Quark, Joghurt und Milch in einer Schüssel glatt rühren.
Zitronensaft hinzufügen und gut unterrühren.
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Knoblauchzehe schälen und fein pressen oder hacken.
Alles unter die Quarkmasse mischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bis zum Servieren kühl stellen.