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Gebratene Asia Nudeln Rezept – Beliebte Asia Rezepte

Asiatische Küche lebt von Einfachheit, frischen Zutaten und intensiven Aromen. Dieses Asia Nudeln Rezept zeigt, wie du mit wenigen Handgriffen ein köstliches Gericht zaubern kannst. Gebratene Nudeln Asiatisch bieten dabei eine Vielfalt an Texturen und Geschmäckern, die sich perfekt ergänzen. Asia Nudeln sind eine wunderbare Basis, um Gemüse, Sojasauce und Gewürze harmonisch zu vereinen. Ob klassisch, als Asia Nudelsalat oder in einer Variante mit Chinakohl, die Möglichkeiten sind vielfältig. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Asia Nudeln Vegetarisch, da sich Gemüse in allen Formen einfügen lässt. Asia Rezepte wie diese machen Lust auf mehr, denn sie bringen Abwechslung auf den Teller. Ganz gleich, ob als schnelles Abendessen, als Beilage oder Hauptgericht, diese gebratenen Nudeln sind eine sichere Wahl, wenn es unkompliziert und lecker sein soll.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Stichwort: Asia Nudeln, asia nudeln rezept, Asia Nudeln Vegetarisch, Asia Nudelsalat, Asia Rezepte, Asia Salat Chinakohl, Gebratene Nudeln Asiatisch
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 250 g Mie Nudeln oder Eiernudeln
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 2 Karotten, in feine Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, in dünne Streifen geschnitten
  • 100 g Sojasprossen
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Austernsauce
  • 1 TL Sesamsamen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne oder einem Wok Sesamöl erhitzen und Paprika, Karotten und Zucchini anbraten.
  3. Die gekochten Nudeln hinzugeben und gut durchschwenken.
  4. Sojasauce und Austernsauce einrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Sojasprossen und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
  6. Mit Sesamsamen bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Heiß servieren.