Cremige Knoblauchbutter Garnelen Pasta – cremige pasta rezepte garnelen
Diese cremige Knoblauchbutter Garnelen Pasta ist der ultimative Genuss für alle Pasta- und Meeresfrüchteliebhaber. Zarte Garnelen baden in einer samtigen Knoblauch-Butter-Sahnesoße, die perfekt zu al dente gekochten Spaghetti passt. Ein Rezept, das sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für ein romantisches Dinner ideal ist.
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Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch durch seinen intensiven Geschmack und die schnelle Zubereitungszeit. In nur 25 Minuten zauberst du ein Pastaerlebnis der Extraklasse.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 350 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 EL Butter
- 150 ml Sahne
- 60 g geriebener Parmesan
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL gehackte Petersilie
Anleitung
- Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen.
- Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1–2 Minuten anbraten, bis er duftet.
- Garnelen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 3–4 Minuten anbraten, bis sie rosa sind.
- Sahne und Zitronensaft einrühren, kurz köcheln lassen, dann Parmesan unterrühren, bis die Soße cremig ist.
- Spaghetti unter die Soße heben und alles gut vermengen.
- Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.