Name: Muffins Rezept Zimt Zucker Donut Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 2 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Muskat; 1 Ei; 240 ml Milch; 60 g geschmolzene Butter; Zum Wälzen: 100 g Zucker, 2 TL Zimt, 80 g geschmolzene Butter

Jump to Recipe

Dieses Muffins Rezept für Zimt Zucker Donut Muffins ist ein wahres Highlight für alle Naschkatzen. Die kleinen Küchlein sind wunderbar locker, fein aromatisch und mit einer süßen Zimtzuckerkruste veredelt. Perfekt für gemütliche Nachmittage, festliche Anlässe oder einfach als süße Belohnung zwischendurch. Wenn du nach Abwechslung suchst, wirst du ebenfalls Freude an einem Glutenfreie Muffins Rezept haben oder an einem Erdbeer Muffins Rezept, das fruchtige Frische auf den Tisch bringt. Besonders praktisch sind Muffins Thermomix Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind. Zur Adventszeit darf ein Rezept für Muffins Weihnachten natürlich nicht fehlen. Und wenn du Lust auf etwas Klassisches hast, dann probiere unbedingt ein Muffins Rezept Einfach Saftig oder ein Zitronen Muffins Rezept für eine erfrischende Note. Zimt Zucker Donut Muffins sind einfach zuzubereiten und schmecken immer frisch und köstlich. Dieses Rezept ist vielseitig und macht jeden Kaffeetisch zu etwas Besonderem.

1) Key Takeaways
2) Easy Zimt Zucker Donut Muffins Recipe
3) Ingredients for Zimt Zucker Donut Muffins
4) How to Make Zimt Zucker Donut Muffins
5) Tips for Making Zimt Zucker Donut Muffins
6) Making Zimt Zucker Donut Muffins Ahead of Time
7) Storing Leftover Zimt Zucker Donut Muffins
8) Try these Desserts next!
9) Zimt Zucker Donut Muffins
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Ein einfaches Muffins Rezept mit Zimt und Zucker für den Alltag und besondere Momente
Leicht verfügbare Zutaten wie Mehl, Zucker, Milch und Butter bilden die Basis
Die Zimtzuckerkruste verleiht den Muffins eine süße Note, die an klassische Donuts erinnert
Praktisch vorzubereiten, schnell gebacken und flexibel zu variieren

2) Easy Zimt Zucker Donut Muffins Recipe

Dieses Muffins Rezept überzeugt mit seiner Einfachheit und dem wunderbaren Geschmack. Schon beim ersten Bissen spürt man die weiche Krume und die feine Zimtzuckerkruste. Für viele gehört diese Kombination zu den Kindheitserinnerungen, die sofort gute Laune verbreiten.

Die Zutatenliste bleibt überschaubar und dennoch entsteht ein vollwertiges Gebäck, das in jede Jahreszeit passt. Besonders im Herbst und Winter genießen viele diese Muffins gern mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Auch für ein süßes Frühstück oder einen festlichen Brunch sind sie bestens geeignet.

Durch ihre Vielseitigkeit lassen sich diese Muffins auch leicht anpassen. Wer glutenfreie Varianten bevorzugt, findet im Glutenfreie Muffins Rezept Inspiration. Fruchtige Abwechslung bringt das Erdbeer Muffins Rezept, während das Muffins Thermomix Rezepte für schnelle Zubereitung sorgt.

3) Ingredients for Zimt Zucker Donut Muffins

Mehl: Die Grundlage jedes Muffins. Es sorgt für eine stabile Struktur und eine weiche Textur.

Zucker: Gibt Süße und unterstützt die goldene Bräunung beim Backen.

Backpulver: Verleiht den Muffins ihre typische Lockerheit und macht sie fluffig.

Salz: Ein kleiner Hauch Salz balanciert die Süße und verstärkt das Aroma.

Muskat: Eine Prise Muskatnuss rundet den Geschmack harmonisch ab.

Ei: Bindet die Zutaten und sorgt für eine zarte Konsistenz im Inneren.

Milch: Liefert Feuchtigkeit und verbindet die trockenen Zutaten geschmeidig.

Butter: In geschmolzener Form schenkt sie Saftigkeit und ein feines Aroma.

Zimt und Zucker zum Wälzen: Diese Mischung macht den charakteristischen Donut Effekt sichtbar und schmeckbar.

4) How to Make Zimt Zucker Donut Muffins

Schritt 1: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Muffinblech einfetten oder mit Förmchen auslegen.

Schritt 2: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskat in einer Schüssel gründlich mischen.

Schritt 3: Ei, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. Anschließend die Mischung unter die trockenen Zutaten heben.

Schritt 4: Den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen. Etwa 15 bis 18 Minuten backen, bis sie goldbraun erscheinen.

Schritt 5: Muffins kurz abkühlen lassen. Danach in geschmolzene Butter tauchen und sofort in Zimtzucker wälzen.

Schritt 6: Warm servieren oder vollständig auskühlen lassen und luftdicht lagern.

5) Tips for Making Zimt Zucker Donut Muffins

Die Qualität der Zutaten entscheidet über den Geschmack. Frische Milch und gute Butter sorgen für ein rundes Aroma. Auch der Zimt sollte kräftig und aromatisch sein, damit sich die Kruste von ihrer besten Seite zeigt.

Für Abwechslung kann man anstelle von Muskat auch Vanille oder Zitronenschale verwenden. Wer Muffins Weihnachten vorbereitet, kann Gewürze wie Kardamom oder Nelken ergänzen. Damit entsteht ein festlicher Duft im ganzen Haus.

Um gleichmäßige Muffins zu erhalten, lohnt es sich, einen Eisportionierer zum Befüllen der Förmchen zu nutzen. So gehen alle Muffins gleichmäßig auf und sehen auf der Kaffeetafel ansprechend aus.

6) Making Zimt Zucker Donut Muffins Ahead of Time

Diese Muffins lassen sich gut im Voraus backen. Besonders praktisch ist das für Feiern oder gemütliche Nachmittage mit Freunden. Die Muffins behalten ihre Struktur und schmecken auch am nächsten Tag noch aromatisch.

Wer sie ein bis zwei Tage im Voraus vorbereitet, sollte sie nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und dann luftdicht verpacken. Vor dem Servieren die Muffins kurz im Ofen erwärmen und erneut in Zimtzucker wälzen, um die Frische zurückzubringen.

Auch für Meal Prep ist dieses Muffins Rezept geeignet. Ein Teil der Muffins kann eingefroren werden und steht so jederzeit als süße Reserve bereit.

7) Storing Leftover Zimt Zucker Donut Muffins

Restliche Muffins bewahrt man am besten in einer luftdichten Dose auf. So bleiben sie für zwei bis drei Tage frisch. Die Zimtzuckerkruste behält dabei ihr Aroma, auch wenn sie leicht an Knusprigkeit verliert.

Wer die Muffins länger lagern möchte, friert sie portionsweise ein. Eingefroren halten sie bis zu drei Monate. Zum Auftauen genügt es, sie bei Raumtemperatur liegen zu lassen. Für frischen Genuss kann man sie kurz im Ofen aufbacken.

Besonders praktisch ist es, kleinere Portionen einzufrieren. So lassen sich einzelne Muffins entnehmen und spontan genießen. Mit einem Glas Milch oder einer Tasse Kaffee bilden sie dann ein schnelles Dessert.

8) Try these Desserts next!

9) Zimt Zucker Donut Muffins