Bowl Rezepte Mittagessen: Döner Bowl mit Hähnchen einfach zubereitet
Dieses Bowl Rezepte Mittagessen bringt frische Zutaten, aromatisches Hähnchen und bunte Vielfalt direkt in deine Schüssel. In dieser Version der beliebten Döner Bowl vereinen sich leichte Komponenten zu einem ausgewogenen Genuss, der unkompliziert zubereitet wird.
Bowl Rezepte passen perfekt in den Alltag und lassen sich nach Lust und Laune variieren. Ob du dich für Bowl Rezepte vegetarisch entscheidest, oder lieber gesunde Bowl Rezepte probierst, die Grundidee bleibt gleich: Eine Kombination aus Proteinen, Gemüse und einer schmackhaften Bowl Soße.
Auch für Veganerinnen und Veganer gibt es zahlreiche vegane Bowl Rezepte, die Abwechslung garantieren. Wer nach neuen Bowl Ideen sucht, kann dieses Rezept anpassen und kreativ erweitern. Auf Anna Rezepte findest du weitere Anregungen, um Bowls in vielen Variationen auszuprobieren.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, in feinen Ringen
- 100 g Blattsalat
- 200 g Basmatireis, gekocht
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Knoblauch marinieren.
- In einer Pfanne das marinierte Hähnchen goldbraun anbraten und beiseitestellen.
- Für die Soße den Joghurt mit Zitronensaft verrühren und leicht salzen.
- Den Reis in eine Schüssel geben, darauf das Hähnchen, Gurke, Tomaten, Zwiebelringe und Blattsalat anrichten.
- Mit der Joghurtsoße beträufeln und frischer Petersilie garnieren.
- Sofort servieren und genießen.