Die Haferflocken in ein Glas oder eine Schüssel geben.
Milch oder Pflanzenmilch hinzufügen und gut verrühren.
Den Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, dann unter die Haferflocken mischen.
Zimt und Honig oder Ahornsirup hinzufügen und erneut verrühren.
Das Glas abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Am nächsten Morgen mit Joghurt und Nüssen garnieren und genießen.