Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier nach und nach unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch unter den Teig heben.
Zitronensaft und Zitronenabrieb hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech geben und glattstreichen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist.
Kuchen auskühlen lassen.
Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guss anrühren und gleichmäßig über den Kuchen geben.
Den Guss fest werden lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.