Diese gebackenen Käse-Brokkoli-Nudeln sind ein echtes Wohlfühlessen für die ganze Familie. Cremige Käsesauce, knackiger Brokkoli und al dente gekochte Pasta vereinen sich zu einem Auflauf, der einfach immer passt – egal ob als schnelles Abendessen, für Gäste oder als Meal Prep. Die Zubereitung ist unkompliziert: Frischer Brokkoli sorgt für eine Extraportion Vitamine, während Cheddar und Mozzarella für die cremige und herzhafte Komponente sorgen. Die Nudeln saugen sich perfekt mit der Sauce voll und werden im Ofen goldbraun überbacken. Der Käse bildet dabei eine knusprige Kruste – unwiderstehlich! Gerade wenn es einmal schnell gehen soll, ist dieses Rezept ideal. Alles kann gut vorbereitet werden und das Gericht lässt sich auch wunderbar abwandeln – zum Beispiel mit Blumenkohl oder Vollkornnudeln. Ein perfektes vegetarisches Gericht für den Alltag, das auch Kinder lieben.