Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella sind ein sanftes, vegetarisches Gericht, das in jede Küche passt. Dieses Rezept gehört zu den vielseitigsten Tomaten Rezepten und lässt sich ohne Mühe vorbereiten. Besonders schön ist, dass die Kombination aus zarten Zucchini und saftigen Tomaten durch den cremigen Mozzarella perfekt ergänzt wird. Wer Gefüllte Zucchini Vegetarisch liebt, wird dieses Rezept zu schätzen wissen. Es passt wunderbar in die Kategorie Zucchini Tomaten Rezept und eignet sich auch, wenn man neue Rezepte Mit Tomaten ausprobieren möchte. Statt Fleisch sorgen frische Zutaten und eine leichte Würzung für ein angenehmes Geschmackserlebnis, das den Sommer direkt auf den Tisch bringt. Dieses Gericht erinnert nicht nur an klassische Variationen wie Gefüllte Aubergine, Gefüllte Süßkartoffel oder Gefüllte Paprika Vegetarisch, sondern ist auch eine ideale Alternative für alle, die etwas Frisches, Einfaches und Gesundes kochen möchten.

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella Recipe
- 3) Ingredients for Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
- 4) How to Make Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
- 5) Tips for Making Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
- 6) Making Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Gefüllte Zucchini bieten eine leichte und vegetarische Alternative zu klassischen Gerichten.
- Tomaten Rezepte wie dieses bringen frische Aromen in den Alltag.
- Mozzarella sorgt für eine cremige Ergänzung zu Zucchini und Tomaten.
- Dieses Rezept kann leicht angepasst und erweitert werden.
2) Easy Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella Recipe
Dieses Rezept für gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella ist unkompliziert, frisch und voller Geschmack. Besonders schön ist, dass Zucchini in der Küche vielseitig eingesetzt werden können. Die Tomaten geben Saftigkeit, während der Mozzarella eine cremige Textur bietet.
Mit wenigen Zutaten entsteht ein Gericht, das sich sowohl für ein leichtes Abendessen als auch für ein festliches Menü eignet. Die Zubereitung dauert nur kurze Zeit, wodurch sich dieses Rezept auch für stressige Tage eignet. Die Harmonie aus Gemüse und Käse spricht alle an, die sich bewusst ernähren möchten.
Wer Tomaten Rezepte liebt, wird hier fündig. Dieses Gericht passt nicht nur in die Kategorie Gefüllte Zucchini Vegetarisch, sondern auch in Rezepte Mit Tomaten, die schnell überzeugen. Es ist eine wunderbare Ergänzung zu klassischen Varianten wie Gefüllte Aubergine oder Gefüllte Süßkartoffel.

3) Ingredients for Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
Zucchini: Die Basis dieses Rezepts, halbiert und ausgehöhlt, um eine köstliche Füllung aufnehmen zu können.
Tomaten: Frisch gewürfelt sorgen sie für Saftigkeit und Frische im Gericht.
Mozzarella: Cremig und zartschmelzend verleiht er der Füllung eine angenehme Konsistenz.
Zwiebel: Fein gehackt, gibt sie der Mischung ein würziges Aroma.
Knoblauch: Eine einzelne Zehe reicht aus, um Tiefe und Geschmack zu intensivieren.
Olivenöl: Unterstützt die Aromen der Gemüsefüllung und sorgt für Saftigkeit.
Salz und Pfeffer: Grundgewürze, die die natürlichen Geschmäcker der Zutaten hervorheben.
Basilikum: Frisch verwendet bringt es eine feine, mediterrane Note.

4) How to Make Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
Schritt 1: Die Zucchini längs halbieren und sorgfältig mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch aufbewahren.
Schritt 2: Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig anbraten.
Schritt 3: Das gehackte Zucchinifleisch und die gewürfelten Tomaten hinzugeben und kurz garen.
Schritt 4: Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig in die Zucchinihälften füllen.
Schritt 5: Jede Hälfte mit Mozzarellascheiben belegen und im Backofen bei 180 Grad etwa zwanzig Minuten backen.
Schritt 6: Vor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen und sofort genießen.

5) Tips for Making Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
Die Wahl der richtigen Zucchini ist entscheidend. Mittelgroße Exemplare sind stabil genug, um gefüllt zu werden, und dennoch zart im Geschmack. Wer gerne experimentiert, kann auch eine Variante mit Gefüllte Paprika Vegetarisch ausprobieren und so Abwechslung schaffen.
Achte darauf, dass der Mozzarella frisch ist. Kugeln, die in Lake aufbewahrt werden, haben mehr Geschmack und schmelzen gleichmäßiger. Die Tomaten sollten reif und saftig sein, um ihre volle Süße zu entfalten.
Ein wichtiger Tipp: Die Zucchinihälften nicht zu lange im Ofen lassen. Sie sollen weich sein, aber dennoch ihre Form behalten. Dadurch wirkt das Gericht frisch und appetitlich.
6) Making Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella Ahead of Time
Dieses Rezept lässt sich problemlos vorbereiten. Die Zucchini können schon Stunden vor dem Backen ausgehöhlt und mit der vorbereiteten Mischung gefüllt werden. So spart man am Abend viel Zeit.
Auch die Tomaten und der Mozzarella können vorab geschnitten und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dadurch bleibt die Zubereitung am nächsten Tag besonders einfach.
Gerichte dieser Art sind auch mit anderen Ideen kombinierbar. So erinnern sie an Variationen wie Gefüllte Aubergine oder Gefüllte Süßkartoffel. Wer gerne viele Tomaten Rezepte sammelt, wird die Vielseitigkeit dieser Methode schätzen.
7) Storing Leftover Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
Reste lassen sich sehr gut im Kühlschrank lagern. Die Zucchini sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um das Aroma zu bewahren. So bleiben sie für zwei bis drei Tage frisch.
Vor dem Servieren können die Zucchini im Backofen kurz aufgewärmt werden. Dadurch wird der Mozzarella wieder weich und die Tomaten entfalten ihren Geschmack.
Dieses Gericht passt zu vielen Gelegenheiten und ist ein fester Bestandteil in Sammlungen von Rezepte Mit Tomaten. Mit einem frischen Salat oder etwas Brot ergibt es eine vollständige Mahlzeit.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella

Gefüllte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella – Tomaten Rezepte
Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini
- 3 Tomaten
- 125 g Mozzarella
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- frische Basilikumblätter
Anleitung
- Die Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen.
- Das Fruchtfleisch klein hacken. Tomaten würfeln, Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
- Das gehackte Zucchinifleisch und die Tomatenwürfel zugeben und kurz garen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Mischung in die Zucchinihälften füllen.
- Mit Mozzarellascheiben belegen und bei 180°C im Ofen etwa 20 Minuten backen.
- Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1/2 Zucchini, Kalorien: 210, Zucker: 4 g, Natrium: 220 mg, Fett: 12 g, Gesättigte Fettsäuren: 5 g, Kohlenhydrate: 10 g, Ballaststoffe: 2 g, Protein: 12 g, Cholesterin: 25 mg






Leave a Comment