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Kartoffel Rezepte Einfach – Krosse Ofenkartoffeln aus dem Ofen

Dieses Rezept für krosse Ofenkartoffeln ist ein wahres Highlight für alle, die Kartoffel Rezepte Einfach lieben. Die Kombination aus knuspriger Schale und weichem Inneren macht diese Kartoffeln unwiderstehlich. Sie sind nicht nur ein Klassiker unter den Ofenkartoffeln Rezepte, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als Beilage zu Fleischgerichten, als Bestandteil eines Einfaches Mittagessen oder sogar als Ergänzung für ein Einfaches Weihnachtsessen – diese Kartoffeln passen immer. Mit wenig Aufwand lassen sie sich zubereiten und werden dank einer einfachen Würzmischung besonders aromatisch. Wer Schnelles Essen Einfaches sucht, wird mit diesem Rezept glücklich. Die Kartoffeln benötigen nur wenige Zutaten und sind in kurzer Zeit servierfertig. Und während sie im Ofen garen, bleibt genug Zeit für andere Aufgaben. Tatsächlich erinnert ihre Knusprigkeit ein wenig an ein Einfaches Brotrezept: außen fest, innen weich, und voller Geschmack.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit40 minutes
Gesamtzeit50 minutes
Kategorie: Beilage
Küche: Deutsch
Stichwort: einfaches brotrezept, einfaches mittagessen, Einfaches Weihnachtsessen, kartoffel rezepte, Kartoffel Rezepte Einfach, Ofenkartoffeln Rezepte, Schnelles Essen Einfaches
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL getrockneter Rosmarin oder Thymian
  • Optional: frische Kräuter zum Garnieren

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Kartoffeln gründlich waschen und nach Belieben halbieren oder vierteln.
  3. Die Kartoffelstücke in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Für etwa 35–40 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen und heiß genießen.