Dieser Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme verbindet saftigen Mohn mit einer cremigen Quarkfüllung und knusprigen Streuseln. Solche leckeren Blechkuchen Rezepte bringen Vielfalt auf den Tisch und lassen sich wunderbar vorbereiten. Die Kombination aus feinem Mohn Rezept und cremiger Quarkschicht erinnert an klassische Kuchen Rezepte mit Quark, die seit Generationen geschätzt werden. Durch den knusprigen Streuselteig entsteht ein köstlicher Kontrast zur weichen Füllung. Wer Blechkuchen mit Quark liebt, findet hier ein perfektes Beispiel für gelingsicheren Genuss. Selbst Fans von Rhabarber Streuselkuchen werden diese Variante mögen, weil sie denselben harmonischen Aufbau aus Frucht oder Mohn, Creme und Streusel bietet. Ob als Kuchen mit Quark zum Nachmittagskaffee oder als Mohn Streusel Kuchen für besondere Anlässe, dieses Rezept passt immer. Die Zubereitung ist unkompliziert und lädt dazu ein, Familie und Freunde mit einem hausgemachten Highlight zu verwöhnen.
Table of Contents
- 1) Key Takeaways
- 2) Easy Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme Recipe
- 3) Ingredients for Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
- 4) How to Make Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
- 5) Tips for Making Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
- 6) Making Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme Ahead of Time
- 7) Storing Leftover Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
- 8) Try these Kuchen next!
- 9) Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
- 10) Nutrition
1) Key Takeaways
Dieser Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme zeigt, wie vielfältig sich einfache Kuchen zubereiten lassen. Das Rezept vereint saftige Mohnfüllung, cremige Quarkmasse und knusprige Streusel. Diese Struktur macht ihn zu einem echten Favoriten unter den leckeren blechkuchen rezepte.
Die Zubereitung gelingt auch ohne große Erfahrung. Viele Zutaten stehen bereits in jeder Küche. Mit etwas Geduld entsteht ein Kuchen, der durch seine Schichten optisch und geschmacklich überzeugt.
Dieser Kuchen eignet sich für Alltag und Feier. Er bleibt frisch, er lässt sich vorbereiten und er harmoniert mit vielen weiteren kuchen rezepte mit quark.
2) Easy Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme Recipe
Der Kuchen beginnt mit einem einfachen Mürbeteig. Dieser Teig dient als Basis und wird später mit der Creme und den Streuseln ergänzt. Schon an diesem Punkt zeigt sich, warum leckere blechkuchen rezepte bei Familien beliebt sind.
Die Mohnfüllung ist reichhaltig und aromatisch. Sie bringt ein leicht nussiges Aroma mit, das sich durch den Grieß bindet. So entsteht eine angenehme Konsistenz, die beim Backen stabil bleibt.
Die Quarkcreme kombiniert Frische und Cremigkeit. Durch den Vanillepudding erhält sie Bindung. So entsteht ein Belag, der sowohl Geschmack als auch Struktur beiträgt. Die knusprigen Streusel krönen schließlich den Kuchen und runden ihn ab.
3) Ingredients for Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
Butter: Weiche Butter bildet die Basis für Teig und Streusel. Sie sorgt für Struktur und Geschmack.
Zucker: Weißer Zucker süßt den Teig und die Creme. Er unterstützt zugleich die Bräunung beim Backen.
Vanillezucker: Dieses Aroma gibt dem Kuchen eine feine Vanillenote, die sich besonders in der Creme entfaltet.
Eier: Eier binden die Zutaten. Sie stabilisieren den Teig und geben der Creme Struktur.
Mehl: Das Grundgerüst des Teiges. In Kombination mit Backpulver entsteht ein lockerer, aber stabiler Boden.
Backpulver: Sorgt für leichte Lockerung des Bodens und erleichtert das Aufgehen.
Milch: Grundlage für die Puddingcreme. Sie bindet die Stärke und sorgt für Cremigkeit.
Vanillepuddingpulver: Dieses Pulver dient als Stabilisator für die Quarkcreme. Es bringt Geschmack und Konsistenz.
Quark: Der Hauptbestandteil der Creme. Er verleiht Frische und ein angenehmes Mundgefühl.
Mohn: Gemahlener Mohn bringt ein kräftiges, nussiges Aroma. Er macht den Kuchen zu einem besonderen mohn streusel kuchen.
Grieß: Er bindet den Mohn und gibt der Füllung eine feste Konsistenz.
4) How to Make Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
Step 1: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.
Step 2: Zwei Drittel des Teiges gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech drücken.
Step 3: Milch mit Puddingpulver und Zucker kochen. Danach etwas abkühlen lassen und mit Quark und Ei verrühren.
Step 4: Mohn und Grieß untermischen. Die Masse cremig rühren und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Step 5: Restlichen Teig mit Butter und Zucker zu Streuseln verarbeiten. Diese über die Creme geben.
Step 6: Kuchen im Ofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze etwa 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
5) Tips for Making Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
Backpapier erleichtert das Herauslösen des Kuchens. So bleiben Boden und Streusel intakt.
Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Dadurch verbinden sie sich besser und die Textur bleibt gleichmäßig.
Wer den Teig knuspriger mag, kann ihn kurz vorbacken. Diese Methode verbessert das Backergebnis bei feuchten Füllungen wie Quark.
6) Making Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme Ahead of Time
Der Kuchen eignet sich hervorragend zum Vorbereiten. Bereits einen Tag vorher gebacken, entwickelt er ein noch intensiveres Aroma.
Ein Vorteil solcher vorbereiteten Kuchen besteht darin, dass sich der Alltag entspannter gestalten lässt. Gäste können so ohne Stress bewirtet werden.
Die Textur bleibt auch am Folgetag angenehm. So zeigt sich erneut, warum leckere blechkuchen rezepte praktisch sind.
7) Storing Leftover Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
Übrig gebliebene Stücke sollten in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Im Kühlschrank halten sie mehrere Tage frisch.
Zum Einfrieren eignet sich dieser Kuchen ebenfalls. So lässt er sich portionieren und nach Bedarf auftauen.
Vor dem Servieren können eingefrorene Stücke kurz aufgebacken werden. Dadurch gewinnen sie wieder an Frische und Geschmack.
8) Try these Kuchen next!
9) Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
Leckere Blechkuchen Rezepte Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme
Zutaten
- 250 g Butter (weich)
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker für die Creme
- 500 g Quark
- 1 Ei für die Creme
- 250 g gemahlener Mohn
- 50 g Grieß
- 100 g Butter für die Streusel
- 80 g Zucker für die Streusel
Anleitung
- Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.
- Zwei Drittel des Teiges auf ein gefettetes Blech geben und andrücken.
- Milch mit Puddingpulver und Zucker aufkochen, dann leicht abkühlen lassen. Quark und Ei einrühren, cremig verrühren.
- Mohn mit Grieß vermischen und zur Creme geben.
- Creme gleichmäßig auf den Teig streichen.
- Aus dem restlichen Teig, Butter und Zucker Streusel herstellen und auf der Creme verteilen.
- Bei 180 °C Ober-Unterhitze etwa 40 Minuten goldbraun backen.
10) Nutrition
Portionsgröße: 1 Stück, Kalorien: 365, Zucker: 22 g, Fett: 15 g, Gesättigte Fettsäuren: 7 g, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 8 g
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