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Caprese Salat Italienische Rezepte Vorspeise

Ein Caprese Salat ist die perfekte Wahl, wenn du eine leichte und zugleich aromatische Vorspeise suchst. Dieses Rezept bringt die Aromen Italiens direkt auf deinen Tisch und ist ein Klassiker, der immer überzeugt. Frische Tomaten, cremiger Mozzarella und duftendes Basilikum verbinden sich zu einem Gericht, das in seiner Einfachheit besticht. Als Teil der italienischen Rezepte Vorspeise passt dieser Salat wunderbar zu festlichen Anlässen oder als leichter Snack für zwischendurch. Ob als Italienische Vorspeise, als erfrischender Start in ein Menü mit Italienischen Gerichten oder als kleine Italienische Snacks, dieses Gericht ist vielseitig einsetzbar und immer beliebt. Die Kombination der Zutaten zeigt, warum Italienische Rezepte weltweit so geschätzt werden. Auch wenn Italienische Kekse oder andere Italienische Vorspeisen ihren Platz in der Küche haben, bleibt der Caprese Salat ein zeitloser Favorit. Er ist schnell zubereitet, frisch im Geschmack und lässt sich ohne großen Aufwand genießen. Ein Stück Italien, das du jederzeit auf deinem Teller haben kannst.
Arbeitszeit10 minutes
Gesamtzeit10 minutes
Kategorie: Vorspeise
Küche: Italienisch
Stichwort: Caprese Salat, italienische Gerichte, Italienische Kekse, italienische rezepte, italienische Snacks, Italienische Vorspeise, Italienische Vorspeisen
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 4 große reife Tomaten
  • 250 g Mozzarella (am besten Büffelmozzarella)
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 3 EL Olivenöl extra vergine
  • 1 EL Balsamico Essig
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

Anleitung

  1. Die Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  2. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  3. Abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem Teller anrichten.
  4. Frische Basilikumblätter darüber verteilen.
  5. Mit Olivenöl und Balsamico Essig beträufeln.
  6. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
  7. Sofort servieren und genießen.