Chicken Rezepte

Honig Senf Hähnchen mit Reis – Chicken Rezepte leicht gemacht

Dieses Honig Senf Hähnchen mit Reis ist ein einfaches, herzhaftes Gericht für jeden Tag. Zartes Hähnchenfilet wird in einer würzigen Honig Senf Sauce gebraten und zusammen mit lockerem Reis serviert. Es erinnert an Hähnchen Rezepte aus Omas Küche – ehrlich, sättigend und voller Geschmack. Die Kombination aus süßem Honig und scharfem Senf verleiht der Sauce eine besondere Tiefe, die sich perfekt mit dem zarten Fleisch verbindet. Ob als Teil einer Hähnchen Reis Pfanne, in der Lunchbox oder als leichter Salat mit Hähnchen – dieses Gericht ist vielseitig und beliebt bei Groß und Klein. Wer Chicken Curry Rezepte oder einfache Gerichte mit Reis liebt, wird auch dieses Rezept schnell zu seinem Favoriten machen.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Honig Senf Hähnchen mit Reis Recipe
  • 3) Ingredients for Honig Senf Hähnchen mit Reis
  • 4) How to Make Honig Senf Hähnchen mit Reis
  • 5) Tips for Making Honig Senf Hähnchen mit Reis
  • 6) Making Honig Senf Hähnchen mit Reis Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Honig Senf Hähnchen mit Reis
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Honig Senf Hähnchen mit Reis
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Wie gelingt Honig Senf Hähnchen besonders saftig?
  • Welche Beilage passt am besten zu Chicken Rezepte?
  • Wie lange kann man Gerichte mit Reis aufbewahren?
  • Was macht eine gute Honig Senf Sauce aus?

2) Easy Honig Senf Hähnchen mit Reis Recipe

Chicken Rezepte gehören zu den vielseitigsten Gerichten der Alltagsküche. Dieses Honig Senf Hähnchen mit Reis überzeugt durch seine einfache Zubereitung und den vollmundigen Geschmack. Die Kombination aus süßem Honig und scharfem Senf in einer cremigen Sauce bringt das Beste aus beiden Welten auf den Teller. Die Zartheit des Hähnchens trifft dabei auf den locker gegarten Reis, der das Aroma ideal aufnimmt.

Das Rezept eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich innerhalb kurzer Zeit ein nahrhaftes und schmackhaftes Essen auf den Tisch zaubern. Ideal ist dieses Gericht für Familienabende, als Meal-Prep fürs Büro oder als schnelle Option nach einem langen Tag.

Die Honig Senf Sauce ist das Herzstück dieses Rezepts. Sie sorgt für eine angenehme Süße und eine feine Schärfe, die das Hähnchen perfekt ergänzt. In Kombination mit einer Hähnchen Reis Pfanne oder einem frischen Salat mit Hähnchen ergibt sich eine harmonische Mahlzeit.

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3) Ingredients for Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hähnchenbrustfilets: Sie sind zart, mager und nehmen Aromen hervorragend auf. In diesem Rezept sorgen sie für eine saftige Basis mit viel Protein.

Öl: Zum Anbraten der Hähnchenstücke braucht es etwas hitzebeständiges Öl, etwa Rapsöl oder Sonnenblumenöl.

Knoblauchzehe: Frisch gehackter Knoblauch verleiht dem Gericht eine würzige Tiefe und hebt die süßliche Note der Sauce.

Honig: Der süße Kontrapunkt zum Senf. Er sorgt für ein angenehmes Gleichgewicht und rundet die Sauce ab.

Mittelscharfer Senf: Gibt der Sauce ihre Würze und charakteristische Schärfe, ohne zu dominieren.

Sahne: Für die cremige Konsistenz. Sie verbindet Honig und Senf zu einer samtigen Sauce.

Speisestärke: Sie hilft, die Sauce leicht zu binden, damit sie perfekt am Fleisch haftet.

Salz und Pfeffer: Grundgewürze zum Abrunden und individuellen Abschmecken.

Reis: Er dient als neutrale Beilage und nimmt die Sauce hervorragend auf. Am besten eignet sich Langkornreis.

Wasser: Zum Garen des Reises. Achte darauf, es leicht zu salzen.

Frische Petersilie: Optional als Garnitur. Sie bringt Frische und einen Farbakzent ins fertige Gericht.

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4) How to Make Honig Senf Hähnchen mit Reis

Schritt 1: Den Reis mit Wasser in einem Topf aufkochen und nach Packungsanleitung garen. Achte darauf, ihn leicht zu salzen.

Schritt 2: Das Hähnchen unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3: Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Knoblauch fein hacken und darin kurz anbraten.

Schritt 4: Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5: Honig, Senf, Sahne und Speisestärke in einer Schüssel glatt rühren. Die Sauce zum Hähnchen geben.

