Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Die Bohnen waschen, putzen und die Enden abschneiden.
Bohnen mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Alles auf ein Backblech legen und gleichmäßig verteilen.
Im Ofen etwa 20 Minuten rösten, dabei einmal wenden, bis die Bohnen gar und leicht gebräunt sind.
Nach Belieben mit etwas Zitronensaft oder Zitronenschale verfeinern und servieren.