Pasta Rezepte

Cremige Pasta Rezepte: Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen

Diese cremige Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen ist das perfekte Wohlfühlgericht für jede Gelegenheit. Mit zartem Hähnchenbrustfilet, einer sahnigen Knoblauch-Parmesan-Sauce und perfekt al dente gekochter Pasta vereint dieses Gericht alles, was man sich von einem einfachen, aber raffinierten Abendessen wünscht. Cremige Pasta Rezepte wie dieses bieten eine ideale Grundlage für kreative Pasta Ideen. Egal, ob du nach Pasta Rezepten suchst, die gesund, vegetarisch oder einfach nur schnell sind – dieses Rezept passt in jede Sammlung. Es beweist, dass gesunde Pasta Rezepte nicht langweilig sein müssen und dass schnelle Pasta Rezepte auch voller Geschmack sein können. Gerade wenn der Tag lang war und man wenig Zeit in der Küche verbringen möchte, sind Pasta Rezepte einfach unschlagbar. Diese Alfredo-Variante eignet sich hervorragend für jeden Tag und bringt garantiert alle am Tisch zum Strahlen.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen Recipe
  • 3) Ingredients for Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen
  • 4) How to Make Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen
  • 5) Tips for Making Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen
  • 6) Making Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Pasta Alfredo
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Was gehört in ein cremiges Pasta Alfredo Gericht?
  • Wie gelingt das perfekte Hähnchen für die Pasta Alfredo?
  • Welche Fehler sollten bei cremigen Pasta Rezepten vermieden werden?
  • Wie kann man Pasta Alfredo auch für Gäste vorbereiten?

2) Easy Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen Recipe

Cremige Pasta Rezepte wie dieses bieten nicht nur Genuss, sondern auch Flexibilität. Die Kombination aus zartem Hähnchen und sahniger Sauce ist ein Klassiker. Ob du für Gäste kochst oder ein Familienessen planst, dieses Gericht passt sich mühelos jeder Situation an.

Besonders praktisch ist, dass du die meisten Zutaten bereits zu Hause hast. Mit Pasta, Hähnchenbrust, Sahne und Parmesan entsteht in kurzer Zeit ein cremiges Geschmackserlebnis. Die Zubereitung erfordert kein spezielles Können, nur Liebe zum Detail und etwas Geduld.

Gerichte wie dieses machen cremige Pasta Rezepte so beliebt. Sie sind einfach, schnell und wandelbar. Auch Pasta Rezepte Einfach oder Pasta Ideen lassen sich damit ideal umsetzen. Für gesundheitsbewusste Genießer sind sogar Gesunde Pasta Rezepte möglich, wenn man fettarme Alternativen nutzt.

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3) Ingredients for Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen

250 g Pasta: Wähle Fettuccine oder Tagliatelle, da sie die Sauce besonders gut aufnehmen. Achte auf die Kochzeit, damit sie al dente bleiben.

2 Hähnchenbrustfilets: Frisch oder aufgetaut, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Sorgfältig gebraten liefert das Fleisch Geschmack und Struktur.

1 EL Olivenöl: Dient zum Braten des Hähnchens. Hochwertiges Öl bringt ein feines Aroma und gesunde Fette.

1 Knoblauchzehe: Fein gehackt gibt sie der Sauce Tiefe. Kurz angebraten entfaltet sie ihren vollen Geschmack.

250 ml Sahne: Für die Cremigkeit der Sauce. Wer möchte, kann auf Kochsahne oder pflanzliche Alternativen zurückgreifen.

50 g Parmesan: Frisch gerieben sorgt er für Würze. Je frischer der Käse, desto intensiver das Aroma.

Salz und Pfeffer: Zum Abschmecken. Sparsam verwenden, damit der Geschmack der anderen Zutaten erhalten bleibt.

Frische Petersilie: Zum Garnieren. Gibt dem Gericht Farbe und einen frischen Abschluss.

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4) How to Make Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen

Schritt 1: Die Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Fleisch bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 2: Sobald das Hähnchen gar ist, nimm es aus der Pfanne und stelle es warm. In derselben Pfanne den Knoblauch kurz anrösten, damit er sein Aroma entfaltet.

Schritt 3: Die Sahne in die Pfanne geben und unter Rühren aufkochen lassen. Hitze reduzieren und für ein paar Minuten sanft köcheln lassen.

Schritt 4: Parmesan in die Sauce rühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Dabei entsteht die charakteristische cremige Konsistenz, für die Cremige Pasta Rezepte bekannt sind.