Schritt 6: Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Schritt 7: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den fertigen Reis auf Tellern verteilen, Hähnchen samt Sauce darübergeben und mit Petersilie bestreuen.

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5) Tips for Making Honig Senf Hähnchen mit Reis

Chicken Rezepte gelingen am besten, wenn das Fleisch nicht zu trocken wird. Achte daher darauf, die Hähnchenstücke nicht zu lange zu braten. Sobald sie goldbraun sind, reicht eine kurze Garzeit mit der Sauce.

Verwende frische Zutaten, besonders bei Knoblauch und Kräutern. Diese kleinen Details machen geschmacklich einen großen Unterschied. Auch bei Honig lohnt sich eine hochwertige Sorte, die das Aroma verstärkt.

Die Sauce kann durch etwas Zitronensaft verfeinert werden, was besonders bei Gerichten mit Reis eine frische Note bringt. Möchtest du Abwechslung? Kombiniere das Gericht mit Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen für eine ausgewogene Mahlzeit.

6) Making Honig Senf Hähnchen mit Reis Ahead of Time

Dieses Rezept lässt sich hervorragend vorbereiten. Gerade Chicken Curry Rezepte oder ähnliche Hähnchengerichte schmecken oft noch besser, wenn sie etwas durchziehen. Koche das Gericht vollständig und bewahre es luftdicht im Kühlschrank auf.

Erwärme es sanft in der Pfanne oder Mikrowelle, gib dabei bei Bedarf einen Schuss Wasser oder Sahne hinzu, um die cremige Konsistenz der Sauce zu bewahren. So bleibt das Hähnchen zart und der Reis locker.

Auch zum Einfrieren eignet sich das Gericht. Portioniere es nach dem Abkühlen und friere es ein. So hast du immer ein leckeres Essen griffbereit, das sich unkompliziert wieder aufwärmen lässt.

7) Storing Leftover Honig Senf Hähnchen mit Reis

Reste lassen sich problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Verwende dafür ein luftdichtes Behältnis. So bleibt das Aroma erhalten und der Reis trocknet nicht aus.

Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu drei Tage. Beim Aufwärmen solltest du die Sauce ggf. mit etwas Wasser strecken, damit sie wieder schön cremig wird. Chicken Rezepte profitieren davon, wenn sie sanft erhitzt werden.

Möchtest du das Gericht länger haltbar machen, eignet sich das Einfrieren. Achte darauf, es vollständig auskühlen zu lassen, bevor du es verpackst und ins Gefrierfach legst. So bleiben Geschmack und Konsistenz optimal erhalten.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis – Chicken Rezepte leicht gemacht

Dieses Honig Senf Hähnchen mit Reis ist ein einfaches, herzhaftes Gericht für jeden Tag. Zartes Hähnchenfilet wird in einer würzigen Honig Senf Sauce gebraten und zusammen mit lockerem Reis serviert. Es erinnert an Hähnchen Rezepte aus Omas Küche – ehrlich, sättigend und voller Geschmack. Die Kombination aus süßem Honig und scharfem Senf verleiht der Sauce eine besondere Tiefe, die sich perfekt mit dem zarten Fleisch verbindet. Ob als Teil einer Hähnchen Reis Pfanne, in der Lunchbox oder als leichter Salat mit Hähnchen – dieses Gericht ist vielseitig und beliebt bei Groß und Klein. Wer Chicken Curry Rezepte oder einfache Gerichte mit Reis liebt, wird auch dieses Rezept schnell zu seinem Favoriten machen.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Chicken Curry Rezepte, Chicken Rezepte, Gerichte Mit Reis, Hähnchen Reis Pfanne, hähnchen rezepte, Honig Senf Sauce, salat mit hähnchen
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 TL Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Honig
  • 2 EL mittelscharfer Senf
  • 2 EL Sahne
  • 1 TL Speisestärke
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200 g Reis
  • 400 ml Wasser
  • Etwas frische Petersilie (optional)

Anleitung

  1. Den Reis nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser garen.
  2. Das Hähnchenfleisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
  4. Das Hähnchen hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.
  5. Honig, Senf, Sahne und Speisestärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
  6. Die Sauce zum Hähnchen in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  7. Hitze reduzieren und die Sauce 5–7 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht andickt.
  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Den Reis auf Teller verteilen, das Hähnchen mit der Sauce darauf geben und nach Wunsch mit Petersilie garnieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Portion | Kalorien: ca. 550 kcal | Zucker: 12 g | Natrium: 720 mg | Fett: 18 g | Gesättigte Fettsäuren: 5 g | Kohlenhydrate: 55 g | Ballaststoffe: 2 g | Eiweiß: 32 g | Cholesterin: 85 mg

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