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Gegrillter Lachs mit Knoblauchbutter – gesunde rezepte

Dieser gegrillte Lachs mit Knoblauchbutter ist der Inbegriff von Geschmack und Einfachheit. Die zarte Lachsfilets werden perfekt gegrillt und mit einer herrlich aromatischen Knoblauchbutter verfeinert, die auf der Zunge zergeht. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Highlight beim Grillabend. Mit dem Hauptkeyword 'gesunde rezepte' und weiteren beliebten Begriffen wie 'gesunde rezepte abendessen', 'gesunde rezepte abendessen schnell', 'gesunde rezepte lachs', 'low carb lachs rezept', 'gesunde rezepte mit lachs' und 'lachs rezept ofen one pot' zieht dieses Rezept garantiert die Aufmerksamkeit aller gesundheitsbewussten Genießer auf sich. Ob als leichtes Sommergericht oder als Teil deiner Fitnessküche – dieser gegrillte Lachs liefert viel Eiweiß, gute Fette und vollen Geschmack. Ein Muss für alle, die einfache und gesunde Küche lieben.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit20 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: Amerikanisch
Stichwort: gesunde rezepte, gesunde rezepte abendessen, gesunde rezepte lachs, gesunde rezepte mit lachs, lachs rezept ofen one pot, Lachs Rezepte, low carb lachs rezept
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 4 Lachsfilets mit Haut
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4 EL Butter, weich
  • 1 EL frische Petersilie, gehackt
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Zitronenscheiben zum Servieren

Anleitung

  1. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
  2. Lachsfilets mit Olivenöl einreiben und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
  3. Butter, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie in einer kleinen Schüssel vermengen.
  4. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen und ca. 6–8 Minuten grillen.
  5. Wenden und nochmals 2–3 Minuten grillen, bis der Fisch leicht durchgegart ist.
  6. Die Knoblauchbutter auf die heißen Filets streichen und mit Zitronenscheiben servieren.