Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zucchini waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten, Kartoffeln und Zucchini abwechselnd einschichten.
Sahne und Milch mit Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und über das Gemüse gießen.
Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.