Backofen Rezepte

Kichererbsen Backofen Rezept Cremige Kichererbsen Pfanne

Dieses kichererbsen backofen rezept ist eine wunderbare Möglichkeit, die Vielseitigkeit der Hülsenfrüchte im Alltag auszuschöpfen. Kichererbsen bilden die Grundlage für viele Gerichte Mit Kichererbsen und bringen nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Proteine und Ballaststoffe auf den Teller. Die Kombination aus Gemüse, cremiger Sauce und würzigen Noten macht diese Kichererbsen Pfanne zu einem Lieblingsgericht für die ganze Familie. Ähnlich wie eine Kichererbsen Suppe oder ein Kichererbsen Eintopf wärmt sie von innen und sorgt für ein wohliges Gefühl nach einem langen Tag. Dabei bleibt das Rezept simpel und gut umsetzbar. Besonders spannend ist der Mix aus frischem Spinat und intensiven Aromen von getrockneten Tomaten, die fast an einen Dip Mit Getrockneten Tomaten erinnern. Ob als Hauptgericht oder als Kichererbsen Snack für den kleinen Hunger zwischendurch, diese Kichererbsen Pfanne beweist, wie kreativ sich Hülsenfrüchte in der Küche einsetzen lassen.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Cremige Kichererbsen Pfanne Recipe
  • 3) Ingredients for Cremige Kichererbsen Pfanne
  • 4) How to Make Cremige Kichererbsen Pfanne
  • 5) Tips for Making Cremige Kichererbsen Pfanne
  • 6) Making Cremige Kichererbsen Pfanne Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Cremige Kichererbsen Pfanne
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Cremige Kichererbsen Pfanne
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Cremige Kichererbsen Pfanne ist vielseitig und einfach zuzubereiten
  • Das Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen
  • Spinat und getrocknete Tomaten ergänzen die Kichererbsen aromatisch
  • Das kichererbsen backofen rezept bringt Abwechslung in den Alltag

2) Easy Cremige Kichererbsen Pfanne Recipe

Dieses Gericht zeigt, wie aus einfachen Zutaten eine besondere Mahlzeit wird. Das kichererbsen backofen rezept verbindet cremige Texturen mit kräftigen Aromen. In kurzer Zeit entsteht eine warme Mahlzeit, die sich für Familie oder Gäste eignet. Die Zutaten passen gut zusammen und sorgen für Ausgewogenheit.

Der nussige Geschmack der Kichererbsen harmoniert mit der leichten Bitterkeit des Spinats. Dazu kommen die fruchtigen Noten der getrockneten Tomaten, die an mediterrane Küche erinnern. Mit wenigen Handgriffen entsteht eine Pfanne, die sowohl sättigt als auch gesund ist.

Wer einfache Gerichte Mit Kichererbsen sucht, findet hier eine Lösung. Die Zubereitung erfordert keine besondere Technik und lässt Raum für eigene Variationen. So eignet sich das Rezept auch für Kochanfänger.

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3) Ingredients for Cremige Kichererbsen Pfanne

Kichererbsen: Sie liefern wertvolle Proteine und machen das Gericht nahrhaft. Abgespült und abgetropft sind sie die Basis der Pfanne.

Spinat: Frisch oder tiefgekühlt bringt Spinat Farbe und eine leichte Bitterkeit, die mit der Cremigkeit harmoniert.

Getrocknete Tomaten: In Öl eingelegt, bringen sie süße und herzhafte Noten, die fast an einen Dip Mit Getrockneten Tomaten erinnern.

Zwiebel: Fein gehackt sorgt sie für eine aromatische Grundlage. Gedünstet gibt sie Süße und Tiefe.

Knoblauch: Frisch gepresst verstärkt er die Würze und sorgt für Intensität.

Gemüsebrühe: Sie bindet die Aromen und macht die Sauce leichter. Zusammen mit Sahne entsteht eine cremige Basis.

Sahne oder vegane Alternative: Sie gibt der Pfanne ihre cremige Konsistenz und verbindet alle Zutaten.

Olivenöl: Zum Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch, es rundet die mediterrane Note ab.

Paprikapulver: Es sorgt für Wärme und eine leichte Schärfe.

Salz und Pfeffer: Grundgewürze, die den Geschmack abrunden.

Petersilie: Frisch gehackt als Garnitur für ein frisches Aroma.

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4) How to Make Cremige Kichererbsen Pfanne

Schritt 1: Kichererbsen gründlich abspülen und abtropfen lassen. So wird überschüssige Stärke entfernt.

Schritt 2: In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten, bis sie leicht süßlich riecht.

Schritt 3: Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Vorsicht, dass er nicht verbrennt.

Schritt 4: Getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Kichererbsen in die Pfanne geben.

