Hackfleisch Rezepte

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika | Onepot Rezepte

Onepot Rezepte passt hier. Diese Gnocchi Rezept Pfanne macht satt. Sie gelingt schnell und mild. Rezepte mit lauch und fleisch geben Würze. Rezepte mit hackfleisch schaffen Röstaromen. Rezept mit hackfleisch bleibt saftig. Rezepte mit fleisch und reis sowie rezept mit reis und fleisch passen als Beilage oder Idee für morgen.

Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika Recipe
  • 3) Ingredients for Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika
  • 4) How to Make Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika
  • 5) Tips for Making Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika
  • 6) Making Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Gnocchi Pfanne
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

Onepot Rezepte passt perfekt zu dieser Pfanne. Onepot Rezepte hilft beim Alltag. So kochst du entspannt.

Anna von Anna Rezepte führt dich klar durch alle Schritte. Auf der Seite findest du viele Ideen. Der Link lautet https://www.annarezepte.com.

Die Pfanne nutzt Gnocchi Paprika Lauch und Hackfleisch. Der Geschmack wirkt rund. Die Zubereitung bleibt schnell.

2) Easy Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika Recipe

Diese Gnocchi Pfanne schafft Feierabendglück. Sie braucht wenig Vorbereitung und macht satt. Der Start gelingt jedem.

Das Gericht zählt als Onepot Gericht und spart Abwasch. Es bleibt cremig und würzig. Die Kinder mögen die milde Paprika.

Die Mischung aus Röstnoten und Sauce trägt. Gnocchi Pfanne liefert Struktur. Hackfleisch Pfanne bringt Würze.

3) Ingredients for Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika

Gnocchi frisch weiche Bissen nehmen Sauce gut auf und geben Sättigung.

Rinderhackfleisch saftige Krümel sorgen für Röstaromen und Tiefe.

Zwiebel fein gewürfelt mildert die Säure der Tomate und rundet ab.

Knoblauch zarte Würze bindet Gemüse und Fleisch zu einem Ganzen.

Rote Paprika süßer Biss bringt Farbe und leichte Frische in die Pfanne.

Lauch sanfte Schärfe passt zu Fleisch und gibt dem Gericht Balance.

Olivenöl trägt Hitze und Aroma und brät alles gleichmäßig an.

Paprikapulver und Oregano liefern warme Noten und kleine Kräuterakzente.

Chiliflocken optional für leichten Kick ohne die Pfanne zu überladen.

Tomatenmark und stückige Tomaten geben Körper und leichte Säure.

Gemüsebrühe löst die Röststoffe und verbindet alle Geschmäcker.

Sahne oder Kochsahne macht die Sauce samtig und familientauglich.

Frischkäse optional für mehr Cremigkeit und sanfte Bindung.

Geriebener Hartkäse schmilzt fein und verstärkt den Umami Effekt.

Frische Petersilie bringt am Ende grüne Noten und Klarheit.

4) How to Make Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika

Schritt 1 Gnocchi in leicht gesalzenem Wasser gar ziehen lassen bis sie oben schwimmen. Abgießen und bereitstellen.

Schritt 2 Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch krümelig braten und salzen. Pfeffer zugeben.

Schritt 3 Zwiebel und Knoblauch einrühren und glasig braten. Lauch und Paprika hinzufügen und kurz rösten.

Schritt 4 Paprikapulver Oregano und Chiliflocken streuen. Tomatenmark einrühren und kurz rösten.

Schritt 5 Mit Brühe ablöschen. Stückige Tomaten zugeben und leise köcheln lassen.

Schritt 6 Sahne und Frischkäse einarbeiten bis die Sauce cremig wird. Abschmecken.

Schritt 7 Gnocchi unterheben und kurz ziehen lassen. Käse schmelzen lassen und servieren.

5) Tips for Making Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika

Gnocchi vor dem Mischen in wenig Öl anrösten. So entsteht Biss und eine leichte Kruste. Die Sauce haftet besser.

Die Pfanne nicht überfüllen. Fleisch zuerst Farbe nehmen lassen dann Gemüse zugeben. So bleibt alles saftig.

Mit Salz behutsam umgehen. Käse und Brühe bringen Würze. Am Ende final abschmecken.

6) Making Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika Ahead of Time

Die Pfanne eignet sich für Vorbereitung. Koche Sauce und Fleisch fertig. Gnocchi kurz vor dem Servieren zugeben.

Für Meal Prep Sauce in Boxen füllen. Gnocchi getrennt lagern. Beim Erwärmen mischen und bei Bedarf Brühe zufügen.

So bleibt Konsistenz angenehm. Dieses Onepot Idee hilft in einer vollen Woche. Der Aufwand bleibt klein.

7) Storing Leftover Gnocchi Pfanne

Reste in dichten Boxen kühl stellen. Drei Tage halten die Aromen stabil. Vor dem Essen gründlich erhitzen.

Beim Aufwärmen etwas Brühe oder Sahne zugeben. So löst sich die Sauce wieder. Rühren unterstützt die Bindung.

Für den Tiefkühler eignet sich nur Sauce. Gnocchi frisch kochen und mischen. Das Ergebnis wirkt besser.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika | Onepot Rezepte

Onepot Rezepte passt hier. Diese Gnocchi Rezept Pfanne macht satt. Sie gelingt schnell und mild. Rezepte mit lauch und fleisch geben Würze. Rezepte mit hackfleisch schaffen Röstaromen. Rezept mit hackfleisch bleibt saftig. Rezepte mit fleisch und reis sowie rezept mit reis und fleisch passen als Beilage oder Idee für morgen.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
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Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

Für die Pfanne

  • 500 g Gnocchi frisch
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 2 rote Paprika gewürfelt
  • 1 Stange Lauch in Ringen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Oregano getrocknet
  • 1 Prise Chiliflocken optional
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Für die Sauce

  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 120 ml Gemüsebrühe
  • 150 ml Sahne oder Kochsahne
  • 50 g Frischkäse optional für Extra Cremigkeit
  • 75 g geriebener Hartkäse zum Überbacken oder Unterrühren
  • Frische Petersilie gehackt zum Servieren

Anleitung

Für die Pfanne

  1. Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe garen bis sie aufsteigen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch krümelig anbraten bis es Farbe annimmt. Salzen und pfeffern.
  3. Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig braten. Lauch und Paprika einrühren und 3 bis 4 Minuten anrösten.
  4. Paprikapulver Oregano und Chiliflocken einstreuen und kurz mitrösten.

Für die Sauce

  1. Tomatenmark einrühren und eine Minute rösten. Mit Brühe ablöschen. Stückige Tomaten zugeben und 5 Minuten köcheln.
  2. Sahne und Frischkäse einrühren und cremig ziehen lassen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachjustieren.
  3. Gnocchi unterheben und alles 2 Minuten sanft ziehen lassen. Nach Wunsch Käse unterrühren oder darüber schmelzen lassen.
  4. Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.

10) Nutrition

Pro Portion liegen ungefähr 640 Kalorien an. Die Verteilung zeigt Protein Kohlenhydrate und Fett im Gleichgewicht.

Die Pfanne liefert Eisen B Vitamine und Kalzium. Gemüse bringt Ballaststoffe. Käse liefert Umami.

Für leichtere Werte Sahne durch Milch ersetzen. Käse etwas reduzieren. Gewürze gleich lassen.

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