Dieser Erdbeer Cheesecake Dump Cake ist ein köstlicher Desserttraum aus fruchtiger Erdbeere, cremigem Frischkäse und einem fluffigen Kuchenteig. Das Beste daran? Du brauchst keine Backkünste! Einfach schichten, backen und genießen – ein Muss für spontane Gäste, Kindergeburtstage oder wenn dich die Lust auf Süßes packt. Das Zusammenspiel aus der süß-säuerlichen Erdbeerschicht und dem zarten Schmelz des Cheesecakes macht diesen Dump Cake zu etwas ganz Besonderem. Alles wird in einer Auflaufform zubereitet – ganz ohne Mixer oder Schüsseln. Ideal, wenn du wenig Zeit und Lust auf Abwasch hast. Ob zum Mitnehmen ins Büro, als Highlight auf dem Sommerbuffet oder einfach als Verwöhnmoment am Abend – dieses Rezept ist schnell gemacht und trifft garantiert jeden Geschmack. Auch als Backidee für Kinder geeignet. Ein echter Allrounder in der Kategorie Kuchen Rezepte Einfach!

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Erdbeer Cheesecake Dump Cake-Rezept
3) Zutaten für Erdbeer Cheesecake Dump Cake
4) So wird Erdbeer Cheesecake Dump Cake zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Erdbeer Cheesecake Dump Cake
6) Erdbeer Cheesecake Dump Cake im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Erdbeer Cheesecake Dump Cake aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Desserts!
9) Erdbeer Cheesecake Dump Cake
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Was ist das Besondere am Dump Cake?
Welche Zutaten machen diesen Kuchen so einfach?
Wie gelingt der perfekte Cheesecake Dump Cake mit Erdbeeren?
Warum ist dieses Rezept ideal für spontane Anlässe?

2) Einfaches Erdbeer Cheesecake Dump Cake-Rezept

Dieser Erdbeer Cheesecake Dump Cake gehört zweifellos zur Kategorie kuchen rezepte einfach. Es ist das perfekte Rezept, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber nicht lange in der Küche stehen willst. Ohne Rührgerät, ohne großes Abwiegen, ohne komplizierte Schritte – dieser Kuchen ist gemacht, um unkompliziert zu sein.

Die süße Erdbeerfüllung trifft auf eine cremige Frischkäseschicht und wird mit einer Schicht Kuchenteig bedeckt, der beim Backen knusprig goldbraun wird. Alles, was du tun musst, ist schichten, backen und genießen. Der Geschmack? Wie ein frisch gebackener Käsekuchen mit Erdbeeren, nur mit einem Bruchteil des Aufwands.

Dank der simplen Zutaten und der schnellen Zubereitung ist dieses Rezept ideal für Anfänger, Kinder oder alle, die einfach mal ohne Stress einen leckeren Kuchen zaubern möchten. Perfekt für Picknicks, Familienfeiern oder als süße Überraschung im Alltag.

3) Zutaten für Erdbeer Cheesecake Dump Cake

2 Dosen Erdbeer-Kuchenfüllung: Diese sorgen für den fruchtig-süßen Boden und geben dem Kuchen seine charakteristische Note. Wer mag, kann auch andere Fruchtfüllungen wie Kirsche oder Blaubeere ausprobieren.

225 g Frischkäse: Zimmertemperatur ist wichtig, damit er sich gut mit dem Zucker und Vanilleextrakt vermischen lässt. Diese Schicht bringt die cremige Käsekuchennote ins Spiel.

80 g Puderzucker: Für eine sanfte Süße, die sich gut mit dem Frischkäse verbindet und eine weiche, glatte Konsistenz ergibt.

1 TL Vanilleextrakt: Verleiht dem Frischkäse eine dezente Aromatiefe, die hervorragend mit den Erdbeeren harmoniert.

1 Päckchen weißer Kuchenmischung: Am besten eignet sich eine klassische Vanille- oder weiße Rührkuchenmischung. Sie macht das Rezept noch einfacher.

