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Honig-Knoblauch Garnelen – cremige pasta rezepte garnelen

Diese Honig-Knoblauch Garnelen sind ein absolutes Muss für alle, die schnelle und geschmackvolle Abendessen lieben. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Knoblauch verleiht den Garnelen eine unwiderstehliche Glasur, die perfekt zu duftendem Reis oder Pasta passt. Mit nur wenigen Zutaten und einer extrem kurzen Zubereitungszeit eignet sich dieses Gericht ideal für stressige Wochentage oder spontane Gäste. Es ist nicht nur schnell gemacht, sondern beeindruckt auch mit seinem Geschmack und seiner Optik. Der karamellisierte Honig sorgt für einen angenehmen Crunch, während die Garnelen zart bleiben und die Aromen perfekt aufnehmen. Serviere diese Honig-Knoblauch Garnelen mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln als Topping und erhalte ein aromatisches, proteinreiches Gericht, das jedes Seafood-Herz höherschlagen lässt.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit5 minutes
Gesamtzeit15 minutes
Kategorie: Main Course
Küche: Asiatisch
Stichwort: cremige pasta rezepte, cremige pasta rezepte garnelen, leckere pasta rezepte, pasta rezepte einfach, schnelle pasta rezepte, schrimps pasta rezept
Zutaten für : 2 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 250 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 60 ml Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Frühlingszwiebeln oder Koriander zum Garnieren (optional)
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Reis oder Pasta als Beilage

Anleitung

  1. Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und gut trocken tupfen.
  2. In einer kleinen Schüssel Honig und Sojasauce vermengen.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch bei mittlerer Hitze 30 Sekunden anbraten.
  4. Garnelen hinzufügen und etwa 1 Minute pro Seite anbraten.
  5. Sobald die Garnelen rosa und durchgegart sind, die Honig-Soja-Mischung hinzufügen.
  6. Kurz köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
  7. Mit Frühlingszwiebeln oder Koriander garnieren und heiß mit Reis oder Pasta servieren.