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Cremiges Hähnchen mit Reis – einfaches reis rezepte

Dieses cremige Hähnchen mit Reis ist ein einfaches reis rezepte, das mit zartem Hähnchen, reichhaltiger Sahnesoße und würzigem Langkornreis punktet. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder als wärmende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Die Kombination aus cremiger Textur und herzhaftem Geschmack macht dieses Gericht zu einem echten Familienfavoriten. Ob du nach schnelle hähnchen rezepte, einfache hähnchen rezepte oder reis gerichte suchst – dieses Gericht deckt alles ab. Auch wenn du auf einfache ofen rezepte oder one pot reis rezepte stehst, wirst du hier fündig. Es eignet sich wunderbar für meal prep oder als Resteverwertung. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand gelingt dir ein wohlschmeckendes Gericht, das nach mehr schmeckt. In nur einer Pfanne zubereitet und direkt auf dem Teller ein Genuss – dieses Hähnchen-Reis-Rezept ist ein Muss für deine Sammlung.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: One Pot & Curry
Küche: International
Stichwort: cremiges hähnchen rezept, einfaches reis rezept, Hähnchen mit Reis, meal prep rezepte, One Pot Rezepte, reis rezepte, schnelle hähnchen rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 180g)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 250ml Hühnerbrühe
  • 200ml Sahne
  • 1 TL Maisstärke (in 1 EL Wasser aufgelöst)
  • 200g gekochter Langkornreis
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Filets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
  3. In derselben Pfanne die Zwiebel und den frischen Knoblauch glasig anbraten.
  4. Paprikapulver zugeben und kurz mitrösten.
  5. Mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen. Aufkochen lassen.
  6. Die aufgelöste Maisstärke einrühren und die Soße unter Rühren leicht andicken lassen.
  7. Den gekochten Reis einrühren, Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles nochmals 5 Minuten köcheln lassen.
  8. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.