Schmelzkäse in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze langsam schmelzen lassen.
Tomaten mit Chili dazugeben und gut unterrühren.
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprikapulver einrühren.
Optional: 1 EL Butter oder Frischkäse für zusätzliche Cremigkeit hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Unter regelmäßigem Rühren etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht.
In eine Schale füllen, mit Toppings garnieren und warm servieren.