Quark, Joghurt und Frischkäse in eine große Schüssel geben.
Vanilleextrakt, Ahornsirup und Zitronensaft hinzufügen.
Mit einem Handmixer oder Schneebesen alles zu einer cremig-luftigen Masse aufschlagen.
Den Käsekuchen Fluff in Dessertgläser füllen oder in einer großen Schale servieren.
Nach Belieben mit Beeren, Schokosplittern oder Nüssen garnieren.
Sofort genießen oder bis zum Servieren kühl stellen.