Dieses knusprige Parmesan-Hähnchen bringt dir ein Gericht auf den Tisch, das außen goldbraun und innen zart bleibt. Das Rezept passt ideal zu airfryer rezepte fleisch und ist eine einfache Wahl, wenn du nach Abwechslung suchst. Es gehört zu den Chicken Rezepte, die nicht nur schnell gelingen, sondern auch in der Familie gut ankommen. Du kombinierst die Würze von Parmesan mit saftigem Hähnchenfleisch und erhältst ein Ergebnis, das perfekt in die Kategorie Essen Lecker fällt. Durch die Zubereitung im Airfryer sparst du Öl, bewahrst aber den vollen Geschmack. Solche Airfryer Rezepte sind eine gute Lösung für Tage, an denen die Zeit knapp ist, du aber trotzdem ein schmackhaftes Essen auf dem Teller haben möchtest. Das Gericht passt auch wunderbar zu Fleisch Rezepte für den Alltag. Es harmoniert mit Beilagen wie Rosenkohl Mit Parmesan, Kartoffeln oder Reis. Wer Chicken Curry Rezepte liebt, findet hier eine schöne Alternative, die sich schnell und ohne großen Aufwand umsetzen lässt.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Knuspriges Parmesan-Hähnchen Recipe
- 3) Ingredients for Knuspriges Parmesan-Hähnchen
- 4) How to Make Knuspriges Parmesan-Hähnchen
- 5) Tips for Making Knuspriges Parmesan-Hähnchen
- 6) Making Knuspriges Parmesan-Hähnchen Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Knuspriges Parmesan-Hähnchen
- 8) Try these Hauptgerichte next!
- 9) Knuspriges Parmesan-Hähnchen
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
- Knuspriges Hähnchen mit Parmesan im Airfryer gelingt einfach und schnell.
- Das Rezept passt in die Kategorie airfryer rezepte fleisch und überzeugt durch zarten Biss.
- Serviere das Gericht mit Gemüse oder Salat für ein ausgewogenes Menü.
- Das Hähnchen bleibt innen saftig, während außen eine goldene Kruste entsteht.
2) Easy Knuspriges Parmesan-Hähnchen Recipe
Ein Gericht, das gleichzeitig saftig und knusprig ist, findet in vielen Küchen Platz. Mit diesem Rezept gelingt dir ein Parmesan-Hähnchen, das im Airfryer goldbraun und innen zart bleibt. Es gehört zu den beliebten airfryer rezepte fleisch und bringt Abwechslung in den Alltag.
Der Vorteil dieser Zubereitung liegt in der einfachen Handhabung. Du arbeitest mit wenigen Zutaten, die du meist schon zu Hause hast. Mit Parmesan, Semmelbröseln und Gewürzen zauberst du in kurzer Zeit ein köstliches Essen. So sparst du dir Aufwand und erhältst ein beeindruckendes Ergebnis.
Der Geschmack passt zu vielen Beilagen. Ob Kartoffeln, Reis oder Gemüse, das Hähnchen harmoniert vielseitig. Wer Chicken Rezepte liebt, entdeckt hier eine Variante, die im Alltag wie auch bei Gästen überzeugt.
3) Ingredients for Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Hähnchenbrustfilets: Zarte Filets, die sich ideal für die Panade eignen. Sie garen gleichmäßig und bleiben saftig.
Parmesan: Frisch geriebener Käse bringt Würze und sorgt für eine aromatische Kruste. Der nussige Geschmack hebt das Gericht hervor.
Semmelbrösel: Sie geben Struktur und helfen dabei, die Panade knusprig zu machen. In Kombination mit Käse entsteht eine stabile Kruste.
Eier: Sie verbinden die Zutaten miteinander. Durch das Ei bleibt die Panade am Fleisch haften.
Mehl: Eine dünne Schicht Mehl erleichtert das Haften von Ei und Panade. So bleibt das Fleisch gleichmäßig ummantelt.
Knoblauchpulver: Es sorgt für Würze und verstärkt die Aromen. Besonders in Fleisch Rezepte ein beliebtes Gewürz.
Paprikapulver: Bringt Farbe und leichte Schärfe. Es verleiht dem Gericht eine warme Note.
Salz und Pfeffer: Unverzichtbare Gewürze, die den Geschmack abrunden. Sie heben die übrigen Zutaten hervor.