Schritt 5: In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Nach dem Abgießen direkt in die Sauce geben und gut durchmischen.

Schritt 6: Das Hähnchen in Scheiben schneiden und auf der Pasta anrichten. Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.

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5) Tips for Making Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen

Für cremige Pasta Rezepte ist es entscheidend, dass die Sauce eine gleichmäßige Konsistenz hat. Rühre sie daher bei geringer Hitze und achte darauf, dass die Sahne nicht kocht.

Verwende unbedingt frischen Parmesan, da geriebene Fertigprodukte häufig Zusätze enthalten, die die Schmelzeigenschaft beeinträchtigen. Ein Stück Hartkäse frisch gerieben macht geschmacklich den Unterschied.

Auch wenn Pasta Rezepte Vegetarisch gefragt sind, kannst du das Hähnchen einfach durch gebratene Champignons oder Zucchini ersetzen. Die Zubereitung bleibt gleich, das Ergebnis überzeugt trotzdem.

6) Making Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen Ahead of Time

Wenn du dein Gericht vorbereiten möchtest, koche die Pasta separat und lagere sie mit etwas Öl, damit sie nicht klebt. Die Sauce kannst du ebenfalls vorab zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Das Hähnchen lässt sich am besten frisch braten. Wenn du es trotzdem vorbereitest, bewahre es separat auf und erwärme es sanft, um es saftig zu halten. So bleibt der Genuss beim Servieren erhalten.

Gerichte wie dieses eignen sich hervorragend, wenn Gäste kommen oder du unter der Woche wenig Zeit hast. Pasta Rezepte Einfach wie dieses lassen sich gut timen und flexibel portionieren.

7) Storing Leftover Pasta Alfredo

Übrig gebliebene Pasta kannst du problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt das Aroma erhalten und die Konsistenz stabil.

Zum Aufwärmen eignet sich am besten eine Pfanne mit etwas Wasser oder Brühe. So wird die Sauce wieder geschmeidig und die Pasta trocknet nicht aus. Die Mikrowelle funktioniert auch, jedoch sollte man sie zwischendurch umrühren.

Wer seine Mahlzeiten plant, wird diese Technik zu schätzen wissen. Für Pasta Ideen, die mehrere Tage überdauern, ist dieses Gericht ideal. Auch für Gesunde Pasta Rezepte lässt sich das Prinzip anwenden.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen

Cremige Pasta Rezepte: Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen

Diese cremige Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen ist das perfekte Wohlfühlgericht für jede Gelegenheit. Mit zartem Hähnchenbrustfilet, einer sahnigen Knoblauch-Parmesan-Sauce und perfekt al dente gekochter Pasta vereint dieses Gericht alles, was man sich von einem einfachen, aber raffinierten Abendessen wünscht. Cremige Pasta Rezepte wie dieses bieten eine ideale Grundlage für kreative Pasta Ideen. Egal, ob du nach Pasta Rezepten suchst, die gesund, vegetarisch oder einfach nur schnell sind – dieses Rezept passt in jede Sammlung. Es beweist, dass gesunde Pasta Rezepte nicht langweilig sein müssen und dass schnelle Pasta Rezepte auch voller Geschmack sein können. Gerade wenn der Tag lang war und man wenig Zeit in der Küche verbringen möchte, sind Pasta Rezepte einfach unschlagbar. Diese Alfredo-Variante eignet sich hervorragend für jeden Tag und bringt garantiert alle am Tisch zum Strahlen.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Stichwort: cremige pasta rezepte, gesunde Pasta-Rezepte, Pasta Ideen, Pasta Rezepte, pasta rezepte einfach, Pasta Rezepte Vegetarisch, schnelle pasta rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 250 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle)
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 250 ml Sahne
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, ca. 6–7 Minuten pro Seite. Danach aus der Pfanne nehmen und warm halten.
  3. Im Bratensatz den fein gehackten Knoblauch kurz anbraten. Sahne hinzufügen, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Parmesan unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Währenddessen die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und zur Sauce geben.
  6. Das Hähnchen in Streifen schneiden, auf der Pasta anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1/4 | Kalorien: 510 | Zucker: 2.1 g | Natrium: 480 mg | Fett: 25 g | Gesättigte Fette: 8 g | Kohlenhydrate: 45 g | Ballaststoffe: 2.5 g | Eiweiß: 29 g | Cholesterin: 85 mg

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