Dieses cremige Hähnchen mit Reis ist ein einfaches reis rezepte, das mit zartem Hähnchen, reichhaltiger Sahnesoße und würzigem Langkornreis punktet. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder als wärmende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Die Kombination aus cremiger Textur und herzhaftem Geschmack macht dieses Gericht zu einem echten Familienfavoriten. Ob du nach schnelle hähnchen rezepte, einfache hähnchen rezepte oder reis gerichte suchst – dieses Gericht deckt alles ab. Auch wenn du auf einfache ofen rezepte oder one pot reis rezepte stehst, wirst du hier fündig. Es eignet sich wunderbar für meal prep oder als Resteverwertung. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt dir ein wohlschmeckendes Gericht, das nach mehr schmeckt. In nur einer Pfanne zubereitet und direkt auf dem Teller ein Genuss – dieses Hähnchen-Reis-Rezept ist ein Muss für deine Sammlung.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Rezept für Cremiges Hähnchen mit Reis
3) Zutaten für Cremiges Hähnchen mit Reis
4) So wird Cremiges Hähnchen mit Reis zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Cremigem Hähnchen mit Reis
6) Cremiges Hähnchen mit Reis im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Cremiges Hähnchen mit Reis aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese One Pot & Curry!
9) Cremiges Hähnchen mit Reis
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Welche Zutaten braucht man für cremiges Hähnchen mit Reis?
Wie gelingt ein cremiges Reisgericht in nur einer Pfanne?
Wie lässt sich Hähnchen zart und saftig zubereiten?
Wie kann ich dieses Gericht als Meal Prep nutzen?

2) Einfaches Rezept für Cremiges Hähnchen mit Reis

Dieses cremige Hähnchen mit Reis ist ein wahres Wohlfühlessen, das du mit wenigen Zutaten und in nur einer Pfanne zubereiten kannst. Es vereint zartes Hähnchen mit einer herrlich cremigen Soße und lockerem Reis zu einem Gericht, das immer geht. Es passt sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für ein gemütliches Essen mit der Familie.

Das Beste daran: Es gehört zu den reis rezepte, die du wirklich jeden Tag machen kannst. Besonders wenn du einfache hähnchen rezepte oder schnelle hähnchen rezepte suchst, wirst du dieses Gericht lieben. Der cremige Charakter kommt durch die Sahne und wird perfekt durch Knoblauch, Zwiebeln und etwas Brühe abgerundet.

Gerichte wie dieses zählen auch zu den besten meal prep rezepte. Du kannst sie gut vorkochen, in Portionen aufteilen und über mehrere Tage genießen. Dank der einfachen Zutaten eignet es sich ebenfalls hervorragend als einsteigerfreundliches One Pot Gericht.

3) Zutaten für Cremiges Hähnchen mit Reis

Hähnchenbrustfilets: Diese liefern zartes, mageres Fleisch, das sich perfekt zum Anbraten und Schmoren eignet.

Olivenöl: Dient zum Anbraten des Hähnchens und der Zwiebeln. Es sorgt für einen milden, runden Geschmack.

Salz und Pfeffer: Unverzichtbar für die Basiswürzung und den vollen Geschmack des Gerichts.

Knoblauchpulver: Gibt dem Hähnchen eine würzige Tiefe und harmoniert gut mit frischem Knoblauch.

Zwiebel: Fein gewürfelt bringt sie süßliche Aromen und eine herzhafte Grundlage in die Soße.

Knoblauchzehen: Frisch gehackt sorgen sie für intensive Würze und ein duftendes Aroma.

Paprikapulver: Verleiht dem Gericht eine leichte Schärfe und eine warme Farbe.

Hühnerbrühe: Gibt der Soße Tiefe und bindet alle Aromen harmonisch zusammen.

Sahne: Macht die Soße besonders cremig und verleiht ihr einen vollen Geschmack.

Maisstärke: Mit Wasser angerührt dient sie dazu, die Soße dezent zu binden.

Gekochter Langkornreis: Als Beilage oder Bestandteil saugt er die cremige Soße wunderbar auf.

Frische Petersilie: Als Topping sorgt sie für eine frische, grüne Note und mehr Farbe auf dem Teller.

4) So wird Cremiges Hähnchen mit Reis zubereitet

Schritt 1: Die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.

Schritt 2: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Filets von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

Schritt 3: In derselben Pfanne die fein gehackte Zwiebel sowie den frischen Knoblauch glasig anbraten. Dabei stetig umrühren, damit nichts anbrennt.

Schritt 4: Das Paprikapulver dazugeben und kurz mitrösten, um die Aromen zu intensivieren.

Schritt 5: Mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen und anschließend die aufgelöste Maisstärke einrühren.

Schritt 6: Den gekochten Reis unterheben, das gebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles etwa fünf Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Schritt 7: Zum Schluss mit frischer Petersilie garnieren und direkt servieren.

5) Tipps zur Zubereitung von Cremigem Hähnchen mit Reis

Wichtig ist, dass du das Hähnchen nicht zu lange brätst. So bleibt es saftig und behält seine zarte Konsistenz. Dünnere Filets brauchen weniger Zeit, dickere eventuell etwas mehr. Nutze ein Küchenthermometer für perfekte Garstufen.

Auch die Soße kann je nach Vorliebe angepasst werden. Für eine leichtere Variante eignet sich Milch oder Kochsahne. Wer es besonders cremig mag, kann einen Löffel Frischkäse einrühren. Für mehr Würze kannst du auch Muskat oder italienische Kräuter hinzufügen.

Wenn du wenig Zeit hast, kannst du den Reis auch vorgekocht aus dem Vortag verwenden. Das spart nicht nur Zeit, sondern macht dieses Gericht zu einem der idealen resteverwertung rezepte.

6) Cremiges Hähnchen mit Reis im Voraus zubereiten

Dieses Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich deshalb ideal als Bestandteil deines meal prep Wochenplans. Du kannst die fertige Mahlzeit in luftdichte Behälter füllen und für 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Beim Aufwärmen in der Mikrowelle oder Pfanne einfach etwas Wasser oder Brühe zugeben, damit die Soße ihre Cremigkeit zurückbekommt. Besonders praktisch: Das Gericht schmeckt aufgewärmt fast noch besser, da die Aromen durchziehen konnten.

Gerade in stressigen Wochen sind rezepte wie dieses ein echter Lebensretter. Sie sparen Zeit, sind sättigend und liefern durch das Hähnchen viel Eiweiß für den Tag.

7) Übrig gebliebenes Cremiges Hähnchen mit Reis aufbewahren

Übrig gebliebene Portionen solltest du in gut verschließbaren Glas- oder Plastikbehältern im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält sich das cremige Hähnchen mit Reis bis zu drei Tage frisch.

Beim Aufwärmen empfiehlt es sich, einen kleinen Schuss Wasser, Brühe oder Milch unterzurühren. So wird die Soße wieder schön geschmeidig. In der Mikrowelle reichen meist zwei Minuten bei mittlerer Leistung.

Dieses Gericht lässt sich auch einfrieren. Am besten einzeln portionieren, abkühlen lassen und luftdicht verpacken. Im Tiefkühlfach bleibt es rund drei Monate haltbar und kann direkt aufgetaut und erwärmt werden.

8) Probiere als Nächstes diese One Pot & Curry!

9) Cremiges Hähnchen mit Reis