Name: Gegrilltes Griechisches Hähnchen – Grillen Rezepte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 1 Becher griechischer Joghurt (ca. 150g); 2 EL Olivenöl; Saft einer Zitrone; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200g Feta-Käse; 2 EL Sahne oder Milch; 1 TL Zitronenabrieb; Frische Petersilie zum Garnieren

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Dieses gegrillte griechische Hähnchen mit geschlagener Feta ist ein echter Sommerklassiker. Die Kombination aus zart mariniertem Hähnchen und cremiger Feta-Creme bringt frische und herzhafte Aromen perfekt zusammen. Es ist eine dieser Grillideen, bei denen sich alle am Tisch einig sind – das machen wir wieder. Was das Rezept besonders macht, ist die einfache Zubereitung. Alles lässt sich wunderbar vorbereiten, ob fürs Familienessen oder ein Abendessen im Freien. Die Marinade mit Joghurt, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen sorgt dafür, dass das Fleisch saftig bleibt und intensiv schmeckt. Gerade in Kombination mit einem knackigen Salat wird daraus ein rundes Gericht. Und das Beste: Es passt nicht nur hervorragend in die Kategorie Grillen Rezepte, sondern ist auch ein echtes Highlight für Liebhaber von Rezepte Mit Feta, Gegrilltes Essen, Griechisches Essen, Hähnchen Rezepte, Salat Mit Hähnchen und Gerichte Mit Feta.

1) Key Takeaways
2) Easy Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta Recipe
3) Ingredients for Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta
4) How to Make Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta
5) Tips for Making Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta
6) Making Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta Ahead of Time
7) Storing Leftover Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta
8) Try these Hauptgericht next!
9) Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Was macht dieses Rezept besonders für Grillabende?
Welche Zutaten sind typisch für die griechische Küche?
Wie gelingt das perfekte saftige Hähnchenfilet auf dem Grill?
Wie wird Feta cremig ohne großen Aufwand?

2) Easy Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta Recipe

Dieses Gericht vereint alles, was man für ein unkompliziertes, leckeres Sommeressen braucht. Es ist einfach, aber nicht langweilig. Die Marinade bringt die richtige Würze ins Spiel und das gegrillte Hähnchen bleibt durch den Joghurt besonders zart.

Die Kombination mit geschlagener Feta verleiht dem Rezept eine cremige Tiefe, die in vielen Grillen Rezepten fehlt. Und ja, es ist wirklich so einfach, wie es klingt. Das Hähnchen braucht etwas Zeit zum Marinieren, aber ansonsten steht das Essen in unter 30 Minuten auf dem Tisch.

Die Vielseitigkeit dieses Rezepts macht es perfekt für verschiedene Anlässe – egal ob Gartenparty, Picknick oder schnelles Abendessen. Grillen Rezepte wie dieses sind ein echter Dauerbrenner, der sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbyköche begeistert.

3) Ingredients for Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta

4 Hähnchenbrustfilets: Saftiges, mageres Fleisch, das sich ideal zum Marinieren und Grillen eignet.

1 Becher griechischer Joghurt: Der Joghurt macht das Hähnchen besonders zart und sorgt für eine aromatische Grundlage der Marinade.

2 EL Olivenöl: Unterstützt den Grillprozess und verleiht zusätzlich ein fruchtiges Aroma.

Saft einer Zitrone: Für frische Säure in der Marinade und als geschmacklicher Kontrast zur cremigen Feta.

2 Knoblauchzehen, fein gehackt: Sorgt für die nötige Tiefe und Würze.

1 TL getrockneter Oregano: Ein typisches griechisches Gewürz, das in keinem Rezept für Gegrilltes Essen fehlen darf.

Salz und Pfeffer: Grundlegend, um alle Aromen auszubalancieren.

200g Feta-Käse: Die Basis für die geschlagene Feta, die mit ihrer salzigen Note perfekt zum Hähnchen passt.

2 EL Sahne oder Milch: Macht die Feta-Creme geschmeidiger und leichter aufzuschlagen.

1 TL Zitronenabrieb: Bringt zusätzliche Frische in die Creme.

Frische Petersilie: Zum Garnieren – optisch und geschmacklich ein Plus.

4) How to Make Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta

Schritt 1: Hähnchenbrust mit Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2: Die Mischung in eine Schüssel geben, abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

Schritt 3: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Das Hähnchen auflegen und pro Seite etwa 5 bis 7 Minuten grillen, bis es goldbraun ist.

Schritt 4: Während das Fleisch grillt, den Feta mit der Sahne und dem Zitronenabrieb in einem Mixer zu einer glatten Creme verarbeiten.

Schritt 5: Das fertig gegrillte Hähnchen auf Tellern anrichten, mit der geschlagenen Feta toppen und mit Petersilie garnieren.

Schritt 6: Sofort servieren oder optional mit etwas Zitronensaft verfeinern.

5) Tips for Making Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta

Für ein optimales Ergebnis ist es entscheidend, das Hähnchen lange genug marinieren zu lassen. Mindestens eine Stunde sollte es schon sein. Je länger, desto intensiver wird der Geschmack.

Wer keinen Grill besitzt, kann das Fleisch auch in der Pfanne oder im Ofen garen. Wichtig ist, die Hitze gleichmäßig zu halten, um ein saftiges Ergebnis zu erzielen.

Die geschlagene Feta kann bereits im Voraus zubereitet werden. Sie passt übrigens auch wunderbar zu anderen Gerichten wie Salat Mit Hähnchen oder als Brotaufstrich.

6) Making Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta Ahead of Time

Dieses Gericht lässt sich hervorragend vorbereiten. Das Hähnchen kann morgens oder sogar am Vorabend mariniert werden. So hat es genügend Zeit, die Aromen vollständig aufzunehmen.

Die geschlagene Feta bleibt im Kühlschrank gut verschlossen bis zu zwei Tage frisch. Vor dem Servieren einfach kurz umrühren oder nochmals aufschlagen.

Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für Tage mit wenig Zeit – oder wenn Gäste erwartet werden. Grillen Rezepte wie dieses profitieren sogar vom Vorbereiten.

7) Storing Leftover Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta

Reste vom Hähnchen lassen sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage lagern. Die Feta-Creme sollte separat aufbewahrt werden, damit sie ihre Konsistenz behält.

Zum Wiederverwenden das Fleisch kurz aufwärmen – entweder in der Pfanne oder im Ofen. Die Feta-Creme erst nach dem Erwärmen darüber geben.

So bleibt alles geschmacklich frisch und lecker, ohne dass die Qualität leidet. Rezepte Mit Feta wie dieses punkten gerade durch ihre gute Haltbarkeit.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Gegrilltes Griechisches Hähnchen mit Geschlagener Feta