Honig BBQ Airfryer Chicken – Einfaches Airfryer Rezept für Knusprige Hähnchenstreifen
Dieses Honig BBQ Airfryer Chicken bringt alles mit, was ein schnelles, leckeres Familienessen braucht. Zarte Hähnchenstücke werden goldbraun frittiert, mit würziger Honig-BBQ-Sauce glasiert und mit geschmolzenem Käse verfeinert. Perfekt für stressfreie Abende oder spontane Gäste.
Die Kombination aus süßem Honig, rauchiger BBQ-Sauce und knusprigem Hähnchen ist ein Geschmackserlebnis für Groß und Klein. Und das Beste daran? Die Heißluftfritteuse macht’s schnell, unkompliziert und ganz ohne viel Öl.
Serviere die Chicken Bites als Fingerfood, mit Kartoffelecken, auf Wraps oder zu einem frischen Salat. Ein flexibles Rezept, das du ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 60 g Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- 60 g Semmelbrösel oder Panko
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
- 100 ml BBQ-Sauce
- 2 EL Honig
- 80 g geriebener Cheddar-Käse
- Etwas Öl (zum Besprühen oder Einpinseln)
Anleitung
- Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
- In drei Schalen das Mehl, die verquirlten Eier und die Semmelbrösel vorbereiten.
- Hähnchenstreifen zuerst in Mehl, dann Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
- In den Airfryer legen, mit etwas Öl besprühen und bei 200 °C für 10 Minuten knusprig backen.
- In der Zwischenzeit BBQ-Sauce mit Honig in einem Topf erwärmen.
- Gebackene Hähnchenstücke mit der Sauce vermengen, dann mit Cheddar bestreuen.
- Optional noch 2 Minuten im Airfryer nachbacken, bis der Käse geschmolzen ist.