Name: Weihnachtskekse Rezepte Nuss Spritzgebäck aus dem Fleischwolf
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 250 g Butter, weich; 200 g Zucker; 2 Eier; 100 g gemahlene Haselnüsse; 400 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz

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Weihnachtskekse Rezepte bringen Erinnerungen an duftende Backstuben und festliche Momente zurück. Dieses Nuss Spritzgebäck aus dem Fleischwolf ist ein traditionelles Spritzgebäck Rezept Fleischwolf, das seit Generationen Freude bereitet. Der Teig ist schnell vorbereitet und überzeugt mit einem intensiven Nussgeschmack, der wunderbar zu einem heißen Getränk passt. Das Spritzgebäck Rezept eignet sich nicht nur für die Adventszeit, sondern auch als Begleiter zu anderen Klassikern. Wer Nuss Kuchen liebt, wird diesen Keks ebenso schätzen. Der feine Teig lässt sich leicht verarbeiten und mit dem Fleischwolf in Form bringen. Eine gleichmäßige Struktur und eine feine Textur machen diese Plätzchen zu einem Highlight auf dem Plätzchenteller. Ob Kartoffeln Aus Dem Backofen, Rosenkohl Aus Dem Ofen oder Fisch Aus Dem Ofen – in der festlichen Küche spielt der Backofen eine zentrale Rolle. Dieses Nuss Spritzgebäck fügt sich perfekt in diese Reihe ein und bringt Abwechslung in die süße Backtradition. Einfach, nussig und unwiderstehlich – ein Gebäck, das immer wieder gebacken werden möchte.

1) Key Takeaways
2) Easy Nuss Spritzgebäck Rezept
3) Ingredients for Nuss Spritzgebäck
4) How to Make Nuss Spritzgebäck
5) Tips for Making Nuss Spritzgebäck
6) Making Nuss Spritzgebäck Ahead of Time
7) Storing Leftover Nuss Spritzgebäck
8) Try these Plätzchen next!
9) Nuss Spritzgebäck Rezept
10) Nutrition

1) Key Takeaways

Nuss Spritzgebäck verbindet Tradition und einfachen Genuss.
Das Rezept eignet sich perfekt als Teil von Weihnachtskekse Rezepte.
Die Zubereitung gelingt mit wenigen Zutaten und einem Fleischwolf.
Perfekt zum Aufbewahren, Verschenken und für festliche Anlässe.

2) Easy Nuss Spritzgebäck Rezept

Dieses Nuss Spritzgebäck steht stellvertretend für viele Weihnachtskekse Rezepte, die seit Generationen gebacken werden. Es überzeugt durch seine einfache Zubereitung und durch seinen intensiven Geschmack. Die Kombination von Butter, Zucker, Eiern und frisch gemahlenen Nüssen schafft einen Teig, der aromatisch und gleichzeitig leicht formbar bleibt.

Der Fleischwolf dient hier als praktisches Werkzeug, um gleichmäßige Stränge zu formen. Dieses klassische Verfahren sorgt dafür, dass die Kekse eine schöne Textur und eine gleichmäßige Oberfläche erhalten. Auch Einsteiger im Backen können mit diesem Rezept Erfolge feiern.

Ein Vorteil dieses Spritzgebäcks liegt darin, dass es gut zu lagern ist und mit der Zeit sogar an Aroma gewinnt. Auf einem festlichen Plätzchenteller oder als kleines Geschenk verpackt wird es zum festen Bestandteil jeder Adventszeit. Damit reiht es sich in die besten Weihnachtskekse Rezepte ein.

3) Ingredients for Nuss Spritzgebäck

Butter: Weiche Butter bildet die Grundlage des Teigs. Sie sorgt für eine cremige Struktur und einen ausgewogenen Geschmack.

Zucker: Feiner Zucker verleiht dem Gebäck die richtige Süße und unterstützt die Bindung der Zutaten.

Eier: Die Eier geben dem Teig Stabilität und machen ihn geschmeidig. Sie verbinden die trockenen Zutaten optimal.

Haselnüsse: Gemahlene Haselnüsse sorgen für den typischen nussigen Geschmack und bringen Tiefe in das Gebäck.

Mehl: Das Mehl bildet die Basisstruktur des Gebäcks. Es hält die Masse zusammen und sorgt für die richtige Konsistenz.

Backpulver: Backpulver lockert den Teig leicht auf, sodass die Kekse beim Backen nicht zu fest werden.

Vanillezucker: Ein Hauch von Vanillezucker gibt dem Gebäck eine feine, süße Note, die den Nussgeschmack unterstützt.

Salz: Eine Prise Salz hebt die Aromen hervor und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

4) How to Make Nuss Spritzgebäck

Step 1: Die Butter zusammen mit dem Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Diese Basis sorgt für eine gleichmäßige Textur.

Step 2: Die Eier nacheinander hinzufügen und gründlich unterrühren. So verbindet sich die Masse gleichmäßig.

Step 3: Die gemahlenen Haselnüsse, das Mehl, das Backpulver, den Vanillezucker und die Prise Salz hinzufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Step 4: Den Teig in den Fleischwolf füllen und mithilfe des Vorsatzes Stränge formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Step 5: Die Stränge im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober Unterhitze etwa 12 bis 15 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Step 6: Nach dem Abkühlen können die Kekse pur genossen oder in Schokolade getaucht werden. So entsteht ein variantenreiches Ergebnis.

5) Tips for Making Nuss Spritzgebäck

Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben, damit sich alles gut miteinander verbindet. Ein geschmeidiger Teig gelingt so leichter und lässt sich besser verarbeiten.

Falls der Teig zu weich wird, lohnt es sich, ihn kurz in den Kühlschrank zu legen. So wird er fester und lässt sich problemlos durch den Fleischwolf drehen.

Besonders schön wirkt das Gebäck, wenn es nach dem Backen teilweise in dunkle oder weiße Schokolade getaucht wird. Diese Methode ist nicht nur dekorativ, sondern ergänzt auch den nussigen Geschmack.

6) Making Nuss Spritzgebäck Ahead of Time

Das Gebäck eignet sich hervorragend, um es einige Tage vor dem Verzehr zuzubereiten. In einer luftdichten Dose bleibt es frisch und entwickelt mit der Zeit noch mehr Aroma.

Wenn eine größere Menge geplant ist, kann der Teig problemlos eingefroren werden. Bei Bedarf einfach auftauen lassen und wie gewohnt weiterverarbeiten.

Auch gebackene Kekse lassen sich einfrieren. Vor dem Servieren kurz auf Zimmertemperatur bringen, und sie schmecken wie frisch gebacken. Damit gehört es zu den flexiblen Weihnachtskekse Rezepte, die sich bestens vorbereiten lassen.

7) Storing Leftover Nuss Spritzgebäck

Die Kekse bleiben in einer verschließbaren Blechdose mehrere Wochen frisch. Eine kühle und trockene Lagerung ist entscheidend, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Zwischen den Schichten Backpapier legen, damit die Kekse nicht aneinanderkleben. Besonders bei schokolierten Varianten ist dies hilfreich.

Bei richtiger Lagerung behalten die Plätzchen ihren Geschmack und ihre Textur über die gesamte Adventszeit hinweg. So sind sie stets griffbereit und bereichern den Keks Teller.

8) Try these Plätzchen next!

9) Nuss Spritzgebäck Rezept