Wenn du auf der Suche nach Abendessen Rezepte Einfach bist, die schnell gelingen und der ganzen Familie schmecken, dann wirst du diese Hähnchen Teriyaki Nudeln lieben. Sie vereinen süß-salzige Aromen mit knackigem Gemüse und zartem Fleisch – ein echter Alltagsheld in der Küche. Ob du neue Abendessen Ideen Einfach brauchst oder einfach nur Lust auf etwas wirklich Essen Lecker hast – dieses Rezept bringt japanisches Flair auf deinen Teller, ganz ohne komplizierte Zutaten. Das Beste daran: Du brauchst nur eine Pfanne und etwa 30 Minuten Zeit. Schnelles Abendessen Einfach eben. Ideal auch für besondere Anlässe wie Geburtstag Abendessen Einfach oder wenn du Gäste beeindrucken willst, ohne stundenlang am Herd zu stehen. Mit einer selbstgemachten Teriyaki Soße Rezept, frischem Gemüse und saftigem Hähnchen wird dieses Gericht zu einem neuen Favoriten unter deinen Hähnchen Rezepte.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Hähnchen Teriyaki Nudeln Recipe
- 3) Ingredients for Hähnchen Teriyaki Nudeln
- 4) How to Make Hähnchen Teriyaki Nudeln
- 5) Tips for Making Hähnchen Teriyaki Nudeln
- 6) Making Hähnchen Teriyaki Nudeln Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Hähnchen Teriyaki Nudeln
- 8) Try these Hauptgericht next!
- 9) Hähnchen Teriyaki Nudeln
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Schnell zubereitetes Gericht mit asiatischem Flair
- Perfekte Balance zwischen süß, salzig und herzhaft
- Ideal für Abendessen Rezepte Einfach unter der Woche
- Flexibel mit Gemüse und Fleischvarianten anpassbar
2) Easy Hähnchen Teriyaki Nudeln Recipe
Diese Hähnchen Teriyaki Nudeln bringen frischen Wind auf deinen Esstisch, wenn du mal wieder nach einem dieser Abendessen Rezepte Einfach suchst. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und der süß-würzigen Teriyaki Soße sorgt für ein stimmiges Geschmackserlebnis, das nicht viel Zeit oder Aufwand erfordert.
Gerade nach einem langen Arbeitstag wünscht man sich oft etwas, das schnell geht, aber nicht langweilig ist. Hier punktet dieses Gericht auf ganzer Linie. Es vereint klassische Komponenten aus der asiatischen Küche mit europäischem Komfort. Du brauchst keine exotischen Zutaten und kannst sogar Reste verwerten.
Ob du also Schnelles Abendessen Einfach für die Familie brauchst oder etwas Besonderes wie ein Geburtstag Abendessen Einfach planst – dieses Rezept passt immer. Besonders gut ist, dass du beim Gemüse variieren kannst. So bleibt es spannend und wandlungsfähig.
3) Ingredients for Hähnchen Teriyaki Nudeln
300 g Hähnchenbrustfilet: Zartes, saftiges Fleisch, das schnell durchgegart ist und gut zur Teriyaki Soße passt.
200 g Mie-Nudeln: Diese dünnen Weizennudeln nehmen die Soße hervorragend auf und sind in wenigen Minuten fertig.
1 rote Paprika: Für Farbe, Süße und einen leichten Biss im Gericht – sie rundet das Ganze optisch und geschmacklich ab.
1 Zucchini: Mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar – sie harmoniert wunderbar mit den anderen Zutaten.
2 Frühlingszwiebeln: Sowohl der weiße als auch der grüne Teil geben Frische und Schärfe in einem.
1 Knoblauchzehe: Fein gehackt sorgt sie für eine angenehme Würze ohne zu dominieren.
1 EL Sesamöl: Verleiht dem Gericht einen typischen asiatischen Geschmack mit nussiger Tiefe.
2 EL Sojasoße: Die salzige Basis der Teriyaki Soße, die für Umami sorgt.
2 EL Honig: Für die süße Komponente, die perfekt mit der Sojasoße harmoniert.
1 EL Reisessig: Hebt die Aromen und bringt eine feine Säure ins Spiel.
1 TL Speisestärke: Verdickt die Soße und sorgt für eine schöne Bindung an Fleisch und Gemüse.
1 TL frisch geriebener Ingwer: Scharf und frisch – typischer Bestandteil jeder guten Teriyaki Soße.
1 TL Sesam (zum Bestreuen): Für das gewisse Extra am Ende, optisch wie geschmacklich.
Pfeffer nach Geschmack: Zum individuellen Abschmecken, je nach Vorliebe scharf oder mild.