Ölspray: Hilft beim Bräunen im Airfryer. Es unterstützt die gleichmäßige Knusprigkeit.
4) How to Make Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Schritt 1: Die Hähnchenbrustfilets vorbereiten. Leicht klopfen, damit sie gleichmäßig dick sind. So garen sie später besser.
Schritt 2: Drei Schüsseln bereitstellen. In die erste Mehl geben, in die zweite verquirlte Eier, in die dritte die Mischung aus Parmesan, Semmelbröseln und Gewürzen.
Schritt 3: Jedes Filet zuerst im Mehl wenden. Danach durch die Eier ziehen und anschließend in der Panade aus Parmesan und Semmelbröseln wenden.
Schritt 4: Den Airfryer auf 200 Grad vorheizen. Die panierten Filets leicht mit Ölspray besprühen, damit sie knusprig werden.
Schritt 5: Die Filets in den Korb legen. Rund 18 bis 20 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit beide Seiten gleichmäßig bräunen.
Schritt 6: Prüfen, ob das Fleisch durchgegart ist. Innen sollte es saftig und außen goldbraun sein. Jetzt servieren.
5) Tips for Making Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Ein Tipp betrifft die Würze. Verwende frischen Parmesan, denn er bringt mehr Geschmack als fertig geriebener Käse. So erreichst du eine aromatischere Kruste. Zudem verstärkt er die Kombination mit Rosenkohl Mit Parmesan als Beilage.
Achte auf die Temperatur im Airfryer. Ist sie zu niedrig, wird die Panade nicht knusprig. Ist sie zu hoch, bräunt sie zu schnell. Daher ist das Vorheizen wichtig, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
Variiere mit den Gewürzen. Probiere Kräuter wie Oregano oder Thymian. Sie ergänzen die Panade auf angenehme Weise. So entstehen neue Nuancen in einem klassischen Gericht.
6) Making Knuspriges Parmesan-Hähnchen Ahead of Time
Bereite die Filets vor und lagere sie paniert im Kühlschrank. So kannst du sie später direkt in den Airfryer legen. Das spart Zeit, wenn du Gäste erwartest. Gerade bei airfryer rezepte fleisch ist dies praktisch.
Die Panade bleibt stabil, wenn du die Filets gut kühlst. Du kannst sie einige Stunden im Voraus vorbereiten. Achte darauf, dass sie nicht austrocknen. Leichtes Abdecken mit Folie schützt die Oberfläche.
Wenn du das Hähnchen später servierst, erhitzt du es kurz nach. So bleibt die Kruste knusprig. Vermeide langes Aufwärmen, damit das Fleisch nicht trocken wird.
7) Storing Leftover Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie halten bis zu drei Tage. So bleibt das Gericht auch am nächsten Tag genießbar. Vor dem Servieren im Airfryer aufwärmen, damit die Kruste frisch bleibt.
Zum Aufwärmen eignet sich auch der Backofen. Stelle eine mittlere Temperatur ein, um die Kruste zu schonen. So bleibt das Fleisch innen saftig. Die Panade wird erneut knusprig.
Verwende Reste in anderen Gerichten. Schneide sie klein und gib sie in Salate oder Wraps. So sparst du dir Aufwand und erhältst eine neue Mahlzeit.
8) Try these Hauptgerichte next!
9) Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Knuspriges Parmesan-Hähnchen airfryer rezepte fleisch
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 2 EL Mehl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ölspray für den Airfryer
Anleitung
- Die Hähnchenbrustfilets leicht klopfen, sodass sie gleichmäßig dick sind.
- Eier in einer Schüssel verquirlen. In einer weiteren Schüssel Mehl bereitstellen.
- Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
- Hähnchenbrustfilets zuerst im Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zuletzt in der Parmesan-Mischung panieren.
- Den Airfryer auf 200 °C vorheizen. Die Filets mit Ölspray leicht besprühen.
- Hähnchen in den Airfryer legen und etwa 18–20 Minuten garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück, Kalorien: 365, Zucker: 1.2 g, Natrium: 540 mg, Fett: 16 g, Gesättigte Fette: 5 g, Kohlenhydrate: 12 g, Ballaststoffe: 1 g, Eiweiß: 42 g, Cholesterin: 110 mg
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