Knoblauch-Petersilien-Grillbrot ist der Geheimtipp für alle, die beim Grillen nicht nur Fleisch im Blick haben. Die knusprige Kruste trifft auf eine aromatische Kräuter-Knoblauch-Mischung, die jedem Bissen einen intensiven Geschmack verleiht. Perfekt als Begleiter zu Grill Dips Rezepte oder als Highlight auf dem Buffet. Wenn du auf Knoblauch Rezepte stehst und nach einem Grillbrot Rezept Schnell suchst, bist du hier richtig. Ob als Beilage zu Dips Thermomix Rezepte oder zum Tunken in Dips Rezepte Schnell – dieses Brot passt einfach immer. Selbst Veganer kommen auf ihre Kosten, denn das Rezept lässt sich auch als vegane Dips Rezepte Grundlage anpassen. Und wer Knoblauch Spaghetti liebt, wird dieses Grillbrot als würzigen Kontrast dazu feiern. Schnell gemacht, voller Geschmack und mit einfachen Zutaten – dieses Grillbrot gehört definitiv in dein Repertoire. Mach dich bereit für bewundernde Blicke am Grillabend!

Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Knoblauch-Petersilien-Grillbrot Recipe
- 3) Ingredients for Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
- 4) How to Make Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
- 5) Tips for Making Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
- 6) Making Knoblauch-Petersilien-Grillbrot Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
- 8) Try these Beilage next!
- 9) Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Einfaches und schnelles Rezept für Grillbrot
- Ideal für Grill Dips Rezepte und sommerliche Beilagen
- Vegan anpassbar mit wenigen Zutaten
- Perfekte Kombination aus Knoblauch und frischer Petersilie
2) Easy Knoblauch-Petersilien-Grillbrot Recipe
Ein gutes Grillbrot darf bei keinem Grillabend fehlen. Dieses Knoblauch-Petersilien-Grillbrot ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Durch die Mischung aus frischem Knoblauch, gehackter Petersilie und feiner Butter wird das Brot außen herrlich knusprig und innen wunderbar aromatisch.
Die Zubereitung gelingt schnell und unkompliziert. Besonders praktisch ist es, wenn du spontan Gäste bekommst und etwas brauchst, das sowohl zu Grill Dips Rezepte als auch zu veganen Varianten passt. Das Rezept lässt sich ganz leicht auf deine Wünsche anpassen.
Ob als Beilage zu Fleisch, Gemüse oder einfach zum Dippen – dieses Brot ist vielseitig einsetzbar. Gerade für Fans von Knoblauch Rezepte bietet dieses Gericht ein weiteres Highlight in der Küche. Ideal auch für alle, die ein Grillbrot Rezept Schnell suchen.

3) Ingredients for Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
1 Baguette oder Ciabatta: Die Basis für das Grillbrot. Ideal sind Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume, damit sich die Kräuterbutter gut verteilen lässt.
50 g weiche Butter: Die Butter sorgt für den typischen Geschmack und die goldbraune Farbe beim Grillen. Sie sollte weich, aber nicht flüssig sein.
2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt: Frischer Knoblauch verleiht dem Brot sein intensives Aroma. Je nach Geschmack mehr oder weniger verwenden.
½ Bund frische Petersilie, fein gehackt: Die Petersilie bringt Frische und grüne Farbe ins Brot. Glatte oder krause Petersilie eignen sich gleichermaßen gut.
1 TL Zitronensaft: Der Saft sorgt für eine leichte Säure, die die Aromen abrundet und den Geschmack hebt.
1 Prise Salz: Das Salz unterstützt die Aromen und sorgt für Ausgewogenheit im Geschmack.
Olivenöl zum Beträufeln: Das Öl intensiviert die Röstung und verleiht dem Brot eine zusätzliche Geschmacksnote.

4) How to Make Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
Schritt 1: Schneide das Baguette oder Ciabatta in gleichmäßige Scheiben, ohne sie komplett durchzuschneiden. So entsteht ein Fächer, der die Butterfüllung gut aufnehmen kann.
Schritt 2: Vermenge die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch, der Petersilie, dem Zitronensaft und etwas Salz in einer kleinen Schüssel.
Schritt 3: Verteile die vorbereitete Knoblauch-Petersilien-Butter großzügig in den Einschnitten des Brotes, sodass jede Scheibe etwas davon abbekommt.
Schritt 4: Beträufle das Brot zusätzlich mit etwas Olivenöl, damit die Oberfläche beim Grillen schön knusprig wird.
Schritt 5: Lege das Brot auf den heißen Grill und röste es bei mittlerer Hitze etwa 8 bis 10 Minuten. Achte darauf, dass es außen knusprig, aber nicht verbrannt ist.
Schritt 6: Serviere das Brot am besten noch warm, zusammen mit Dips Thermomix Rezepte oder anderen Beilagen.

5) Tips for Making Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
Wähle ein Brot mit stabiler Kruste und fluffiger Krume, das beim Grillen nicht zu schnell austrocknet. So bleibt das Innere saftig und die Kruste wird schön knusprig.
Bereite die Kräuterbutter vor dem Grillen vor und lasse sie bei Zimmertemperatur weich werden. Das erleichtert das Verteilen zwischen den Brotscheiben erheblich.
Grille das Brot indirekt oder mit etwas Abstand zur Glut, damit es gleichmäßig bräunt. Alternativ kannst du das Brot in Alufolie wickeln, um es sanft zu erwärmen und erst am Ende direkt zu rösten. Auch für Fans von Dips Rezepte Schnell ist das eine tolle Option.
6) Making Knoblauch-Petersilien-Grillbrot Ahead of Time
Du kannst das Brot problemlos im Voraus vorbereiten. Fülle das Brot mit der Kräuterbutter und wickle es in Frischhaltefolie ein. Im Kühlschrank hält es sich so bis zu einem Tag frisch.
Wenn du das Brot vorbereitest, solltest du es erst kurz vor dem Grillen mit Olivenöl beträufeln. So bleibt die Oberfläche beim Rösten knusprig.
Gerade für größere Feiern oder Picknicks eignet sich diese Methode hervorragend. Ideal auch als Ergänzung zu Vegane Dips Rezepte, die du vorher zubereiten kannst.
7) Storing Leftover Knoblauch-Petersilien-Grillbrot
Reste des Grillbrots lassen sich gut aufbewahren. Wickel das abgekühlte Brot in Backpapier und gib es in einen luftdichten Behälter.
Im Kühlschrank bleibt es ein bis zwei Tage genießbar. Vor dem Servieren kannst du es kurz im Ofen aufbacken, damit es wieder knusprig wird.
Du kannst die Reste auch würfeln und als Croûtons für einen Salat verwenden, zum Beispiel mit Knoblauch Spaghetti oder anderen mediterranen Gerichten.
8) Try these Beilage next!
9) Knoblauch-Petersilien-Grillbrot

Knoblauch-Petersilien-Grillbrot – Grill Dips Rezepte für dein BBQ
Zutaten
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 50 g weiche Butter
- 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- ½ Bund frische Petersilie, fein gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- Olivenöl zum Beträufeln
Anleitung
- Baguette oder Ciabatta in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
- Butter, Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die Kräuterbutter in die Einschnitte des Brotes streichen.
- Das Brot mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten grillen, bis es knusprig ist.
- Heiß servieren und genießen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Scheibe | Kalorien: ca. 180 kcal | Fett: 10 g | Kohlenhydrate: 18 g | Eiweiß: 3 g | Zucker: 0.5 g | Salz: 0.6 g



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