4) How to Make Hähnchen Teriyaki Nudeln
Schritt 1: Gemüse vorbereiten. Paprika und Zucchini in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe, Knoblauch fein hacken.
Schritt 2: Hähnchen in Würfel schneiden und mit etwas Pfeffer würzen. Danach zur Seite stellen.
Schritt 3: Für die Soße Sojasoße, Honig, Essig, Knoblauch, Ingwer und Stärke verrühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
Schritt 4: In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen. Hähnchen goldbraun anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.
Schritt 5: Im Bratfett Paprika, Zucchini und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie leicht weich sind.
Schritt 6: Hähnchen zurück in die Pfanne geben. Soße darüber gießen, alles gut vermengen und leicht köcheln lassen.
Schritt 7: In der Zwischenzeit Mie-Nudeln nach Packungsanleitung garen, abgießen und unterheben.
Schritt 8: Mit Sesam und grünem Zwiebellauch bestreuen und sofort servieren.
5) Tips for Making Hähnchen Teriyaki Nudeln
Für das beste Ergebnis solltest du frisches Gemüse verwenden. Es bleibt beim Braten bissfest und bringt schöne Farbe ins Spiel. Besonders bei einem Rezept wie diesem, das in die Kategorie Abendessen Rezepte Einfach fällt, macht Frische einen großen Unterschied.
Wenn du möchtest, kannst du das Gericht schärfer gestalten, indem du etwas Chili oder Sriracha hinzufügst. Damit verwandelst du es im Handumdrehen in ein pikantes Geschmackserlebnis, ohne die Grundstruktur zu verändern.
Auch bei den Nudeln kannst du kreativ werden. Udon oder Reisnudeln passen ebenso gut. Das erlaubt dir, das Gericht flexibel an deinen Vorratsschrank anzupassen. Essen Lecker ist eben auch Essen clever gedacht.
6) Making Hähnchen Teriyaki Nudeln Ahead of Time
Diese Mahlzeit eignet sich hervorragend für Meal Prep. Du kannst alles separat vorbereiten: Fleisch, Gemüse, Soße und Nudeln. Kurz vor dem Servieren musst du nur alles in der Pfanne erhitzen und vermengen.
Lagere die Komponenten getrennt, damit nichts matschig wird. Besonders die Soße solltest du erst ganz zum Schluss dazugeben. So bleibt die Textur angenehm und frisch – perfekt für ein Schnelles Abendessen Einfach auch nach einem langen Tag.
Auch als Mitnahmegericht für Arbeit oder Uni macht es sich gut. In einer gut verschlossenen Box bleibt es im Kühlschrank bis zu zwei Tage frisch. Das spart Zeit und vermeidet unnötiges Kochen unter der Woche.
7) Storing Leftover Hähnchen Teriyaki Nudeln
Reste kannst du problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Verwende dazu eine luftdichte Box, damit die Aromen erhalten bleiben. Vor dem Verzehr kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.
Wenn die Soße zu sehr eingedickt ist, gib beim Erwärmen einen kleinen Schuss Wasser oder Sojasoße hinzu. So wird die Konsistenz wieder schön cremig. Teriyaki Soße Rezept ist eben nicht nur lecker, sondern auch praktisch im Umgang.
Verbrauche die Reste innerhalb von zwei Tagen, damit Geschmack und Konsistenz optimal bleiben. Achte darauf, dass das Hähnchen beim Aufwärmen durchgehend heiß wird.
8) Try these Hauptgericht next!
9) Hähnchen Teriyaki Nudeln
Hähnchen Teriyaki Nudeln – Abendessen Rezepte Einfach für jeden Tag
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Mie-Nudeln
- 1 Paprika (rot)
- 1 Zucchini
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sesamöl
- 2 EL Sojasoße
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Speisestärke
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 TL Sesam (zum Bestreuen)
- Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Paprika und Zucchini waschen, entkernen bzw. die Enden entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit etwas Pfeffer würzen.
- Für die Teriyaki-Soße: Sojasoße, Honig, Reisessig, geriebenen Ingwer, Knoblauch und Speisestärke in einer Schüssel verrühren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen darin rundum goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Im Bratfett Paprika, Zucchini und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie leicht weich sind.
- Das Fleisch wieder in die Pfanne geben, die Teriyaki-Soße dazugeben und alles gut verrühren. Kurz köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
- Inzwischen die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und unter das Hähnchen-Gemüse mischen.
- Mit Sesam und dem grünen Teil der Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Portion | Kalorien: ca. 520 kcal | Zucker: 8 g | Fett: 15 g | Gesättigte Fettsäuren: 3 g | Kohlenhydrate: 60 g | Eiweiß: 35 g | Natrium: 840 mg
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