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Kefta im Ofen – Dutch Ofen Rezepte

Dieses Kefta im Ofen Rezept vereint kräftige Aromen und einfache Zubereitung. Als Teil der Dutch Ofen Rezepte bringt es Abwechslung in die Küche. Ob Rosenkohl Aus Dem Ofen, Fisch Aus Dem Ofen oder Spitzkohl Aus Dem Ofen – solche Gerichte zeigen, wie vielseitig der Ofen sein kann. Gerade in der kalten Jahreszeit passt dieses Gericht wunderbar, ähnlich wie Weihnachtsessen Aus Dem Ofen, Tomatensuppe Aus Dem Ofen oder eine wärmende Gulaschsuppe Aus Dem Ofen. Mit frischen Zutaten, Gewürzen und wenig Aufwand lässt sich eine Mahlzeit zaubern, die nach Heimat schmeckt und Gäste beeindruckt. Durch die Kombination von würzigem Hackfleisch, duftenden Kräutern und Gemüse entsteht ein Gericht, das man immer wieder genießen möchte. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Essen mit Freunden.
Arbeitszeit20 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit50 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Orientalisch
Stichwort: Dutch Ofen Rezepte, einfaches Rezept, Kefta, ofengerichte, Orientalisches Gericht, Rinderhack
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Anna

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Bund Petersilie, fein gehackt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 2 Paprika, in Streifen geschnitten
  • Olivenöl zum Beträufeln

Anleitung

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen gründlich vermengen.
  3. Eine Auflaufform leicht einfetten und die Kefta-Mischung hineingeben, gleichmäßig verteilen.
  4. Tomaten- und Paprikascheiben darüber schichten und mit etwas Olivenöl beträufeln.
  5. Im Ofen etwa 30 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist und das Gemüse weich geworden ist.
  6. Heiß servieren, nach Belieben mit frischem Brot oder Reis.