Alle Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Tasse gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei 800 Watt etwa 1,5 bis 2 Minuten erhitzen.
Den Pfannkuchen kurz abkühlen lassen und direkt aus der Tasse genießen oder auf einen Teller stürzen.