwickeln sich die Aromen vollständig. Das Resultat ist ein intensiv schmeckendes Gericht, das besonders gut zu Burger-Brötchen, Salat oder Kartoffelbeilagen passt. So einfach kann echtes BBQ-Vergnügen sein.

3) Zutaten für BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker

4 Hähnchenbrustfilets (ca. 800 g): Das Fleisch sollte frisch und möglichst ohne Haut sein. Es wird besonders zart, wenn es über Stunden langsam gart.

1 Tasse BBQ-Soße: Verwende eine gute rauchige BBQ-Soße. Je nach Geschmack kann sie süß, würzig oder scharf sein.

1/2 Tasse brauner Zucker: Der Zucker karamellisiert während des Garens und bringt eine feine Süße mit, die wunderbar mit den Gewürzen harmoniert.

1 EL Paprikapulver: Geräuchertes Paprikapulver intensiviert den BBQ-Geschmack und sorgt für eine schöne Farbe.

1 TL Knoblauchpulver: Bringt Tiefe in die Soße und unterstützt das herzhafte Aroma.

1 TL Zwiebelpulver: Verstärkt die Würze und ergänzt den Knoblauchgeschmack perfekt.

1 TL Salz: Würzt das Fleisch gleichmäßig – achte darauf, grobes Meersalz zu verwenden.

1/2 TL schwarzer Pfeffer: Gibt eine milde Schärfe und hebt die Aromen hervor.

1/4 TL Cayennepfeffer: Optional für alle, die es etwas schärfer mögen. Kann auch weggelassen werden.

Burger-Brötchen oder Beilagen nach Wahl: Ideal zum Servieren – ob klassisch als Sandwich oder mit Gemüsebeilage.

4) So wird BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker zubereitet

Schritt 1: Lege die Hähnchenbrüste nebeneinander in den Einsatz deines Slow Cookers.

Schritt 2: Vermische BBQ-Soße, Zucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einer Schüssel gründlich.

Schritt 3: Übergieße das Fleisch mit der BBQ-Mischung und achte darauf, dass es gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 4: Schließe den Deckel und gare das Fleisch bei niedriger Hitze für 6 Stunden. Alternativ kannst du es bei hoher Hitze etwa 3 bis 4 Stunden garen.

Schritt 5: Sobald das Fleisch gar ist, zerkleinere es direkt im Topf mit zwei Gabeln. Das ist der Moment, in dem dein pulled chicken slow cooker wirklich Form annimmt.

Schritt 6: Vermenge das zerkleinerte Fleisch gründlich mit der Soße und lasse es optional noch 15 Minuten auf der Warmhaltefunktion ziehen.

5) Tipps zur Zubereitung von BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker

Für das beste Ergebnis empfiehlt es sich, die Hähnchenbrüste nicht direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden. Lasse sie etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur liegen, bevor du sie in den Crockpot gibst.

Ein weiterer Tipp: Wenn du die BBQ-Soße selbst machen möchtest, kannst du Tomatenmark, Apfelessig, Honig, Worcestersoße und Senf verwenden. Aber auch fertige Soßen liefern ein tolles Ergebnis, besonders in crockpot rezepte einfach.

Für mehr Geschmack kannst du eine kleine Menge flüssigen Rauch hinzufügen – das verleiht deinem pulled chicken rezept einfach ein authentisch rauchiges Aroma. Serviere es mit selbstgemachten Krautsalat für den perfekten BBQ-Teller.

6) BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker im Voraus zubereiten

Dieses Gericht ist ideal für die Vorbereitung mehrere Tage im Voraus. Es bleibt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch und lässt sich sogar einfrieren, ohne an Geschmack zu verlieren. Für Meal Prep-Fans ist dieses Rezept ein echtes Highlight.

Fülle das abgekühlte Pulled Chicken in luftdichte Behälter und bewahre es portionsweise auf. Wenn du planst, es in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufzuwärmen, füge beim Erwärmen etwas zusätzliche BBQ-Soße hinzu.

Gerade bei crockpot rezepte einfach zeigt sich die Stärke solcher Gerichte – wenig Arbeit, großer Genuss, maximale Flexibilität. Perfekt für Wochen mit wenig Zeit, aber großem Appetit.

7) Übrig gebliebenes BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker aufbewahren

Wenn etwas übrig bleibt, bewahre es luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf. So hält sich das pulled chicken rezept einfach bis zu 3 Tage und schmeckt beim Aufwärmen sogar noch aromatischer.

Zum Einfrieren eignen sich Portionen zu je einer Mahlzeit besonders gut. Verwende gefriergeeignete Beutel oder Dosen, beschrifte sie mit Datum und Inhalt und lege sie flach in den Tiefkühler.

Zum Aufwärmen gib etwas Wasser oder BBQ-Soße hinzu, um die Saftigkeit zu erhalten. Auch für Sandwiches, Wraps oder als Topping für Salate ist dieses Gericht ideal. Eine Lösung für schnelle, leckere Mahlzeiten, wann immer du willst.

8) Probiere als Nächstes diese Meal Prep!

9) BBQ Pulled Chicken aus dem Slow Cooker