Name: Chicken Rezepte Indisches Butter Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust, gewürfelt; 2 EL Butter; 2 EL Pflanzenöl; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), gerieben; 2 TL Garam Masala; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Kurkuma; 1 TL Koriander, gemahlen; 400 g gehackte Tomaten (Dose); 200 ml Sahne; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren

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Chicken Rezepte haben in der internationalen Küche einen festen Platz und dieses indische Butter Chicken zeigt, warum sie so beliebt sind. Mit seiner cremigen Sauce und zarten Hähnchenstücken überzeugt dieses Gericht in jeder Jahreszeit. Es bringt Gewürze harmonisch zusammen und schafft eine Mahlzeit, die Familien wie Gäste begeistert. Viele suchen nach Inspiration und stoßen auf Chicken Curry Rezepte, Chicken Burger Rezepte oder auch Chicken Wrap Rezepte. Dieses Butter Chicken fügt sich nahtlos in diese Vielfalt ein. Es ist würzig, aber mild genug, damit auch Kinder es gerne essen. Die Sauce erhält durch Butter und Sahne ihre einzigartige Konsistenz, während Tomaten eine feine Säure einbringen. Easy Rezepte sind besonders dann gefragt, wenn wenig Zeit bleibt. Dieses Gericht bietet genau das: unkompliziert in der Zubereitung und reich im Geschmack. Wer sonst eher zu einem Apple Crumble Recipe Easy greift oder nach Chicken Breast Dinner Ideas sucht, findet hier eine herzhafte Alternative. Butter Chicken schmeckt frisch gekocht am besten, eignet sich aber auch wunderbar zum Aufwärmen.

1) Key Takeaways
2) Easy Indisches Butter Chicken Recipe
3) Ingredients for Indisches Butter Chicken
4) How to Make Indisches Butter Chicken
5) Tips for Making Indisches Butter Chicken
6) Making Indisches Butter Chicken Ahead of Time
7) Storing Leftover Indisches Butter Chicken
8) Try these Hauptgericht next!
9) Indisches Butter Chicken
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Indisches Butter Chicken gehört zu den beliebtesten Chicken Rezepte weltweit. Die cremige Sauce kombiniert Butter, Sahne und Tomaten mit einer feinen Auswahl an Gewürzen. Das Ergebnis ist ein mildes, aber gleichzeitig aromatisches Gericht, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Köche schätzen.

Das Rezept zeigt, dass gute Küche nicht kompliziert sein muss. Es benötigt wenige Zutaten, die in vielen Supermärkten leicht zu finden sind. Die Kombination aus Knoblauch, Ingwer und Garam Masala sorgt für den charakteristischen Geschmack, während Hähnchenbrust für eine zarte Textur sorgt.

Chicken Rezepte wie dieses lassen sich flexibel anpassen. Ob mit Kokosmilch statt Sahne, oder schärfer mit Chili, die Möglichkeiten sind vielfältig. So passt Butter Chicken in den Alltag ebenso wie in festliche Menüs.

2) Easy Indisches Butter Chicken Recipe

Dieses Rezept für Butter Chicken ist einfach und dennoch voller Geschmack. Chicken Rezepte leben davon, dass sie schnell und unkompliziert umgesetzt werden können. Die Zubereitung erfordert nur eine Pfanne, etwas Geduld beim Köcheln und Freude am Ausprobieren.

Die Grundlage bildet Hähnchenbrust, die in einer Mischung aus Butter und Öl angebraten wird. Danach kommen aromatische Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzu. Mit Garam Masala und Kreuzkümmel entsteht eine warme Basis, die durch Tomaten und Sahne eine cremige Tiefe erhält.

Für alle, die Chicken Curry Rezepte lieben, ist dies eine ideale Alternative. Das Gericht ist nicht nur ein Klassiker der indischen Küche, sondern zeigt auch, wie einfach internationale Gerichte im eigenen Zuhause gelingen können.

3) Ingredients for Indisches Butter Chicken

Hähnchenbrust: Die Basis des Gerichts. Gewürfelt sorgt sie für eine zarte Konsistenz, die die Sauce wunderbar aufnimmt.

Butter: Verleiht der Sauce eine cremige Textur und verstärkt den milden Geschmack.

Pflanzenöl: Unterstützt beim Anbraten und sorgt dafür, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt werden.

Zwiebel: Fein gehackt bildet sie eine aromatische Grundlage und ergänzt den Geschmack der Tomaten.

Knoblauch und Ingwer: Gemeinsam bringen sie Frische und Tiefe, die typisch für viele Chicken Rezepte sind.

Garam Masala, Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Koriander: Diese Gewürze sorgen für die typische Wärme und ein intensives Aroma.

Tomaten aus der Dose: Geben eine fruchtige Basis und runden die Sauce ab.

Sahne: Macht die Sauce cremig und mildert die Schärfe der Gewürze.

Frischer Koriander: Zum Garnieren, bringt Farbe und eine leichte Frische in das Gericht.

4) How to Make Indisches Butter Chicken

Schritt 1: Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, bis sie leicht schäumen. Hähnchenwürfel vorbereiten und bereitlegen.

Schritt 2: Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzugeben und glasig dünsten. Dabei regelmäßig rühren, damit nichts anbrennt.

Schritt 3: Die Gewürze sorgfältig einrühren. Garam Masala, Kreuzkümmel und Paprika entfalten ihr volles Aroma, wenn sie kurz angeröstet werden.

Schritt 4: Hähnchenstücke in die Pfanne geben und goldbraun anbraten. Dies sorgt für zusätzliche Röstaromen.

Schritt 5: Tomaten zugeben und die Sauce 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Regelmäßig umrühren.

Schritt 6: Sahne unterrühren und Sauce cremig einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7: Vor dem Servieren frischen Koriander darüberstreuen und heiß mit Reis oder Naan servieren.

5) Tips for Making Indisches Butter Chicken

Nutze frische Gewürze. Je frischer sie sind, desto intensiver entfaltet sich der Geschmack. Besonders bei Chicken Rezepte merkt man sofort, ob die Aromen lebendig sind.

Brate das Fleisch nicht zu lange, damit es saftig bleibt. Kurz scharf anbraten reicht aus, danach übernimmt die Sauce die Arbeit.

Ein Tipp für mehr Tiefe: Röste die Gewürze immer kurz mit, bevor Flüssigkeit dazu kommt. So entwickeln sie ihr volles Aroma und geben der Sauce mehr Charakter.

6) Making Indisches Butter Chicken Ahead of Time

Butter Chicken eignet sich gut, um vorbereitet zu werden. Die Aromen entfalten sich sogar intensiver, wenn es über Nacht im Kühlschrank ruht.

Bereite die Sauce einen Tag vorher zu, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf und erwärme sie langsam. Füge das Fleisch frisch dazu, damit es saftig bleibt.

Für Chicken Burger Rezepte oder Wraps kannst du Reste wunderbar weiterverwenden. So wird aus einem Hauptgericht ein schnelles Mittagessen für den nächsten Tag.

7) Storing Leftover Indisches Butter Chicken

Reste sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert werden. Sie halten dort bis zu drei Tage und lassen sich leicht aufwärmen.

Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, etwas zusätzliche Sahne oder Wasser hinzuzufügen, damit die Sauce cremig bleibt.

Auch für Chicken Wrap Rezepte eignen sich Reste ideal. Einfach Fleisch und Sauce mit frischem Gemüse in einen Wrap geben und genießen.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Indisches Butter Chicken