Name: Gegrillte Hähnchenspieße – Wraps rezepte hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Holzspieße, in Wasser eingeweicht

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Diese gegrillten Hähnchenspieße sind ein echtes Highlight für jede Grillparty. Zart mariniert, knusprig gegrillt und voller Geschmack – sie bringen die Aromen des Sommers direkt auf deinen Teller. Ob als Teil eines bunten Grillbuffets, zu knackigem Salat oder als herzhafte Füllung für deine liebsten Wraps – dieses Rezept ist vielseitig, einfach und immer ein Genuss. Dank frischer Zutaten, magerem Fleisch und unkomplizierter Zubereitung sind diese Hähnchenspieße auch perfekt für Fans von wraps rezepte hähnchen geeignet, die auf schnelle, gesunde und leckere Küche setzen.

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Gegrillte Hähnchenspieße-Rezept
3) Zutaten für Gegrillte Hähnchenspieße
4) So wird Gegrillte Hähnchenspieße zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Gegrillte Hähnchenspieße
6) Gegrillte Hähnchenspieße im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Gegrillte Hähnchenspieße aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Snacks!
9) Gegrillte Hähnchenspieße
10) Nährwerte

Key Takeaways

Gegrillte Hähnchenspieße sind ein schnelles, vielseitiges Gericht, das sich hervorragend für gesellige Grillabende, Picknicks oder einfache Abendessen eignet. Sie lassen sich mit wenigen Zutaten vorbereiten, sind aromatisch und voller Geschmack. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit minimalem Aufwand ein Maximum an Genuss erzielen kannst. Die Zubereitung ist einfach, die Zutaten sind gesund, und das Ergebnis ist immer ein voller Erfolg.

1) Wichtigste Erkenntnisse

Welche Marinade bringt das beste Aroma für Hähnchenspieße?
Wie lange sollte Hähnchen marinieren, um besonders zart zu werden?
Was ist bei der Verwendung von Holzspießen zu beachten?
Welche Beilagen passen am besten zu gegrillten Hähnchenspießen?

2) Einfaches Gegrillte Hähnchenspieße-Rezept

Wenn du ein schnelles und gleichzeitig geschmackvolles Gericht suchst, sind diese gegrillten Hähnchenspieße die perfekte Lösung. Durch die einfache Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen wird das Fleisch herrlich zart und aromatisch. Dabei bleibt es saftig und bekommt auf dem Grill diese typische, leicht knusprige Textur.

Dieses Rezept für wraps rezepte hähnchen lässt sich besonders flexibel einsetzen. Du kannst die Spieße als Teil eines Grillbuffets anbieten, mit Salaten kombinieren oder als Füllung in Wraps verwenden. Besonders an heißen Tagen ist diese Zubereitung eine frische und leichte Alternative zu schwereren Fleischgerichten.

Gegrillte Hähnchenspieße überzeugen durch ihre Vielseitigkeit, ihren würzigen Geschmack und die einfache Umsetzung. Sie passen perfekt in die Kategorie gesunde rezepte und eignen sich bestens, um in kurzer Zeit ein nahrhaftes Essen zu servieren, das allen schmeckt.

3) Zutaten für Gegrillte Hähnchenspieße

500 g Hähnchenbrustfilet: In gleichmäßige Würfel geschnitten sorgt es für gleichmäßiges Garen auf dem Grill. Mageres, eiweißreiches Fleisch, das perfekt in gesunde rezepte mit hähnchen passt.

2 EL Olivenöl: Es gibt der Marinade Geschmeidigkeit, hilft beim gleichmäßigen Garen und intensiviert das Aroma.

1 EL Zitronensaft: Die Säure macht das Fleisch zart und sorgt für eine frische Note, die besonders bei sommerlichen Rezepten beliebt ist.

1 TL Paprikapulver: Gibt eine milde Schärfe und schöne Farbe. Kann auch durch geräuchertes Paprikapulver ersetzt werden.

1 TL Knoblauchpulver: Für die typische Würze und einen Hauch Schärfe, ideal abgestimmt auf fingerfood wraps rezepte.

Salz und Pfeffer: Abschmecken ist entscheidend. Verwende grobes Meersalz für mehr Tiefe.

Holzspieße: Vor dem Grillen in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen. So lassen sich die Spieße gleichmäßig grillen.

4) So wird Gegrillte Hähnchenspieße zubereitet

Schritt 1. Die Hähnchenwürfel in eine große Schüssel geben. Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gründlich vermengen, sodass jede Fleischseite bedeckt ist.

Schritt 2. Die marinierten Stücke abdecken und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. So kann das Fleisch die Aromen aufnehmen und bleibt beim Grillen schön saftig.

Schritt 3. Währenddessen die Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Dadurch wird verhindert, dass sie auf dem Grill verbrennen.

Schritt 4. Die marinierten Hähnchenstücke gleichmäßig auf die eingeweichten Spieße stecken. Nicht zu eng, damit alles gleichmäßig gegart werden kann.

Schritt 5. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die Spieße darauf platzieren und etwa 8 bis 10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.

Schritt 6. Sobald die Oberfläche goldbraun ist und das Fleisch durchgegart ist, die Spieße vom Grill nehmen und sofort servieren.

5) Tipps zur Zubereitung von Gegrillte Hähnchenspieße

Verwende möglichst gleich große Stücke Hähnchenfleisch, damit alles gleichmäßig gart. Zu große Unterschiede führen dazu, dass einige Stücke trocken werden, während andere noch roh sind.

Statt nur Gewürze aus dem Schrank zu verwenden, kannst du frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin fein hacken und in die Marinade geben. Sie sorgen für mehr Tiefe und runden die wraps rezepte schnell einfach geschmacklich ab.

Wenn du keinen Grill hast, kannst du die Spieße auch in einer Grillpfanne oder im Ofen zubereiten. Wichtig ist, dass du hohe Hitze nutzt, damit die Fleischoberfläche schön bräunt und dabei saftig bleibt.

6) Gegrillte Hähnchenspieße im Voraus zubereiten

Du kannst die Spieße bereits am Vorabend marinieren und im Kühlschrank lagern. Je länger das Fleisch in der Marinade ruht, desto intensiver wird der Geschmack. Ideal, wenn du Gäste erwartest oder ein Picknick planst.

Auch das Aufspießen kann im Voraus erfolgen. Bewahre die vorbereiteten Spieße in einer abgedeckten Form im Kühlschrank auf. So sparst du am Tag des Grillens wertvolle Zeit und musst nur noch grillen.

In Meal Prep Gerichten wie wraps rezepte füllung eignen sich die fertigen Spieße wunderbar. Einfach abkühlen lassen, kleinschneiden und in Salat oder Wraps einbauen.

7) Übrig gebliebenes Gegrillte Hähnchenspieße aufbewahren

Verpacke übrig gebliebene Spieße luftdicht und lagere sie im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch und können sowohl kalt als auch leicht erwärmt gegessen werden.

Für ein schnelles Mittagessen kannst du die Fleischstücke vom Spieß lösen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Zusammen mit Gemüse oder über einem Salat serviert, ergibt sich ein neues Gericht.

Auch als wraps rezepte schnell fingerfood lassen sich Reste bestens weiterverwerten. Mit einem frischen Dip und etwas Gemüse werden sie zum perfekten Snack für unterwegs oder im Büro.

8) Probiere als Nächstes diese Snacks!

9) Gegrillte Hähnchenspieße