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Leckere Blechkuchen Rezepte Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme

Dieser Mohn Streuselkuchen mit Vanille Quark Creme verbindet saftigen Mohn mit einer cremigen Quarkfüllung und knusprigen Streuseln. Solche leckeren Blechkuchen Rezepte bringen Vielfalt auf den Tisch und lassen sich wunderbar vorbereiten. Die Kombination aus feinem Mohn Rezept und cremiger Quarkschicht erinnert an klassische Kuchen Rezepte mit Quark, die seit Generationen geschätzt werden. Durch den knusprigen Streuselteig entsteht ein köstlicher Kontrast zur weichen Füllung. Wer Blechkuchen mit Quark liebt, findet hier ein perfektes Beispiel für gelingsicheren Genuss. Selbst Fans von Rhabarber Streuselkuchen werden diese Variante mögen, weil sie denselben harmonischen Aufbau aus Frucht oder Mohn, Creme und Streusel bietet. Ob als Kuchen mit Quark zum Nachmittagskaffee oder als Mohn Streusel Kuchen für besondere Anlässe, dieses Rezept passt immer. Die Zubereitung ist unkompliziert und lädt dazu ein, Familie und Freunde mit einem hausgemachten Highlight zu verwöhnen.
Arbeitszeit25 minutes
Koch-/Backzeit40 minutes
Gesamtzeit1 hour 5 minutes
Kategorie: Kuchen
Küche: Deutsch
Stichwort: Blechkuchen Mit Quark, Kuchen Mit Quark, Kuchen Rezepte Mit Quark, leckere blechkuchen rezepte, Mohn Rezept, Mohn Streusel Kuchen, Rhabarber Streuselkuchen
Zutaten für : 12 Stücke
Autorin: Anna

Zutaten

  • 250 g Butter (weich)
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 100 g Zucker für die Creme
  • 500 g Quark
  • 1 Ei für die Creme
  • 250 g gemahlener Mohn
  • 50 g Grieß
  • 100 g Butter für die Streusel
  • 80 g Zucker für die Streusel

Anleitung

  1. Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.
  2. Zwei Drittel des Teiges auf ein gefettetes Blech geben und andrücken.
  3. Milch mit Puddingpulver und Zucker aufkochen, dann leicht abkühlen lassen. Quark und Ei einrühren, cremig verrühren.
  4. Mohn mit Grieß vermischen und zur Creme geben.
  5. Creme gleichmäßig auf den Teig streichen.
  6. Aus dem restlichen Teig, Butter und Zucker Streusel herstellen und auf der Creme verteilen.
  7. Bei 180 °C Ober-Unterhitze etwa 40 Minuten goldbraun backen.