Salat Rezepte

Fisch Taco Krautsalat mit Spitzkohl – wraps rezepte

Dieser Fisch Taco Krautsalat ist der perfekte Begleiter für sommerliche Grillabende oder schnelle Mittagessen. Er kombiniert knackigen Spitzkohl, frische Karotten und einen cremig-würzigen Limetten-Dressing-Mix zu einem echten Geschmackserlebnis. Durch die einfache Zubereitung und die frischen Zutaten ist er ideal für gesunde wraps rezepte oder als Beilage zu Fischgerichten. Ob du ihn zu deinen nächsten wraps rezepte füllung planst oder als Highlight auf dem Partybuffet servierst – dieser Krautsalat ist ein echter Allrounder. Außerdem eignet er sich hervorragend für gesunde rezepte abendessen oder als Teil von schnellen wraps rezepte vegetarisch. In Kombination mit Fisch wird er zu einem leichten Gericht, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist. Mit nur wenigen Zutaten, wie Spitzkohl, Limettensaft und griechischem Joghurt, wird dieser Fisch Taco Krautsalat zum Lieblingsrezept für alle, die gesunde wraps rezepte lieben.

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Inhaltsverzeichnis

  • 1) Wichtigste Erkenntnisse
  • 2) Einfaches Fisch Taco Krautsalat-Rezept
  • 3) Zutaten für Fisch Taco Krautsalat
  • 4) So wird Fisch Taco Krautsalat zubereitet
  • 5) Tipps zur Zubereitung von Fisch Taco Krautsalat
  • 6) Fisch Taco Krautsalat im Voraus zubereiten
  • 7) Übrig gebliebenes Fisch Taco Krautsalat aufbewahren
  • 8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!
  • 9) Fisch Taco Krautsalat
  • 10) Nährwerte

Key Takeaways

  • Cremiger Fisch Taco Krautsalat mit Spitzkohl als gesunde Wrap-Füllung
  • Perfekt für schnelle wraps rezepte und gesunde Abendessen
  • In nur 15 Minuten zubereitet – ideal für Meal Prep

1) Wichtigste Erkenntnisse

Dieser Fisch Taco Krautsalat bringt frischen Wind in deine wraps rezepte. Er kombiniert knackigen Spitzkohl mit Karotten, roten Zwiebeln und einem herrlich cremigen Limetten-Dressing. Perfekt für alle, die gesunde wraps rezepte suchen.

Du kannst diesen Krautsalat nicht nur als Beilage servieren, sondern auch als kernige, würzige wraps rezepte füllung. Ob für deine nächste Grillparty oder als Meal Prep zum Mitnehmen – diese gesunde Kombination passt einfach immer.

Mit Zutaten wie griechischem Joghurt, Kreuzkümmel und Limettensaft zauberst du in kürzester Zeit eine erfrischende Alternative zu herkömmlichen Salaten. Und das Beste: Er lässt sich hervorragend vorbereiten und bleibt im Kühlschrank mehrere Tage frisch.

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2) Einfaches Fisch Taco Krautsalat-Rezept

Dieser Krautsalat ist so unkompliziert wie vielseitig. In nur 15 Minuten entsteht aus wenigen Zutaten ein leichter, aber sättigender Salat, der durch sein Aroma überzeugt. Ideal, wenn du wraps rezepte vegetarisch oder gesunde wraps rezepte ausprobieren möchtest.

Durch den Spitzkohl erhält das Gericht Biss und Frische. Gleichzeitig sorgt das Dressing aus griechischem Joghurt und Limettensaft für eine cremige, leichte Textur, die perfekt zu gegrilltem Fisch oder als Füllung in Tortillas passt.

Für alle, die schnelle wraps rezepte suchen und dabei Wert auf frische Zutaten und wenig Aufwand legen, ist dieses Rezept eine echte Bereicherung. Zudem kannst du es wunderbar abwandeln, etwa durch die Zugabe von frischen Kräutern oder Chili für eine pikante Note.

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3) Zutaten für Fisch Taco Krautsalat

1 mittelgroßer Spitzkohl: Fein geschnitten sorgt er für knackige Textur und Frische – ideal für leichte wraps rezepte.

2 mittelgroße Karotten: Geraspelt bringen sie Farbe und eine natürliche Süße in den Krautsalat.

1/2 rote Zwiebel: Fein gehackt sorgt sie für Schärfe und einen kräftigen Kontrast zum Dressing.

120 g griechischer Joghurt: Die Basis des cremigen Dressings, fettarm und eiweißreich.

2 EL Mayonnaise: Für zusätzliche Cremigkeit und einen leicht herben Geschmack.

Saft von 1 Limette: Verleiht Frische und hebt alle Aromen im Salat hervor.

1 TL Apfelessig: Harmonisiert das Dressing mit einer dezenten Säure.

1/2 TL Knoblauchpulver: Bringt Würze, ohne zu dominant zu sein.

1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel: Gibt dem Krautsalat eine warme, leicht nussige Tiefe.

1/2 TL Salz: Betont die natürliche Süße des Kohls und Karotten.

Frisch gemahlener Pfeffer: Nach Geschmack für etwas Schärfe.

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4) So wird Fisch Taco Krautsalat zubereitet

Schritt 1: In einer großen Schüssel den fein geschnittenen Spitzkohl, die geraspelten Karotten und die gehackte rote Zwiebel vermischen.

