Dieses Butter Chicken mit cremiger Knoblauchsauce und knusprigen Pommes ist ein Hauptgang Perfektes Dinner, der sich ideal für gemütliche Abende eignet. Die Kombination aus zartem Huhn, reichhaltiger Sauce und knusprigen Kartoffeln schafft ein Gericht, das gleichermaßen vertraut wie besonders wirkt. Perfektes Dinner Rezepte leben oft von kleinen Details. Bei diesem Gericht vereint sich eine samtige Tomaten-Butter-Sauce mit einer leichten Knoblauchnote, die perfekt zu saftigem Huhn passt. Dazu gesellen sich Pommes, die außen kross und innen weich sind – eine Hauptspeise Perfektes Dinner, die alle Gäste am Tisch begeistert. Ob als Highlight bei Perfektes Dinner Rezepte Vorspeise und Hauptspeise Kombination oder als einfache Idee für den Alltag: Dieses Gericht erinnert an beliebte Klassiker wie Schnitzel Mit Pommes, bleibt aber durch die aromatische Würze eigenständig. Wer Chicken Rezepte oder moderne Chicken Breast Dinner Ideas sucht, findet hier eine ideale Mischung aus Tradition und Abwechslung.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes Recipe
- 3) Ingredients for Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
- 4) How to Make Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
- 5) Tips for Making Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
- 6) Making Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Welche Zutaten machen Butter Chicken cremig und aromatisch
- Wie gelingt die perfekte Knoblauchsauce
- Warum Pommes eine überraschend passende Beilage sind
- Welche Tipps sichern das Gelingen eines Hauptgang Perfektes Dinner
2) Easy Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes Recipe
Ein Butter Chicken Gericht lebt von seiner cremigen Sauce und der besonderen Balance von Gewürzen. Dieses Rezept kombiniert die milde Schärfe von Ingwer und Knoblauch mit der samtigen Basis aus Tomaten und Sahne. Dazu gesellen sich Pommes, die den Hauptgang Perfektes Dinner zu einem vollständigen Genuss machen.

Das Rezept ist klar strukturiert und leicht nachzukochen. Mit wenigen Handgriffen entsteht ein Gericht, das beeindruckt. Besonders praktisch ist, dass alle Zutaten in jedem Supermarkt erhältlich sind. So lässt sich ein elegantes Essen mit einfacher Vorbereitung umsetzen.

Die Kombination erinnert an vertraute Klassiker, bleibt aber dennoch originell. Wer Perfektes Dinner Rezepte oder eine Hauptspeise Perfektes Dinner sucht, findet hier eine passende Lösung, die für Gäste und Familie gleichermaßen geeignet ist.

3) Ingredients for Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
600 g Hähnchenbrustfilet: Zartes Fleisch bildet die Basis für die Sauce. Es bleibt saftig, wenn es sanft gegart wird.
2 EL Butter: Sorgt für die cremige Konsistenz und den typischen Geschmack der Sauce.
2 EL Pflanzenöl: Hilft beim Anbraten der Zwiebeln und gibt der Sauce eine leichte Bindung.
1 große Zwiebel: Fein gewürfelt, sorgt sie für Süße und Ausgleich der Gewürze.
3 Knoblauchzehen: Geben der Sauce ein kräftiges Aroma, das sich harmonisch mit der Butter verbindet.
1 Stück Ingwer: Verleiht dem Gericht eine frische Note und rundet die Sauce ab.
400 g passierte Tomaten: Die Basis der Sauce, die mit Butter und Sahne cremig wird.
200 ml Sahne: Verfeinert die Sauce und macht sie geschmeidig.
1 TL Garam Masala: Eine Gewürzmischung, die dem Gericht Tiefe gibt.
1 TL Paprikapulver: Für Farbe und leichte Würze.
1 TL Kreuzkümmel: Er sorgt für das typische Aroma vieler indischer Gerichte.
1/2 TL Kurkuma: Für die goldene Farbe und eine milde Würze.
Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken nach persönlichem Geschmack.
Frische Petersilie oder Koriander: Zum Garnieren und als frischer Abschluss.
Pommes Frites: Knusprig gebacken oder frittiert als Beilage zum Hauptgang Perfektes Dinner.
4) How to Make Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
Schritt 1: Hähnchen in Stücke schneiden und bereitstellen. So gart es gleichmäßig und nimmt die Sauce besser auf.
Schritt 2: Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln glasig dünsten, bis sie weich und süßlich duften.
Schritt 3: Knoblauch und Ingwer hinzufügen, kurz anrösten und die Gewürze einstreuen. Das Aroma intensiviert sich.
Schritt 4: Passierte Tomaten einrühren und die Sauce für etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen.
Schritt 5: Sahne dazugeben, abschmecken und das Hähnchen in die Sauce legen. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 6: Währenddessen Pommes nach Packungsanleitung zubereiten. Sie sollten außen knusprig und innen weich sein.
Schritt 7: Gericht anrichten, mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
5) Tips for Making Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
Die Sauce wird cremiger, wenn man sie bei niedriger Hitze länger köcheln lässt. So verbinden sich Butter, Tomaten und Gewürze zu einer Einheit.
Frische Zutaten wie Knoblauch und Ingwer sind entscheidend für den Geschmack. Getrocknete Alternativen haben nicht die gleiche Intensität.
Als Beilage eignen sich nicht nur Pommes. Auch Reis oder Naan-Brot harmonieren gut. Damit lässt sich der Hauptgang Perfektes Dinner variieren.
6) Making Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes Ahead of Time
Das Gericht eignet sich hervorragend zur Vorbereitung. Die Sauce kann am Vortag gekocht werden und gewinnt dabei an Geschmack.
Das Hähnchen sollte erst kurz vor dem Servieren gegart werden. So bleibt es saftig und nimmt die Aromen optimal auf.
Pommes schmecken frisch am besten. Für die Vorbereitung können sie vorgebacken und später im Ofen nachgegart werden.
7) Storing Leftover Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank zwei Tage aufbewahrt werden. Die Sauce lässt sich gut aufwärmen.
Pommes verlieren beim Aufbewahren ihre Knusprigkeit. Im Backofen lassen sie sich jedoch wieder etwas auffrischen.
Für eine längere Lagerung eignet sich das Einfrieren der Sauce. Das Hähnchen sollte jedoch frisch gegart werden.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes

Hauptgang Perfektes Dinner Butter Chicken mit Knoblauchsauce und Pommes
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Butter
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (2 cm), gerieben
- 400 g passierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 1 TL Garam Masala
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
- Pommes Frites (nach Packungsanleitung zubereitet)
Anleitung
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel glasig anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Die Gewürze (Garam Masala, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma) dazugeben und kurz anrösten.
- Mit passierten Tomaten ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 10 Minuten köcheln.
- Hähnchenstücke in die Sauce geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten gar ziehen lassen.
- Pommes nach Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten.
- Butter Chicken mit Knoblauchsauce auf Tellern anrichten, Pommes dazu servieren und mit Petersilie oder Koriander garnieren.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Teller | Kalorien: 610 | Zucker: 7 g | Natrium: 870 mg | Fett: 32 g | Gesättigtes Fett: 14 g | Kohlenhydrate: 48 g | Ballaststoffe: 5 g | Eiweiß: 32 g | Cholesterin: 105 mg



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