Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Brötchenteiglinge aus der Packung nehmen und jeweils quer halbieren, sodass 16 kleine Stücke entstehen.
In einer Schüssel Hähnchen, Bacon, Käse, Frischkäse, Ranch-Dressing, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Jeweils 1 EL der Mischung mittig auf ein Teigstück geben und vorsichtig zu einer Kugel verschließen. Die Nahtseite nach unten auf das Backblech legen.
Die Kugeln mit etwas zusätzlichem Käse bestreuen und ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.
Optional: Mit frischer Petersilie bestreuen und warm servieren.