Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kekse mit der geschmolzenen Butter vermengen und in eine Springform (26 cm) drücken. Im Ofen 10 Minuten vorbacken.
Frischkäse und Zucker cremig rühren. Kürbispüree, Vanille, Gewürze und Salz unterrühren.
Eier einzeln einrühren, nicht zu lange schlagen.
Füllung auf den vorgebackenen Boden geben. Im Ofen 50 Minuten backen. Dann im ausgeschalteten Ofen 30 Minuten ruhen lassen.
Cheesecake auskühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.