Name: Traumstücke Weihnachtskekse Rezepte
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 500 g Mehl; 5 Eigelb; 250 g Butter (weich); 2 Päckchen Vanillezucker; 150 g Zucker; 1 Päckchen Backpulver; Puderzucker zum Wälzen

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Traumstücke gehören zu den Weihnachtskekse Rezepte, die seit Jahren auf keinem Plätzchenteller fehlen dürfen. Der feine Mürbeteig wird mit Vanillezucker und Puderzucker verfeinert und sorgt für ein zartes Gebäck, das auf der Zunge zerfällt. Wer einmal diese Kekse probiert hat, versteht, warum sie den Namen Traumstücke tragen. In der Adventszeit, wenn die Küche nach frisch gebackenen Keksen duftet, passen Traumstücke perfekt. Sie sind einfach in der Zubereitung und lassen sich wunderbar in größeren Mengen backen. Mit dieser Rezeptidee finden nicht nur Familien Freude am gemeinsamen Backen, sondern auch Gäste, die die köstliche Vielfalt an Weihnachtsgebäck genießen. Dieses Rezept von Anna Rezepte auf https://www.annarezepte.com bringt Inspiration für alle, die Weihnachtskekse backen möchten und dabei auch neue Rezepte Ideen suchen. Ob für Liebhaber von Dr Oetker Torten, Tolle Torten oder für alle, die gesunde Weihnachtskekse und Weihnachtskekse Rezepte ausgefallen ausprobieren möchten – Traumstücke sind ein sicherer Genuss.

1) Key Takeaways
2) Easy Traumstücke Recipe
3) Ingredients for Traumstücke
4) How to Make Traumstücke
5) Tips for Making Traumstücke
6) Making Traumstücke Ahead of Time
7) Storing Leftover Traumstücke
8) Try these Weihnachtsgebäck next!
9) Traumstücke
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Traumstücke zählen zu den beliebtesten Weihnachtskekse Rezepte.
Die Zubereitung gelingt schnell und einfach.
Das Gebäck bleibt in einer Dose mehrere Wochen frisch.
Das Rezept passt zu jeder Adventszeit und jedem Plätzchenteller.

2) Easy Traumstücke Recipe

Traumstücke sind ein traditionelles Gebäck für die Adventszeit. Sie werden aus einem feinen Mürbeteig zubereitet, der mit Zucker und Vanillezucker seine besondere Note erhält. Der Teig ist schnell geknetet und erfordert nur kurze Ruhezeit im Kühlschrank.

Die kleinen Kugeln entstehen durch das Abteilen des Teiges in gleichmäßige Portionen. Nach dem Backen wälzt man sie in Puderzucker. So entsteht ein zartes Gebäck, das auf der Zunge zergeht und Gästen wie Familie Freude bereitet.

Dieses Rezept ist unkompliziert. Die Zutaten sind leicht erhältlich. Es eignet sich perfekt, wenn man Weihnachtskekse backen und Rezepte Ideen für ein abwechslungsreiches Gebäck sucht. In Kombination mit gesunde Weihnachtskekse oder auch mit Weihnachtskekse Rezepte ausgefallen entsteht eine Vielfalt, die keinen Wunsch offenlässt.

3) Ingredients for Traumstücke

Mehl: Grundzutat für den Teig, die für eine stabile Basis sorgt und die typische Konsistenz liefert.

Eigelb: Verleiht dem Gebäck Farbe, bindet die Masse und sorgt für eine zarte Krume.

Butter: In weicher Form gibt sie dem Teig seine Geschmeidigkeit und trägt zu einem reichen Geschmack bei.

Vanillezucker: Steht für das feine Aroma, das die Traumstücke unverwechselbar macht.

Zucker: Dient als Süße und rundet den Teig ab.

Backpulver: Unterstützt den Teig beim Aufgehen und schafft eine luftige Struktur.

Puderzucker: Umhüllt die fertigen Kekse und verleiht ihnen ihr charakteristisches, zartes Aussehen.

4) How to Make Traumstücke

Schritt 1. Mehl mit Backpulver in einer großen Schüssel mischen. Die Butter in kleinen Stücken zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb hinzufügen.

Schritt 2. Alles mit den Händen oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten. Danach den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3. Den Teig zu länglichen Rollen formen. Jede Rolle in kleine Stücke schneiden und mit den Händen Kugeln rollen.

Schritt 4. Die Kugeln auf ein Blech mit Backpapier legen. Bei 180°C Ober- und Unterhitze etwa 10 bis 12 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb erscheinen.

Schritt 5. Noch warme Kekse vorsichtig im Puderzucker wälzen. Auf einem Gitter abkühlen lassen und danach in einer Dose lagern.

5) Tips for Making Traumstücke

Die Wahl der Butter hat Einfluss auf den Geschmack. Eine gute Qualität sorgt für feine Aromen. Der Teig sollte kühl ruhen, damit er sich besser formen lässt und nicht klebt.

Backzeit und Temperatur sind entscheidend. Werden die Traumstücke zu lange gebacken, verlieren sie ihre zarte Konsistenz. Lieber etwas früher aus dem Ofen nehmen und kurz nachziehen lassen.

Beim Wälzen im Puderzucker empfiehlt es sich, die Kekse noch warm zu bearbeiten. Der Zucker haftet besser und die Kekse erhalten ihren typischen, weihnachtlichen Charakter. So entstehen Weihnachtskekse Rezepte, die optisch und geschmacklich überzeugen.

6) Making Traumstücke Ahead of Time

Die Vorbereitung dieser Kekse gelingt ohne Schwierigkeiten. Der Teig lässt sich am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag kann man direkt Kugeln formen und backen.

Auch größere Mengen lassen sich ohne Probleme verarbeiten. Wer viele Bleche vorbereitet, kann sie nacheinander in den Ofen schieben. So spart man Zeit und hat eine reiche Auswahl an Gebäck.

Besonders praktisch: Die fertigen Kekse sind mehrere Wochen haltbar. Wer rechtzeitig für die Adventszeit plant, hat stets ein Vorrat an süßem Gebäck. Das macht diese Rezepte Ideen für jede Küche unverzichtbar.

7) Storing Leftover Traumstücke

Die Kekse bleiben in einer luftdichten Dose über Wochen frisch. Lagert man sie kühl und trocken, behalten sie ihre Form und ihren Geschmack. So hat man lange Freude an ihnen.

Für eine längere Haltbarkeit lassen sie sich einfrieren. Wichtig ist, sie vorsichtig aufzutauen, damit sie ihre Konsistenz nicht verlieren. Danach schmecken sie wie frisch gebacken.

Ob verschenkt oder selbst genossen: Dieses Gebäck bietet eine einfache Möglichkeit, Vorrat für die gesamte Weihnachtszeit anzulegen. So wird jedes Fest zu einem kulinarischen Erlebnis mit gesunde Weihnachtskekse und Weihnachtskekse Rezepte ausgefallen.

8) Try these Weihnachtsgebäck next!

9) Traumstücke