Chicken Rezepte

Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne – Chicken Rezepte

Dieses Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne vereint zarte Hähnchenstücke mit goldbraunen Kartoffelwürfeln und einer buttrigen Knoblauch-Parmesan-Soße. Alles wird in einer Pfanne zubereitet – das spart Abwasch und bringt maximale Geschmackstiefe auf den Teller. Wenn du Chicken Rezepte suchst, die einfach, sättigend und voller Aroma sind, dann wirst du dieses hier lieben. Es erinnert ein wenig an klassische Chicken Curry Rezepte, kommt aber mit einer ganz eigenen, rustikalen Note daher. Der herzhafte Charakter erinnert entfernt an Chicken Burger Rezepte, nur ohne Brötchen, aber mit umso mehr Genuss. Dank der unkomplizierten Zubereitung ist dieses Gericht eine großartige Alternative zu Chicken Wrap Rezepten für den Alltag. Und wenn du auf der Suche nach Chicken Breast Dinner Ideas bist, die schnell auf dem Tisch stehen, hast du sie hiermit gefunden. Die Kombination mit Rosenkohl Mit Parmesan wäre übrigens auch eine köstliche Ergänzung. Und wer nach dem herzhaften Genuss Lust auf Nachtisch hat, findet sicher etwas unter den Kuchen Rezepten.

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Table of Contents

  • 1) Key Takeaways
  • 2) Easy Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne Recipe
  • 3) Ingredients for Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne
  • 4) How to Make Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne
  • 5) Tips for Making Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne
  • 6) Making Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne Ahead of Time
  • 7) Storing Leftover Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne
  • 8) Try these Hauptgericht next!
  • 9) Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne
  • 10) Nutrition

1) Key Takeaways

  • Wie gelingt dir ein saftiges Knoblauch-Parmesan Chicken?
  • Welche Kartoffeln eignen sich für Pfannengerichte?
  • Welche Kräuter passen zu Chicken Rezepte dieser Art?
  • Wie bewahrst du das Gericht am besten auf?

2) Easy Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne Recipe

Wenn du ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Abendessen suchst, ist dieses Knoblauch-Parmesan Chicken genau das Richtige. Es wird in einer Pfanne zubereitet, was den Aufwand minimiert und dennoch einen vollen Geschmack bietet. Chicken Rezepte wie dieses sind ein Klassiker, wenn du deine Familie schnell und dennoch köstlich bekochen möchtest.

Der Duft von geröstetem Knoblauch füllt die Küche, sobald die Butter in der heißen Pfanne schmilzt. Zusammen mit goldbraunen Kartoffelwürfeln, zartem Hähnchen und frisch geriebenem Parmesan entsteht ein Gericht, das einfach und raffiniert zugleich ist. Dieses Rezept passt perfekt in deinen Wochenplan und spart dabei auch noch Abwasch.

Chicken Rezepte mit dieser Art von Würze sind besonders beliebt, weil sie vielseitig und familientauglich sind. Egal ob du gerade Feierabend machst oder Besuch bekommst, dieses Gericht ist ein Garant für zufriedene Gesichter am Tisch. Und das Beste: Du brauchst keine außergewöhnlichen Zutaten dafür.

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3) Ingredients for Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne

4 Hähnchenbrustfilets: In mundgerechte Stücke geschnitten. Sie sind mager, zart und die Basis für viele Chicken Rezepte mit Pfannentechnik.

600 g kleine Kartoffeln: Gewürfelt, damit sie schneller gar werden und außen schön knusprig bleiben. Festkochende Sorten wie Drillinge eignen sich hervorragend.

3 EL Olivenöl: Für das Anbraten der Kartoffeln, bringt zusätzlich ein nussiges Aroma ins Gericht.

3 EL Butter: Zum Aromatisieren der Soße. Butter verstärkt die Aromen des Knoblauchs und Parmesan auf angenehme Weise.

4 Knoblauchzehen: Fein gehackt, damit sie in der Butter gleichmäßig bräunen und ihren Duft entfalten.

1 TL getrockneter Thymian: Gibt dem Gericht eine mediterrane Note und ergänzt den Käsegeschmack perfekt.

1 TL Paprikapulver: Für Farbe und eine leichte Rauchnote. Passt wunderbar zu Chicken Rezepte jeder Art.

Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, aber nicht sparen – gute Würzung ist das A und O.

50 g frisch geriebener Parmesan: Für den intensiv-nussigen Geschmack. Je frischer, desto aromatischer.

Frische Petersilie: Zum Garnieren. Sie bringt Farbe auf den Teller und eine leichte Frische ins Gericht.

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4) How to Make Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne

Schritt 1: Hähnchenbruststücke mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian gleichmäßig würzen und kurz beiseitestellen.

Schritt 2: Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürfelten Kartoffeln hineingeben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Danach herausnehmen.

Schritt 3: In derselben Pfanne Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen, bis er leicht goldgelb wird.

