Diese Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes sind ein süßer Traum für alle, die Zimt lieben und keine Lust auf Backen haben. Sie vereinen das Beste aus zwei Welten: den würzigen Charme von Zimtschnecken mit der cremigen Leichtigkeit eines Käsekuchens. Dank des einfachen No Bake Rezepts sind sie perfekt, wenn du Gäste beeindrucken willst, aber keine Lust auf komplizierte Zubereitung hast. Mit wenigen Zutaten und ganz ohne Backofen zauberst du kleine Cheesecake-Kunstwerke, die garantiert alle begeistern werden. Ein Hauch Vanille, eine Prise Zimt und der Crunch des Keksbodens machen diese Minis zu echten Favoriten. Ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach nur, weil du Lust auf etwas Süßes hast – diese Mini Zimtschnecken-Cheesecakes gehen immer!

Inhaltsverzeichnis

1) Wichtigste Erkenntnisse
2) Einfaches Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes-Rezept
3) Zutaten für Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes
4) So wird Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes zubereitet
5) Tipps zur Zubereitung von Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes
6) Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes im Voraus zubereiten
7) Übrig gebliebenes Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes aufbewahren
8) Probiere als Nächstes diese Desserts!
9) Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes
10) Nährwerte

1) Wichtigste Erkenntnisse

Was macht dieses Rezept zu einem perfekten Dessert für jede Jahreszeit?
Welche Zutat bringt den klassischen Zimtschnecken-Geschmack ins Spiel?
Wie erreicht man die perfekte Konsistenz ohne zu backen?
Wie kann man das Rezept noch verfeinern oder abwandeln?

2) Einfaches Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes-Rezept

Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes sind die ultimative Lösung für alle, die schnelle kuchen rezepte einfach suchen. Sie kombinieren die würzige Süße von Zimt mit der Cremigkeit eines Käsekuchens – ohne den Ofen anzuschalten. Das macht sie perfekt für warme Sommertage, spontane Gäste oder süße Gelüste am Abend.

Was dieses Dessert auszeichnet, ist nicht nur die einfache Zubereitung, sondern auch die Vielseitigkeit. Du kannst sie nach Lust und Laune dekorieren, mit Früchten toppen oder mit Schokoladensauce abrunden. Sie schmecken nicht nur gut, sie sehen auch wunderschön aus – ideal für jede Feier.

Dank kurzer Vorbereitungszeit, wenig Aufwand und einfacher Zutaten werden diese Cheesecakes schnell zu deinem Lieblingsrezept, wenn es um kuchen rezepte einfach geht. Schon nach dem ersten Bissen wirst du wissen, warum sie so beliebt sind.

3) Zutaten für Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes

160 g Zimt-Kekse: Für den Boden dieser Cheesecakes bieten sich knusprige Kekse mit Zimtaroma wie Lotus Biscoff an. Sie liefern nicht nur Textur, sondern auch ein tiefes Gewürzaroma.

65 g Butter: Die geschmolzene Butter verbindet die Keksbrösel zu einer stabilen, aromatischen Basis. Sie sorgt für Bindung und einen dezenten Buttergeschmack.

450 g Frischkäse: Raumtemperierter Frischkäse ist die Grundlage für die Füllung. Er liefert die typische Cheesecake-Cremigkeit und passt perfekt zum Zimtgeschmack.

160 g Zucker: Eine ausgewogene Süße ist entscheidend. Der Zucker sorgt für die angenehme Balance zur leicht säuerlichen Note des Frischkäses.

180 g saure Sahne: Die saure Sahne verleiht der Füllung Frische und Leichtigkeit, ohne sie zu beschweren. Sie rundet die Masse geschmacklich ab.

1 TL Vanilleextrakt: Vanille harmoniert wunderbar mit Zimt. Sie verstärkt das Aroma der Cheesecakes und gibt ihnen eine warme Note.

1 TL Zimt: Der Star dieses Rezepts. Gemahlener Zimt bringt den typischen Cinnamon-Roll-Geschmack und macht die Cheesecakes unverwechselbar.

240 ml Schlagsahne: Aufgeschlagene Sahne wird vorsichtig untergehoben. Sie macht die Füllung luftig, leicht und angenehm cremig.

4) So wird Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes zubereitet

Schritt 1. Zerkleinere die Kekse fein mit einem Mixer oder Nudelholz. Vermische sie gründlich mit der geschmolzenen Butter.

Schritt 2. Gib die Keksmasse in Muffinförmchen oder ein Muffinblech mit Papierförmchen. Drücke den Boden fest an und stelle sie kalt.

Schritt 3. Verrühre Frischkäse und Zucker cremig, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind. Geduld lohnt sich hier, denn die Konsistenz ist entscheidend.

Schritt 4. Füge saure Sahne, Vanilleextrakt und Zimt zur Frischkäsemasse hinzu und rühre gleichmäßig unter.

Schritt 5. Hebe die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unter, damit die Masse locker bleibt und nicht zusammenfällt.

Schritt 6. Verteile die Masse auf die vorbereiteten Böden. Glätte die Oberfläche mit einem Löffel oder Teigspatel.

Schritt 7. Stelle die Cheesecakes für mindestens vier Stunden, besser über Nacht, kalt, bis sie fest sind.

5) Tipps zur Zubereitung von Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes

Damit deine Mini Cheesecakes perfekt gelingen, achte darauf, dass der Frischkäse wirklich Raumtemperatur hat. Nur so lässt er sich glatt und ohne Klümpchen verarbeiten. Kalte Zutaten erschweren das Mischen erheblich.

Ein weiterer Tipp: Verwende Zimt in guter Qualität. Der Geschmack steht und fällt mit der Intensität des Zimts. Ceylon-Zimt hat eine feine Note, während Cassia-Zimt kräftiger schmeckt – je nach Vorliebe wählbar.

Für gleichmäßige Portionen eignet sich ein Eisportionierer hervorragend. So bekommst du zwölf nahezu identische Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes – ideal für das Auge und gleichmäßig zum Servieren.

6) Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes im Voraus zubereiten

Ein riesiger Vorteil bei diesem Rezept ist die gute Vorbereitungsmöglichkeit. Du kannst die Mini Cheesecakes problemlos einen Tag vorher herstellen. Im Kühlschrank halten sie sich ohne Weiteres 2 bis 3 Tage – die perfekte Lösung für stressfreie Partys oder Wochenendbesuche.

Wenn du sie besonders schick servieren willst, dekoriere sie erst kurz vor dem Servieren. So bleibt der Look frisch und die Toppings rutschen nicht ab.

Bei warmem Wetter empfiehlt es sich, die Cheesecakes in einer gut gekühlten Box zu transportieren. Sie bleiben dabei stabil und frisch – so macht das Mitbringen Freude.

7) Übrig gebliebenes Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes aufbewahren

Falls etwas übrig bleibt – was selten vorkommt – lassen sich die Cheesecakes gut aufbewahren. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sie sich etwa drei Tage. Achte darauf, dass sie kühl und geschützt stehen.

Du kannst sie sogar einfrieren. In einem gefriergeeigneten Behälter bleiben sie bis zu einem Monat haltbar. Vor dem Genießen einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Die Textur nach dem Einfrieren ist weiterhin angenehm – die Füllung bleibt weich und der Geschmack intensiv. Das macht dieses Rezept zu einem echten Vorratsfavoriten unter den kuchen rezepte einfach.

8) Probiere als Nächstes diese Desserts!

9) Mini No Bake Cinnamon Roll Cheesecakes