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Grillhähnchen Meisterstück für Genießer – einfache grillrezepte

Wenn du auf der Suche nach dem ultimativen Grillgericht für deinen Sommer bist, dann ist dieses Grillhähnchen Meisterstück genau das Richtige. Die Marinade ist herzhaft, tief würzig und bringt durch eine ausgewogene Mischung aus Paprika, Knoblauch und einem Hauch Zitrone den perfekten BBQ-Geschmack direkt auf deinen Teller. Ob für ein entspanntes Familiengrillen, ein Picknick mit Freunden oder einfach als Highlight eines sonnigen Wochenendes – dieses Rezept überzeugt mit seiner Einfachheit und dem fantastischen Ergebnis. Du brauchst weder einen Smoker noch einen Hightech-Grill – ein paar gute Zutaten und ein wenig Liebe zum Detail reichen völlig aus. Dank seiner klaren Zubereitungsschritte und der gelingsicheren Marinade ist dieses Rezept auch ideal für Einsteiger am Grill. Serviere es mit einem knackigen Salat oder Kartoffelbeilage, und schon hast du das perfekte Gericht, das nicht nur satt, sondern auch glücklich macht.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: Amerikanisch
Stichwort: einfache grillrezepte, grill rezepte einfach, grillgerichte sommer, grillhähnchen rezept, grillrezepte für anfänger, grillrezepte hähnchen, hähnchen grillen marinade
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen, gut einreiben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren (besser 2 Stunden).
  3. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
  4. Die Hähnchenbrustfilets 5 bis 7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
  5. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen und mit frischer Petersilie bestreuen.