Schritt 5: Mit Paprikapulver würzen und alle Zutaten gut vermischen.

Schritt 6: Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen. Hitze reduzieren und etwa zehn Minuten köcheln lassen.

Schritt 7: Spinat unterheben, bis er zusammenfällt. Das verleiht der Pfanne Frische und Farbe.

Schritt 8: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben Petersilie überstreuen.

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5) Tips for Making Cremige Kichererbsen Pfanne

Beim Kochen lohnt es sich, die Kichererbsen vor dem Anbraten gut zu trocknen. Dadurch nehmen sie mehr Röstaromen auf. Wer eine leichtere Variante sucht, kann die Sahne durch Kokosmilch ersetzen.

Für eine herzhaftere Note lassen sich Gewürze wie Kreuzkümmel oder Curry ergänzen. So verwandelt sich das Gericht schnell in eine Variation, die an einen Kichererbsen Eintopf erinnert.

Auch Beilagen beeinflussen das Ergebnis. Reis oder Bulgur machen die Mahlzeit sättigender. Mit frischem Fladenbrot lässt sich die Sauce gut aufnehmen.

6) Making Cremige Kichererbsen Pfanne Ahead of Time

Das Gericht lässt sich problemlos vorbereiten. Wer für den nächsten Tag plant, kann die Kichererbsen Pfanne vollständig kochen und im Kühlschrank lagern. Die Aromen verbinden sich über Nacht und verstärken den Geschmack.

Vor dem Servieren genügt es, die Pfanne vorsichtig aufzuwärmen. Dabei ein wenig Gemüsebrühe oder Sahne zufügen, um die Cremigkeit zu bewahren. Das kichererbsen backofen rezept bleibt so frisch und saftig.

Für Gäste ist diese Methode ideal, da weniger Stress beim Kochen entsteht. Die Pfanne kann sogar portionsweise vorbereitet werden.

7) Storing Leftover Cremige Kichererbsen Pfanne

Reste lassen sich gut lagern. In einem luftdichten Behälter bleibt die Kichererbsen Pfanne bis zu drei Tage frisch. Wer länger aufbewahren möchte, kann das Gericht einfrieren.

Beim Auftauen empfiehlt es sich, die Pfanne langsam im Kühlschrank aufzutauen und anschließend in einem Topf zu erhitzen. Ein Spritzer Brühe stellt die cremige Konsistenz wieder her.

Auch in kleinen Portionen lässt sich das Gericht einfrieren. Damit eignet es sich als praktischer Kichererbsen Snack für unterwegs.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Cremige Kichererbsen Pfanne

Kichererbsen Backofen Rezept Cremige Kichererbsen Pfanne

Dieses kichererbsen backofen rezept ist eine wunderbare Möglichkeit, die Vielseitigkeit der Hülsenfrüchte im Alltag auszuschöpfen. Kichererbsen bilden die Grundlage für viele Gerichte Mit Kichererbsen und bringen nicht nur Geschmack, sondern auch wertvolle Proteine und Ballaststoffe auf den Teller. Die Kombination aus Gemüse, cremiger Sauce und würzigen Noten macht diese Kichererbsen Pfanne zu einem Lieblingsgericht für die ganze Familie. Ähnlich wie eine Kichererbsen Suppe oder ein Kichererbsen Eintopf wärmt sie von innen und sorgt für ein wohliges Gefühl nach einem langen Tag. Dabei bleibt das Rezept simpel und gut umsetzbar. Besonders spannend ist der Mix aus frischem Spinat und intensiven Aromen von getrockneten Tomaten, die fast an einen Dip Mit Getrockneten Tomaten erinnern. Ob als Hauptgericht oder als Kichererbsen Snack für den kleinen Hunger zwischendurch, diese Kichererbsen Pfanne beweist, wie kreativ sich Hülsenfrüchte in der Küche einsetzen lassen.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit20 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Dip Mit Getrockneten Tomaten, Gerichte Mit Kichererbsen, kichererbsen backofen rezept, Kichererbsen Eintopf, Kichererbsen Pfanne, Kichererbsen Snack, Kichererbsen Suppe
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g, abgetropft)
  • 200 g frischer Spinat
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne oder vegane Alternative
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
  3. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Getrocknete Tomaten in Stücke schneiden und zusammen mit den Kichererbsen in die Pfanne geben.
  5. Mit Paprikapulver würzen und alles gut vermengen.
  6. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, die Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  7. Spinat unterheben, bis er zusammenfällt.
  8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  9. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Portion, Kalorien: 320, Zucker: 6 g, Natrium: 420 mg, Fett: 14 g, Gesättigte Fette: 4 g, Kohlenhydrate: 34 g, Ballaststoffe: 9 g, Protein: 12 g

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