Schritt 2: In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, die Mayonnaise, den Limettensaft und den Apfelessig miteinander verrühren.

Schritt 3: Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen und zu einem cremigen Dressing verarbeiten.

Schritt 4: Das fertige Dressing über das Gemüse geben und alles sorgfältig miteinander vermengen, bis der Salat gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 5: Den fertigen Krautsalat für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. So entfalten sich die Aromen optimal.

Schritt 6: Vor dem Servieren noch einmal gut durchrühren und bei Bedarf mit Salz, Pfeffer oder etwas Limettensaft abschmecken.

5) Tipps zur Zubereitung von Fisch Taco Krautsalat

Damit dein Fisch Taco Krautsalat besonders aromatisch wird, achte darauf, dass der Spitzkohl richtig fein geschnitten ist. Je dünner die Streifen, desto besser nimmt der Kohl das Dressing auf.

Für noch mehr Biss kannst du die Karotten mit einer groben Reibe raspeln oder feiner schneiden, je nach Vorliebe. Auch eine halbe Paprika passt geschmacklich wunderbar dazu.

Wenn du wraps rezepte füllung vorbereitest, empfiehlt es sich, den Salat einige Stunden im Voraus anzumachen. So verbinden sich die Aromen optimal und der Geschmack wird intensiver.

6) Fisch Taco Krautsalat im Voraus zubereiten

Dieser Krautsalat ist wie gemacht für Meal Prep! Du kannst ihn morgens oder am Vortag zubereiten und hast so eine schnelle und gesunde Beilage zur Hand.

Bewahre den Salat luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf. Das Dressing zieht gut ein, ohne dass der Kohl matschig wird. Besonders praktisch für unterwegs oder als schnelles Mittagessen im Büro.

Wenn du planst, den Krautsalat als wraps rezepte zu verwenden, solltest du ihn etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank holen. So entfalten sich die Aromen optimal und der Geschmack kommt noch besser zur Geltung.

7) Übrig gebliebenes Fisch Taco Krautsalat aufbewahren

Übrig gebliebener Krautsalat lässt sich problemlos bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren, ohne an Qualität zu verlieren. Im Gegenteil – er schmeckt oft am zweiten Tag noch besser.

Verwende einen luftdicht verschlossenen Behälter, damit der Salat frisch bleibt und keine Fremdgerüche aufnimmt. Vor dem Verzehr einmal umrühren und ggf. etwas Joghurt oder Limettensaft hinzufügen.

Auch als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch macht sich der Salat gut. Oder du verwendest ihn erneut als wraps rezepte füllung – frisch gerollt in einem Tortilla ist er ein herrlich leichtes Abendessen.

8) Probiere als Nächstes diese Salate & Bowls!

9) Fisch Taco Krautsalat

Fisch Taco Krautsalat mit Spitzkohl – wraps rezepte

Dieser Fisch Taco Krautsalat ist der perfekte Begleiter für sommerliche Grillabende oder schnelle Mittagessen. Er kombiniert knackigen Spitzkohl, frische Karotten und einen cremig-würzigen Limetten-Dressing-Mix zu einem echten Geschmackserlebnis. Durch die einfache Zubereitung und die frischen Zutaten ist er ideal für gesunde wraps rezepte oder als Beilage zu Fischgerichten. Ob du ihn zu deinen nächsten wraps rezepte füllung planst oder als Highlight auf dem Partybuffet servierst – dieser Krautsalat ist ein echter Allrounder. Außerdem eignet er sich hervorragend für gesunde rezepte abendessen oder als Teil von schnellen wraps rezepte vegetarisch. In Kombination mit Fisch wird er zu einem leichten Gericht, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist. Mit nur wenigen Zutaten, wie Spitzkohl, Limettensaft und griechischem Joghurt, wird dieser Fisch Taco Krautsalat zum Lieblingsrezept für alle, die gesunde wraps rezepte lieben.
Arbeitszeit15 minutes
Gesamtzeit15 minutes
Kategorie: Salate & Bowls
Küche: Mexikanisch
Stichwort: gesunde rezepte abendessen, gesunde wraps rezepte, schnelle wraps rezepte, Spitzkohl Rezepte, wraps rezepte, wraps rezepte füllung, wraps rezepte vegetarisch
Zutaten für : 6 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 1 mittelgroßer Spitzkohl, fein geschnitten
  • 2 mittelgroße Karotten, geraspelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 120 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • Saft von 1 Limette
  • 1 TL Apfelessig
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel den fein geschnittenen Spitzkohl, die geraspelten Karotten und die gehackte rote Zwiebel vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel griechischen Joghurt, Mayonnaise, Limettensaft, Apfelessig, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.
  3. Das Dressing über das Gemüse geben und alles gut vermischen, bis der Salat gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Den Salat für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  5. Vor dem Servieren nochmals durchmischen und bei Bedarf nachwürzen.

10) Nährwerte

Portionsgröße: 1/6 | Kalorien: ca. 120 kcal | Zucker: 3 g | Natrium: 280 mg | Fett: 8 g | Gesättigte Fettsäuren: 2 g | Kohlenhydrate: 8 g | Ballaststoffe: 2 g | Eiweiß: 3 g | Cholesterin: 5 mg

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