Grillen Beilagen Salate mit Halloumi und Granatapfel
Ein leichter Halloumi Granatapfel Salat passt ideal zu Grillen Beilagen Salate. Frischer Salat Rezepte bieten nicht nur knackiges Gemüse, sondern auch erfrischende Fruchtigkeit. Halloumi Rezepte wie dieses zeigen, wie köstlich Käse und Obst harmonieren.
Granatapfel Rezept Varianten bringen Farbe und Frische auf den Tisch. Wer Grillen Salat Rezepte sucht, findet hier eine schnelle und einfache Lösung. Schnelle Salate Zum Grillen lassen sich unkompliziert vorbereiten und sind perfekt für Gäste.
Leckere Salate Zum Grillen machen jede Sommerparty abwechslungsreich. Dieser Halloumi Granatapfel Salat überzeugt durch seine Kombination aus würzigem Käse, süßen Kernen und knackigen Zutaten.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Halloumi Käse
- 1 Granatapfel
- 1 Gurke
- 200 g gemischter Blattsalat
- 1 rote Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Minze zum Garnieren
Anleitung
- Halloumi in Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Den Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig herauslösen.
- Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Blattsalat gründlich waschen und trocken schütteln.
- Für das Dressing Olivenöl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Salat, Gurke, Zwiebel und Granatapfelkerne in eine Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und vorsichtig mischen.
- Gebratene Halloumi Scheiben auf den Salat legen und mit frischer Minze garnieren.