Schritt 4: Die gewürzten Hähnchenstücke hinzufügen und unter Wenden braten, bis sie außen knusprig und innen durchgegart sind.

Schritt 5: Gebratene Kartoffeln wieder in die Pfanne geben. Alles gut durchmischen, damit sich die Aromen verbinden.

Schritt 6: Parmesan über das Gericht streuen und unter Rühren leicht anschmelzen lassen. Das ergibt die cremige Note.

Schritt 7: Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren. Ein einfaches Chicken Rezepte Erlebnis mit viel Geschmack.

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5) Tips for Making Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne

Die Wahl der richtigen Kartoffelsorte ist entscheidend. Festkochende Kartoffeln behalten ihre Form und werden außen herrlich knusprig. Das sorgt für einen angenehmen Biss und verhindert, dass sie matschig werden.

Chicken Rezepte profitieren enorm von gutem Timing: Brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze, damit es nicht trocken wird, sondern schön saftig bleibt. Achte darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, denn das würde einen bitteren Geschmack hinterlassen.

Der Parmesan sollte frisch gerieben sein. Das steigert nicht nur das Aroma, sondern auch die Cremigkeit der Sauce. Wenn du es kräftiger magst, probiere einmal alten Parmesan oder Grana Padano aus.

6) Making Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne Ahead of Time

Dieses Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten. Du kannst sowohl die Kartoffeln als auch das Chicken separat anbraten und später zusammenfügen. Das spart dir am Abend wertvolle Zeit.

Lagere die vorgegarten Komponenten separat im Kühlschrank. Vor dem Servieren einfach gemeinsam in der Pfanne erwärmen und mit frisch geriebenem Parmesan abschließen. So bleibt der Geschmack erhalten und alles ist in wenigen Minuten servierfertig.

Für Meal Prep eignet sich das Rezept hervorragend. Du kannst es portionieren und für 2 bis 3 Tage aufbewahren. Es eignet sich auch als Büro-Lunch oder schnelles Familienessen unter der Woche.

7) Storing Leftover Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne

Die Reste lassen sich gut in einer luftdicht verschlossenen Box im Kühlschrank aufbewahren. Am besten verzehrst du sie innerhalb von 3 Tagen.

Beim Aufwärmen kannst du etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, damit das Gericht nicht zu trocken wird. Am besten gelingt das in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Vermeide es, die Reste in der Mikrowelle zu lange zu erhitzen, da sonst das Hähnchen trocken werden kann. Frische Petersilie und ein Hauch Parmesan machen das Gericht auch beim zweiten Mal wieder attraktiv.

8) Try these Hauptgericht next!

9) Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne

Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne – Chicken Rezepte

Dieses Knoblauch-Parmesan Chicken mit Kartoffeln aus der Pfanne vereint zarte Hähnchenstücke mit goldbraunen Kartoffelwürfeln und einer buttrigen Knoblauch-Parmesan-Soße. Alles wird in einer Pfanne zubereitet – das spart Abwasch und bringt maximale Geschmackstiefe auf den Teller. Wenn du Chicken Rezepte suchst, die einfach, sättigend und voller Aroma sind, dann wirst du dieses hier lieben. Es erinnert ein wenig an klassische Chicken Curry Rezepte, kommt aber mit einer ganz eigenen, rustikalen Note daher. Der herzhafte Charakter erinnert entfernt an Chicken Burger Rezepte, nur ohne Brötchen, aber mit umso mehr Genuss. Dank der unkomplizierten Zubereitung ist dieses Gericht eine großartige Alternative zu Chicken Wrap Rezepten für den Alltag. Und wenn du auf der Suche nach Chicken Breast Dinner Ideas bist, die schnell auf dem Tisch stehen, hast du sie hiermit gefunden. Die Kombination mit Rosenkohl Mit Parmesan wäre übrigens auch eine köstliche Ergänzung. Und wer nach dem herzhaften Genuss Lust auf Nachtisch hat, findet sicher etwas unter den Kuchen Rezepten.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Chicken Breast Dinner Ideas, Chicken Burger Rezepte, Chicken Curry Rezepte, Chicken Rezepte, Chicken Wrap Rezepte, Kuchen rezepte, Rosenkohl Mit Parmesan
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
  • 600 g kleine Kartoffeln, gewürfelt
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Butter
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gewürfelten Kartoffeln bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch kurz darin anbraten.
  4. Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun anbraten.
  5. Kartoffeln zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
  6. Den Parmesan darüberstreuen und unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen, bis alles gut überzogen ist.
  7. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

10) Nutrition

Portionsgröße: 1 Teller | Kalorien: ca. 480 kcal | Zucker: 1.8 g | Natrium: 680 mg | Fett: 22 g | Gesättigte Fette: 6 g | Kohlenhydrate: 35 g | Ballaststoffe: 4 g | Eiweiß: 32 g | Cholesterin: 85 mg

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