170 g Butter: Geschmolzen über die Kuchenmischung gegossen sorgt sie für eine knusprig-goldene Oberfläche. Wichtig: möglichst gleichmäßig verteilen.

4) So wird Erdbeer Cheesecake Dump Cake zubereitet

Schritt 1: Heize den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor. Verwende für Umluft 160 °C. Eine große Auflaufform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.

Schritt 2: Verteile die beiden Dosen Erdbeerfüllung gleichmäßig auf dem Boden der Form. Das ist die fruchtige Basis für deinen Dump Cake.

Schritt 3: Verrühre in einer separaten Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker und Vanilleextrakt, bis die Masse glatt und cremig ist.

Schritt 4: Setze mit einem Löffel kleine Kleckse der Frischkäsemischung auf die Erdbeeren. Nicht verrühren – die Mischung darf beim Backen leicht einsinken.

Schritt 5: Streue die Kuchenmischung gleichmäßig über das Obst und den Frischkäse. Es darf ruhig unordentlich aussehen – das ist typisch für Dump Cakes.

Schritt 6: Gieße die geschmolzene Butter langsam und flächig über die gesamte Kuchenmischung. So entsteht die goldbraune Kruste beim Backen.

Schritt 7: Backe den Kuchen etwa 50 bis 60 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Fruchtschicht an den Rändern leicht blubbert.

5) Tipps zur Zubereitung von Erdbeer Cheesecake Dump Cake

Verwende für dieses Rezept stets zimmerwarmen Frischkäse. So lässt er sich einfacher verarbeiten und verteilt sich geschmeidiger über der Erdbeerschicht. Kalter Frischkäse kann Klümpchen bilden.

Die Butter sollte wirklich geschmolzen und nicht nur weich sein. Nur so erreicht sie alle trockenen Stellen der Kuchenmischung und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Wer mag, kann auch leicht gesalzene Butter verwenden – das bringt mehr Tiefe in den Geschmack.

Nutze eine Auflaufform mit ausreichend Tiefe, denn die Erdbeeren und der geschmolzene Frischkäse beginnen beim Backen zu blubbern. Ein Rand von mindestens 5 cm verhindert das Überlaufen. Das Rezept ist ein Paradebeispiel für kuchen rezepte einfach, besonders wenn du wenig Küchenerfahrung hast.

6) Erdbeer Cheesecake Dump Cake im Voraus zubereiten

Ein echtes Plus dieses Rezepts: Du kannst es problemlos vorbereiten. Backe den Kuchen am Vortag und lass ihn bei Raumtemperatur vollständig abkühlen, bevor du ihn abdeckst.

Im Kühlschrank hält sich der Kuchen bis zu drei Tage frisch. Bei Zimmertemperatur wird er etwas weicher, bleibt aber dennoch stabil genug zum Servieren. Zum Aufwärmen eignet sich die Mikrowelle – etwa 20 Sekunden pro Stück genügen.

Alternativ kannst du auch nur die Frucht- und Frischkäseschicht vorbereiten und die trockenen Zutaten erst kurz vor dem Backen hinzufügen. So bleibt der Teig besonders locker. Diese Technik macht ihn ideal für Gäste oder Partys.

7) Übrig gebliebenes Erdbeer Cheesecake Dump Cake aufbewahren

Reste dieses Dump Cakes lassen sich wunderbar aufbewahren. Decke die Form einfach mit Frischhaltefolie ab oder fülle einzelne Portionen in luftdichte Behälter.

Im Kühlschrank bleibt der Kuchen bis zu vier Tage frisch. Vor dem Servieren kann man ihn leicht erwärmen, muss man aber nicht – auch kalt schmeckt er herrlich.

Zum Einfrieren eignet sich dieses Dessert ebenfalls. Einfach in Stücke schneiden, einzeln verpacken und bei Bedarf auftauen. Perfekt für spontane Dessertgelüste!

8) Probiere als Nächstes diese Desserts!

9) Erdbeer Cheesecake Dump Cake